Alweer twee absolute toppers voor onze Valentijnsspecial op Would Be Chef: Leen Dendievel en Udo Mechels. Leen Dendievel is een kanjer van het zuiverste water. Een topactrice die je kent van Thuis. Maar ze heeft ook al verschillende superboeiende boeken geschreven. “Asem” over paniekaanvallen en “Hard” over liefdesverdriet. Van dat laatste zal Leen nu niet veel last meer hebben, want ze is erg gelukkig getrouwd met de heerlijke zanger Udo( Mechels).
Udo won in 2005 de muziekwedstrijd X Factor op VTM en werd twee jaar later ook nog eens de winnaar van het muziekprogramma “Zo is er maar één” op Eén met een prachtige versie van “Ik mis je zo” van Will Tura. Udo is net als z’n vrouw Leen erg amaibel, recht voor de raap, en staat met beide voetjes stevig op de grond. Vieren zij samen Valentijn? Koken ze graag? We vroegen het hen exclusief voor Would Be Chef.
https://www.instagram.com/p/BmvLk76ipFp/?utm_source=ig_web_copy_link
“Ja, zowel op restaurant als thuis zitten wij graag gezellig over elkaar om even qualitytime te beleven. En we eten allebei graag, dus 1+1=2.”
“Dat zal de vrouw dus huizes zijn. Maar geen van ons beiden kookt graag.”
“Wij houden allebei van de gewone Vlaamse kost, en ook van de Italiaans keuken en de Thaise. Maar wij zijn beiden vooral verzot op spaghetti.”
“De gezamelijke veto’s gebeuren bij venkel, kervel, paling. Ik hou verder niet van dille en paté. En Udo houdt niet van zalm.”
https://www.instagram.com/p/BlkYG__DxQj/?utm_source=ig_web_copy_link
“Een goeie gewone ervaring hebben we altijd bij ‘De Ciro’s’ in Antwerpen. En voor ons is de beste Italiaan van België toch wel ‘Da Lino’ in Zaventem.”
“Dat was Lola in Gran Canaria.”
“In de tapasbar Bilbao Berria in Barcelona.”
“Sorry, wij vieren geen Valentijn, die dag zegt ons eigenlijk niks.”
Deze week is een beetje speciaal. Op 11 november vieren we Wapenstilstand, een vrije dag in België, en veel mensen maken de brug. Ook Anke en ik doen dat, en ik geef het eerlijk toe: ik geniet er met volle teugen van, want ik zit een paar dagen in het heerlijke Barcelona … Lees meer
Ik gebruik graag azijn in mijn keuken. Niet alleen in gerechten die per se een zure toets vragen, maar ook in hartige bereidingen durf ik er af en toe een flinke scheut bij te doen … Lees meer
Ik ben een grote liefhebber van paté, zeker van die boerse exemplaren waarin de stukjes vlees nog mooi hapbaar zijn. Het herfstseizoen, met al dat heerlijke wild, is daarvoor echt top … Lees meer
Onze lieve kater Hockney is echt een schatje. Hij krijgt graag en veel aaikes, knuffels, hij racet door de gang en wij gaan er dan achteraan, vindt hij heerlijk, en af en toe mag hij zelfs mee in bed … Lees meer
Op donderdag 30 oktober is het officieel Checklist Day. En misschien vraag je je af: wat heeft dat nu te maken met een foodblog? Wel… alles! Boodschappenlijstjes zijn tenslotte ook checklists, en geloof me: zonder lijstjes zou mijn keuken al lang een chaos zijn … Lees meer
Het is weer herfstvakantie, en dat is goed nieuws. Heel veel kinderen waren er na acht weken school ook echt weer aan toe, en ik moet eerlijk zijn, ik na tien weken ochtendshow ook wel … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Augustus vorig jaar. Midden in de zomer. Toen heb ik een beslissing genomen die ik al vaker in mijn leven had genomen, maar deze keer voelde het anders … Lees meer