Wow! Hof Van Cleve op 43 in de TOP 50 van de wereld.

Dikke dikke proficiat aan Peter Goossens en zijn vrouw Lieve, en aan het volledige team van hun geweldige drie sterrenrestaurant Hof Van Cleve in Kruishoutem. Ze zijn er weer in geslaagd om binnen te dringen in het ongelofelijk exclusieve clubje van de 50 beste restaurants in de wereld.

Hof Van Cleve stond ooit op 14 maar was nu al sinds 2015 uit de TOP 50 van San Pellegrino verdwenen, maar daarnet werd in Singapore op de jaarlijkse oscars van de gastronomie de 43ste plaats toegekend aan ons beste Belgische restaurant.

Dat is misschien wel straffer dan de 14de plaats van jaren terug, want toen focuste de lijst zich veel meer op klassieke Frans-getinte gastronomie met de nadruk op Europa en de Verenigde Staten. Vandaag is de lijst veel internationaler en exotischer geworden. Daar zo hoog in staan is een waanzinnige erkenning van het culinaire genie van Goossens. We mogen vandaag super trots zijn als Belgen op deze prachtprestatie van Peter. Dikke proficiat!!!