Nieuws
Wow! Onze oude keuken heeft een nieuwe thuis gevonden!
Nieuws
Wow! Onze oude keuken heeft een nieuwe thuis gevonden!
Nieuws
Wow! Onze oude keuken heeft een nieuwe thuis gevonden!
Weet je nog dat ik een maand of twee geleden hier schreef dat we binnenkort zouden beginnen met de verbouwingen van ons nieuwe huis in Lochristi? Ik vertelde jullie ook dat er in het huis dat we daar gekocht haddennog een hele degelijke keuken zat, maar dat we die zouden vervangen. We willen het huis namelijk een nieuwe stijl geven, en de keuken aanpassen zodat we er ook makkelijk opnames kunnen doen voor deze foodblog, dus de aannemer ging de keuken uitbreken. Dat vond ik eigenlijk een beetje zonde, omdat ik niet zo graag dingen weggooi, en omdat de keuken nog in prima staat was/ Dus ik vroeg hier op Would Be Chef of er iemand misschien interesse had om deze tweedehandse keuken over te nemen.
Het fijne is, heel veel mensen toonden interesse. Zeker als je zelf een beetje een klusser bent, dan is zo’n tweedehandse keuken in goede staat overnemen een heel slim idee. Een nieuwe keuken kost een fortuin, en dat budget kun je dus, (mits je wat handig bent, en de stijl en de maten van zo’n reeds gebruikte keuken kloppen voor je huis) aan andere zaken in je huis spenderen. Zo dachten Elien en haar vriend er ook over en ze namen de oude keuken van ons over. Samen met enkele vrienden kwamen ze de keuken begin dit jaar netjes uitbreken, en vorige week kreeg ik een paar foto’s van hen. Onze oude keuken is netjes bij hen geïnstalleerd, en ze zijn er zeer gelukkig mee. Ik ga hen deze week mijn twee kookboeken nog opsturen, zodat ze er de komende jaren samen nog veel gezellig in kunnen koken.
Gerelateerde nieuwsberichten
Dilemma: sterrenrestaurant of taverne?
Onlangs vroeg iemand me in een interview waar ik het liefst ga eten, een taverne of een sterrenrestaurant. Ik moest en zou kiezen, maar eerlijk, dat gaat gewoon niet … Lees meer
Mijn weekmenu, goedgekeurd door de Sint!
Het is zover, het is weer december. De Sint is in het land, dus heb ik in het nieuwe weekmenu niet alleen mijn klassieke Sinterklaastaart opgenomen, maar ook een hartig gerecht met Biscoff speculoos … Lees meer
Hoe mooi was dit weekend weer
Het is intussen een jaarlijkse en heel mooie traditie geworden, ons weekendje naar Barcelona. Papa en ik trekken meestal eind november of begin december naar onze lievelingsstad … Lees meer
10 chocoladefeitjes die je doen smelten (en lachen)
Ah, chocolade. Voor ons als would-be chefs is het bijna magisch: het ruikt zo uitnodigend, het smelt in je mond en het kan een simpel dessert omtoveren tot pure hemelse luxe … Lees meer
Cake Day: een ode aan eenvoud en smaak
Cake is misschien wel het ultieme symbool van gezelligheid. Maar wat is cake nu eigenlijk? Simpel gezegd: cake is een zoet gebak op basis van bloem, suiker, boter en eieren, vaak luchtig gemaakt door het kloppen van het beslag of het toevoegen van rijsmiddelen zoals bakpoeder … Lees meer
Een kleine tip voor wie gasten uitnodigt. Iedereen wordt er gelukkiger van!
Als je gasten uitnodigt voor een etentje, mag ik een kleine tip geven? Vraag meteen bij de uitnodiging of er allergieën zijn of dingen die je gasten écht niet lusten … Lees meer
Lekker vullen op world stuffing day
21 november is World Stuffing Day, een dag die volledig draait rond het eerlijke plezier van vulling, farce, stuffing, hoe je het ook noemt. Het is zo’n culinaire klassieker die we vaak alleen aan de feestdagen koppelen, maar die eigenlijk op elk moment van het jaar voor instant gezelligheid kan zorgen … Lees meer
Weg is die wijsheidstand! En hoe zit het met de pijn?
Misschien heb je het gisteren gezien op mijn sociale media, of gehoord op Joe: het was voor mij best een pittig dagje. Na een paar stevige sessies bij de tandarts de voorbije maanden, ben ik nu eindelijk toe aan de apotheose … Lees meer