Bij ons is het simpel: onze kat Gilbert krijgt aangepaste voeding. Voeding speciaal voor katten. Echt heel af en toe zal er eens een grijs garnaaltje naar hem toegeschoven worden, maar niet meer dan één of twee keer per jaar. Het is nochtans verleidelijk om huisdieren mee te laten eten van het potje dat voor de rest van het gezin wordt bereid, maar een goed idee is dat niet.
In het Nieuwsblad kon je eergisteren het verhaal lezen van een dame uit West-Vlaanderen die haar hond prei had laten eten, en het dier is daar blijkbaar zwaar door vergiftigd en dagenlang ontzettend ziek geweest. Dat lijkt me echt een afschuwelijke nachtmerrie voor diereneigenaars. Dat je je eigen huisdier doodziek maakt of zelfs ombrengt door die verkeerde dingen te laten eten. Verschrikkelijk.
Daarom zet ik een aantal no go’s toch even op een rijtje. De volgende ingrediënten aan je huisdier serveren is gewoon gevaarlijk. Maar pas op: ik zeg je nu al, de lijst is wellicht niet volledig. Dus beter geen risico’s nemen, want je wil echt geen ellende veroorzaken en enkel het allerbeste voor je hond of kat.
Zout, wanneer je het met mate gebruikt, is een heerlijke smaakmaker voor je gerechten. Niks zo lekker als wat zout op je aardappelen, wat peper en zout met wat olijfolie of boter op je broodje en in vele gerechten, zelfs in zoete desserts, is een snuf zout echt de ultieme punch … Lees meer
Op een vrijdag de 13de durven mensen wel eens extra last te hebben van bijgeloof. Zo’n dag zou mensen immers ongeluk brengen. Ze lopen daarom niet onder ladders door, en zijn bang voor zwarte katten en zo … Lees meer
Ik ben weer vertrokken uit Barcelona om in België na een deugddoende vakantie weer aan het werk te gaan, lekker radio maken met Anke, elke dag tussen zes en tien op Joe … Lees meer
15 augustus is moederdag in Antwerpen, en wij vieren dat ook, ondanks het feit dat mama in Knesselare en wij in Lochristi wonen. Maar ik ben daar principieel in: je kunt je moeder niet genoeg vieren … Lees meer
Het is vrijdag. En dat is voor veel mensen frietjes-dag. Maar misschien heb je zin om morgen of overmorgen eens iets echt lekkers te koken, en weet je nog niet zo goed welk recept je deze keer zou maken … Lees meer
Neen! Witte chocolade wordt net als fondant en melkchocolade ook “chocolade” genoemd, maar eigenlijk klopt dat technisch gezien niet, want witte chocolade heeft een compleet andere samenstelling … Lees meer
Het is niet fijn wanneer je groenten en fruit onrijp zijn, dan zijn ze niet lekker en kun je ze beter niet gebruiken in je gerechten. Maar verspilling is al helemaal erg … Lees meer
Je zal het hier zelden of nooit zien gebeuren op restaurant, en ik denk dat veel mensen zich daar ook op een manier voor schamen, maar in Amerika (en in nog wel een paar landen) is het de allergewoonste zaak ter wereld: de overschot van je eten mee naar huis nemen in een zogenaamde “Doggy Bag” … Lees meer