Het zijn niet enkele voor de horeca lastige tijden, maar ook zeker de events-wereld ligt plat. Eerst werden alle boekingen voor het voorjaar geschrapt, toen begon men grote events in de zomer te verbieden, en nu komt zelfs het najaar al in het vizier. Voor dit jaar zijn er al zeker 60 DJ-sets van me geschrapt en het ziet er naar uit dat het er meer dan honderd zouden kunnen worden.
Maar… er is een maar! Gisteren kreeg ik de eerste vraag van een organisator of ik eventueel bereid zou zijn om deze zomer te komen DJ’n op een drive-in-festival. in Duitsland is er zo al eentje georganiseerd. Honderden auto’s stonden in lange rijen achter en naast elkaar op een grote parking en vooraan op een podium stonden DJ’s te draaien. Je kunt toch niet dansen in een auto denk je dan. Maar het blijkt een hele geestige avond te zijn geworden.
Mensen konden de muziek ook op hun radio’s beluisteren, hadden zich vrolijk verkleed als waren ze op een foute party, de ramen van de auto’s gingen open en de feestvierders dansten al zittend, of amuseerden zich in elk geval zeer goed. Ik vind het wel een heel creatieve oplossing om mensen toch (een beetje) uit hun kot te laten komen, alles veilig te laten verlopen, en toch eens wat ontspanning te bieden. Ja, ook de eventsector probeert oplossingen te verzinnen. Maar toch maar even afwachten wat de overheid vandaag aankondigt.
In elk geval, drive in of niet, ik kijk er weer enorm naar uit om mensen te gaan entertainen op feestjes. Sinds m’n achttiende doe ik dat bijna elk weekend op enkele plekken in het land, en ik mis het wel enorm. Het was zo’n beetje mijn manier van leven en ik hield er ontzettend van. Maar ik snap wel echt goed dat onze sector als het laatste zal opgestart worden. Met veel mensen in één ruimte doorbrengen is voorlopig gewoon geen goed idee. Maar zo’n drive in? Dat zie ik wel zitten!
Vrijdagavond, het ideale moment om het weekend in te zetten met een goeie apéro. Je kan natuurlijk gewoon een pakske chips opentrekken of snel naar de frituur rijden — en daar is absoluut niks mis mee … Lees meer
Een restje wijn door de gootsteen spoelen is een zonde in de keuken, want het is de perfecte smaakmaker voor later. Giet de wijn die over is na een gezellig etentje simpelweg in een schoon ijsblokjesvormpje en zet dit in de vriezer … Lees meer
Morgen is het zover: de eerste schooldag! Een moment vol opwinding voor de kinderen, maar laten we eerlijk zijn: voor de meeste ouders brengt die eerste week vooral een flinke dosis gezonde stress met zich mee … Lees meer
Het is vrijdag, de radio staat wat luider en de goesting in comfort food is groot. En wat treft dat goed: het is vandaag Internationale Cheeseburger Dag … Lees meer
Zin in een geweldig gerechtje? Laat september nu net de maand zijn waarin de verse vijgen op hun absoluut beste zijn! Die donkerpaarse parels zijn nu zo zoet dat ze bijna smeken om gecombineerd te worden met iets hartigs … Lees meer
Woensdag. We zijn halverwege de werkweek en de energie kan wel een kleine boost gebruiken. Gelukkig is het vandaag Internationale Guacamole Dag! Een Mexicaanse klassieker die ondertussen niet meer weg te denken is uit onze aperitiefcultuur … Lees meer
Vandaag zetten we een absolute parel uit de Italiaanse keuken in de schijnwerpers, want het is Internationale Linguine Dag! Waar de klassieke spaghetti soms een wat alledaags imago heeft, is linguine de slanke, elegante broer die meteen extra finesse op je bord brengt … Lees meer
Iedereen die is opgegroeid met de fantastische verhalen van Roald Dahl, wiens geboortedag we vandaag vieren, herinnert zich Sjakie en zijn Gouden Ticket wel … Lees meer