Zijn appels echt gezond of is dat maar een fabeltje?
Nieuws

Zijn appels echt gezond of is dat maar een fabeltje?

Ja, appels worden over het algemeen beschouwd als erg gezond. Ze zijn een goede bron van voedingsstoffen en bevatten ook relatief weinig calorieën. Hier zijn enkele redenen waarom appels als gezond worden beschouwd:

  1. Appels bevatten vitamines zoals vitamine C, vitamine A, verschillende B-vitamines en mineralen zoals kalium.
  2. Appels zijn ook rijk aan voedingsvezels, met name pectine. Voedingsvezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering, kunnen het cholesterolgehalte verlagen en helpen bij het handhaven van een gezond gewicht.
  3. Appels bevatten antioxidanten, zoals quercetine, die kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam en zo kunnen bijdragen aan een verminderd risico op bepaalde chronische ziekten.
  4. Appels bestaan voor een groot deel uit water, wat goed is voor de hydratatie van het lichaam.
  5. In tegenstelling tot bewerkte voedingsmiddelen bevatten appels geen toegevoegde suikers. Ze bieden dus natuurlijke zoetheid en kunnen zo helpen bij het verminderen van de behoefte aan suikerhoudende snacks.

Appels zijn dus gezond. Maar je weet zelf ook wel: je mag met geen enkel ingrediënt overdrijven in een evenwichtig dieet. Best eet je dus verschillende stukken fruit en groente per dag. Maar twee tot drie appels kun je gerust hebben.

Wel opgelet, alhoewel appels relatief weinig calorieën bevatten, hebben ze wel degelijk calorieën. Als je op dieet bent of probeert een beetje af te vallen, moet je de calorieën in appels dus uiteraard meerekenen in je totale calorie-inname.

En appels bevatten ook vezels, en dat is goed voor de spijsvertering. Maar te veel vezels in één keer kunnen dan weer spijsverteringsproblemen veroorzaken. Het is dus belangrijk om je vezelinname geleidelijk te verhogen als je niet gewend bent aan vezelrijk voedsel.

Gerelateerde nieuwsberichten

Via Veneto

Waarom ik steeds vaker afhaak bij tasting menu’s

Ik hou van lekker eten. Dat weten jullie. Er zijn weinig dingen waar ik zoveel plezier aan beleef als een verrassend diner in een goed restaurant. Ik ben ook de laatste om een creatieve chef tegen te spreken … Lees meer

VAKANTIE EN NIKS BIJKOMEN: 3 SLIMME TRUCS!

Vakantie en niks bijkomen: 3 slimme trucs!

Juli is voor veel mensen vakantietijd. En of je nu toch nog naar het buitenland op reis gaat, of gezellig in eigen land blijft, je leeft toch een beetje op een ander ritme, en het is niet altijd evident om dan ook nog eens op de lijn te letten … Lees meer

Eat Your Beans Day – waarom bonen je nieuwe beste vriend in de keuken zijn

Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer

Zalige verjaardagsplannen vandaag

Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer

Mosselambassadeur Sven Ornelis

De eerste Zeeuwse mosselen van 2025: een smakelijk begin van de zomer #advertentie

Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer

Groot nieuws: ik ben ambassadeur voor Big Green Egg Vlaanderen! 🔥 #advertentie Would Be Chef Sven Ornelis6

Groot nieuws: ik ben ambassadeur voor Big Green Egg Vlaanderen! 🔥 #advertentie

Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer

ben-libby-WjW97Z5BpVA-unsplash

Aardappelen: gezond, lokaal en ten onrechte onderschat

Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer

Scherm­afbeelding 2025-05-10 om 12.24.19

Mis niets & schrijf je in voor de Would Be Chef nieuwsbrief!

Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer