Zo ziet mijn nieuwe keuken er vandaag uit ...
Nieuws

Zo ziet mijn nieuwe keuken er vandaag uit …

Ik heb het al een paar keer geschreven hier op de blog. Binnen een paar maanden verhuizen we naar Lochristi bij Gent. We hebben er een droomhuis gevonden, en willen er een heerlijke thuis van maken. De voorbije maanden zijn we met onze architect Dieter Vander Velpen in overleg geweest over hoe we ons nieuwe plekje er willen laten uitzien. En het zal niemand verwonderen dat een belangrijke plek in ons huis onze keuken wordt. Ik ben altijd met lekker eten bezig en ben van plan er heel veel uren door te brengen de komende jaren, dus die keuken moet deze keer gewoon helemaal m’n ding zijn.

Nu de vorige bewoners hadden, ik schat een zes à zevental jaar geleden al, een zeer degelijke landelijke keuken in het huis laten installeren die nog in prima staat was. En ik wou natuurlijk niet dat die op een container zou eindigen, en daarom heb ik hem hier op de blog te koop aangeboden. En ik moet zeggen, het sympathieke jonge gezin dat de keuken vorige week heel netjes is komen uitbreken, liet me intussen weten dat hij al bijna volledig opnieuw geïnstalleerd is. Ik hoop dat ze er nog veel plezier aan zullen beleven de komende jaren, en er lekker in zullen koken.

(lees verder onder de foto)

Zo ziet mijn nieuwe keuken er vandaag uit ...

Intussen is echter niet alleen de keuken uitgebroken, maar ook de keukenvloer. En ons huis ziet er nu uit alsof er een bom is ontploft. Het was ontzettend spectaculair om er vorige donderdag rond te wandelen en te zien hoe volle kruiwagens bouwafval naar buiten werden gereden. Je moet natuurlijk eieren breken om een omelet te kunnen bakken, en muren en vloeren uitbreken om een nieuwe keuken te kunnen plaatsen, maar ik kan je wel zeggen dat het er nu allemaal erg heftig uitziet. Kijk maar eens naar de foto’s van de keuken en de gang

(lees verder onder de foto’s)

Zo ziet mijn nieuwe keuken er vandaag uit ...
Zo ziet mijn nieuwe keuken er vandaag uit ...

Intussen ben ik volop nieuwe toestellen aan het kiezen, de natuursteen ook voor het werkblad, en ook wat de kranen voor de keuken betreft heb ik al min of meer een idee. Laat ons zeggen: ik heb stof tot nadenken (figuurlijk èn letterlijk!) Ja, het zijn zeer spannende tijden. Maar oh zo plezierig.

Gerelateerde nieuwsberichten

Opgelet: laatste dagen solden voor mijn boeken!!!

Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer

Alle Boeken

Solden op al mijn boeken! Nu tijdelijk 20% korting.

Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer

Gemarineerde gamba's met frisse salade van quinoa

Vier Quinoa Day met een van mijn recepten

16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer

Is vers geperst fruitsap echt zo ongezond?

Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer

Voor de late twijfelaars: dit zijn mijn toprecepten voor kerstavond

De meeste van de volgers van Would Be Chef zijn wellicht super voorbereid en al dagen aan het shoppen en koken. Maar er zijn zeker uitzonderingen. Mensen die het de voorbije weken bijzonder druk hebben gehad en nu last minute beslist hebben om toch lekker te koken vanavond … Lees meer

Sven vliegtuig

Mijn spannende plannen voor deze kerstvakantie

Mijn vakantie is eigenlijk simpel en lijkt op de meeste van mijn vakanties. Ik ga wat rusten, veel sporten, wat lezen, veel schrijven, wat koken, lekker eten … Lees meer

Wat is maple syrup en waar gebruik je het voor?

Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer

Gratin van kippenballetjes met broccoli en krieltjes

Mijn heerlijke weekmenu voor deze winterweek

December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer