Vanavond tussen 7 en 8 was de jonge en kersverse voorzitter van de sp.a mijn centrale gast in het Christmas House in Antwerpen. Het werd een gezellige babbel over het voorbije jaar waarin hij als een komeet doorbrak aan de top van de Vlaamse politiek. We konden ook al even vooruit kijken naar het komende jaar. En we hadden het uiteraard over de eindejaarsfeesten die nu echt voor de deur staan. Conner is niet gelovig, en houdt ook niet teveel van te melige kerstmuziek, maar hij wil wel iedereen een mooie kerst gunnen.
Ik stelde Conner ook de vraag hoe hij zelf de kerst- en nieuwjaarsdagen door zal brengen. Kerst betekent voor Rousseau tijd doorbrengen met de familie. De voorbije jaren was dat niet het geval want hij kluste tot vorig jaar elke kerstavond bij als ober aan de zee. “Ik deed dat altijd graag, en op feestdagen was dat ook extra betaald” aldus Conner, die dus na de drukte van de voorbije maanden nu gezellig bij z’n oma kerst wil vieren, liefst met een zo klassiek mogelijk diner. “Steak archiduc of zo, graag met kroketjes en frietjes”. Oudejaarsavond wordt een feestje met de vrienden, Conner gaat dan een stapke in de wereld zetten. En ongetwijfeld gaat hij een paar Stellakes drinken, of ne goeie Jack Sport (een Jack Daniels met cola zero) want dat is z’n lievelingsdrankje.
Koop deze maand het boek ‘Mijn Barcelona’ en maak kans op een trip naar mijn lievelingsstad De donkere en korte winterdagen zijn nu wel definitief achter de rug, de lente is in het land, en iedereen begint te dromen van vakantie … Lees meer
Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer
De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer
Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer
Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer
Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer
16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer
Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer