MIJN 5 FAVORIETE AZIATISCHE RESTAURANTS IN BARCELONA
Nieuws

Mijn 5 favoriete aziatische restaurants in barcelona

Klinkt misschien wat raar, een top 5 van Aziatische restaurants in Barcelona, maar de stad is zo groot, en er zijn duizenden en duizenden restaurants, dus ja, ook voor de liefhebbers van de Oosterse keuken is deze heerlijke wereldstad een prima reisbestemming. Zeker als je een wat langere vakantie dan een citytrip plant is het logisch dat je, tussen al de uitstekende tapa’s door, eens een andere keuken wilt uitproberen.

Deze vijf restaurantjes zijn mijn persoonlijke favorieten (in willekeurige volgorde). Doe maar m’n groeten als je er langs gaat. En laat zeker eens weten wat je er zelf van vond. Klik je trouwens op de naam van het restaurant, dan ga je meteen door naar hun website!

PAKTA

Het ge-wel-dige “Aziatische” restaurant van Albert en Ferran Adria in Barcelona. Net als hun andere restaurants in de stad is ook dit een echte culinaire tempel. Hier eet je Nikkei keuken: een combinatie van de Japanse en Peruviaanse keuken. Denk aan sushi en sashimi maar dan een stuk pittiger gebracht. Verschillende vrienden van me vinden dit het beste Aziatische restaurant van de stad. Opgelet: sommige smaken zijn hier wel zeer uitgesproken, en dus niet voor culinaire beginnelingen of mensen met weinig zin in avontuur.

IKIBANA

Ikibana is de Japanse stijl om bloemstukken te maken en  dat zie je ook aan de drie restaurants (in drie verschillende wijken van de stad is er een afdeling van deze lekker culinaire “keten”) die prachtig ingericht zijn. Ook dit is een cross-over keuken, tussen de Japanse en de Braziliaanse keuken, en ook dit levert heel lekkere gerechten op. Mooie setting, prima eten, verrassend maar niet al te ver gezocht. Niet echt goedkoop in vergelijking met Out of China en Robata.

ROBATA

Een relatief nieuwe sushibar. De naam Robata is het Japanse woord voor barbecue, en dat kun je hier dus ook eten: spiesjes rundsvlees of kip van e grill, en ook lekkere groene asperges met wat zeezout. De sashimi is fantastisch. De sushi erg funky. En het decor is heel trendy. Niet duur trouwens. Voor een meer uitgebreide recensie kun je hier terecht.

OUT OF CHINA

Voor mij de beste Chinees van de stad. Het decor is trendy, en niet zo’n oubollig Chinees interieur zoals we dat bij ons vaak zien. De kaart is heel uitgebreid en helemaal niet duur. Zeker reserveren, want het restaurant zit snel vol. Meestal starten wij met een variatie aan dim sums. De noodles zijn uitstekend. En ik ben zelf een liefhebber van Peking Duck, en die is hier ook prima.

KOY ShUNKA

Wellicht de beste Japanner van de stad. Mèt Michelinster. Het was mijn goede vriend Roger Van Damme die me eerst over dit restaurant sprak als zijnde een echte aanrader, en gelijk had ie. Je voelt je bijna in Japan wanneer je hier eten gaat, en zeker wanneer je aan de counter eten kunt en de gerechtjes vlak voor je neus bereid worden. Opgelet: wel een duurdere prijsklasse!

Gerelateerde nieuwsberichten

Doe eens een lekkere bagel vandaag

Wat de croissant is voor Parijs, is de bagel voor New York: een icoon met een gat in het midden en een onweerstaanbare ‘chew’. Vandaag vieren we National Bagel Day, het perfecte excuus om de dag te starten met dit unieke broodje dat eerst wordt gekookt en daarna pas gebakken … Lees meer

Dagelijks een glaasje fruitsap: gezond of niet?

Niets dat zo hard “goedemorgen” roept als de radio die op Anke en mezelf staat op Joe én een glaasje versgeperst sinaasappelsap. Bij mijn ouders is het sinds jaar en dag een prachtig ritueeltje: elke ochtend perst mijn papa twee glazen sinaasappelsap voor hem en mijn mama … Lees meer

Een warme reminder: De liefde wacht niet (en de restaurants ook niet)

Vandaag is een belangrijke dag, die veertiende januari. We zitten zo ongeveer in het midden van de drukste en somberste maand van het jaar. Met sneeuw, regen en nog steeds van die onnozel korte dagen, terwijl de lente nog ontzettend ver weg lijkt en de kerstboom inmiddels ook uit huis is verdwenen … Lees meer

Geduld is het lekkerste ingrediënt: Het geheim van de échte pastrami

Vandaag, 14 januari, vieren de Amerikanen Hot Pastrami Sandwich Day. Voor velen is het de ultieme ‘guilty pleasure’ uit New York, maar de wortels van dit vlees liggen duizenden kilometers verderop … Lees meer

Van een kraaknet bureau naar een opgeruimd hoofd (en aanrecht)

Vandaag is het Clean Up Your Desk Day. Een dag die ooit in het leven is geroepen om de chaos op je werkplek te bezweren en het nieuwe jaar met een schone lei te beginnen … Lees meer

Wat is het verband tussen Peach Melba en Melba Toast

Op 13 januari vieren we Peach Melba Day, en dan denken we meteen aan die heerlijke klassieker: zijdezachte perzik, vanille-ijs en die onmisbare frambozensaus … Lees meer

Gaat Het Gebaar van Roger van Damme weer open?

Er is groot nieuws uit Antwerpen! Mijn goede vriend Roger van Damme heeft een prachtige aankondiging. Slechts een paar maanden nadat hij Het Gebaar, zijn iconische sterrenrestaurant, definitief sloot, gaat hij in datzelfde charmante ‘peperkoekenhuisje’ aan Den Botaniek starten met een gloednieuw concept … Lees meer

Is keto iets voor mij, en voor jou? Ik zocht het uit!

Wie mij een beetje volgt, weet dat ik al geruime tijd enorm met mijn gezondheid, mijn evenwicht en mijn gewicht bezig ben. Ik ben een foodie en een levensgenieter in hart en nieren, maar aan de andere kant ben ik ook een fanatiek sporter … Lees meer