Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!
Nieuws

Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!

Ik heb een heerlijk weekendje achter de rug. Samen met m’n ouders mochten we namelijk enkele dagen doorbrengen op het mooie Nederlandse Waddeneiland Texel. We vertrokken vrij vroeg na mijn ochtendshow vrijdagochtend voor een mooie rit naar Den Helder in het Noorden van Nederland, waar we de overzet namen naar Texel.

Zo’n overtocht met een ferry geeft toch echt meteen een leuk vakantiegevoel. De tocht duurt dan wel maar een kleine twintig minuutjes, maar je voelt je echt wel op reis… Op de boot kun je trouwens ook iets drinken of iets kleins eten, er zit zelfs een winkeltje op, maar wij wilden per se op het dek staan om het vaste land uit te wuiven, en samen met z’n vieren uit te kijken naar Texel.

Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!

Het was weliswaar een grijze en nogal donkere dag, dus het zicht vanop de boot was niet echt fantastisch, maar dat kon de pret uiteraard niet bederven, want het is winter, en we hadden dikke jassen mee, en dan voelt zo’n plekje op het dek ook een beetje avontuurlijk aan.

Aangekomen in het Grand Hotel Opduin aan De Koog kregen we te horen dat er ons een leuke upgrade werd aangeboden, want zowel m’n ouders als wijzelf kregen een suite aangeboden, een mooie ruime kamer met wat vintage elementen, een mooi salon, en uitzicht op de duinen.

Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!
Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!
Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!

Daarna wilden we een aperitiefje nemen in de bar en wat bleek: tussen halfvijf en halfzes op vrijdag is er happy hour. Dan wordt er live piano gespeeld, er zijn kleine hapjes en gratis drankjes. Aangezien we als eerste arriveerden konden we aan de gezellige open haard plaatsnemen. Dat werd dus een gezellige start van ons weekendje. Na een korte powernap en een warm badje namen we de taxi naar Bij Jef. Daar beleefden we een culinaire topavond. Het verslag daarvan kun je hieronder vinden.

Bij Jef: de culinaire topper van Texel!
Restaurant

Bij Jef: de culinaire topper van Texel!

Wat was het heerlijk dit weekend op Texel. Ik was hier nog nooit geweest, maar ben blij dat het er eindelijk van gekomen is. En vooral ook blij dat we samen met m’n ouders naar “Bij Jef” zijn gaan dineren, want geloof me: dat is echt een heerlijk restaurant. Bij Jef heeft een Michelinster en een hele mooie 17,5 op 20 bij Gault Millau en geloof me, dat is helemaal terecht … Lees meer

De volgende dag gingen we na een uitstekend en zeer uitgebreid ontbijt wandelen met z’n viertjes. Het regende niet, maar het miezerde wel, en het was nogal fris. Maar dat maakte van de lange strandwandeling echt een heerlijk uitwaai-moment. Zo ver we konden kijken zagen we enkel strand, zee en duinen, met bijzonder weinig volk wat het nog specialer maakte. Op de terugweg wandelden we trouwens tegen de wind in, maar stapten we wel door een fantastisch duinenlandschap. Echt adembenemend.

Tegen één uur werden we verwacht in Oudeschild.Op één van de mooiste plekjes op het eiland, met fantastisch uitzicht over de haven van Oudeschild, staat Restaurant ’t Pakhuus. Daar werden we met open armen en een paar glaasjes champagne ontvangen. En ook daar werd ons een erg lekker menu aangeboden. Het verslag van dat etentje volgt later, maar ik kan je wel verzekeren: dit is een zalige plek voor visliefhebbers.

Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!
Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!
Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!
Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!
Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!

Na deze heerlijke lunch maakten we een mooie tocht met de wagen over het eiland. We hielden even halt aan de vuurtoren op de noordpunt van het eiland. En we beslisten vervolgens om terug te keren naar het hotel waar het tijd was voor een mooie siësta, terwijl mama en papa een gezellige partijtje kaart hebben gespeeld. De dag werd afgesloten met een eenvoudiger maaltijd in het restaurant van het hotel. En nadien dronken we nog een slaapmutsje met m’n ouders in de bar, waar we nog erg goed gelachen en veel gekletst hebben.

Absolute aanrader voor een weekendje weg: Texel!

Zondag hebben we wat uitgeslapen, lekker ontbijt genomen, en zijn we rustig over het eiland naar de boot gereden, om de oversteek naar het vaste land te maken, en met een meer dan voldaan gevoel terug richting België te rijden. Een drietal uurtje later waren we thuis. Erg gelukkig en blij dat we zo’n mooie dagen mochten beleven op zo’n betoverend eiland met een mooie natuur en heel veel rust. En we hebben tegen elkaar gezegd: dit doen we zeker nog eens over. Ik kan het iedereen aanraden! Texel is niet zo ver, maar het is heerlijk om eens een weekendje of een weekje op zo’n eiland door te brengen.

Gerelateerde nieuwsberichten

Oktober starten we met een heerlijk weekmenu

Nieuw weekmenu na de paasvakantie

De paasvakantie is voorbij. Sven en Anke zijn weer elke ochtend op de radio. En we hopen dat de lente nu echt snel doorbreekt. Ik was een weekje of twee in Barcelona waar het prachtig weer was, en ook hier in België waren er wel een paar mooie dagen … Lees meer

Chema

Ik bezorg 3 kopers van “Mijn Barcelona” zelfgemaakte tortilla #advertentie

Tortilla de patatas. Ik had het al vaak gegeten. Kan ook niet anders. In Spanje staat het op de menu van bijna elk tapas restaurant. Het ziet er ook simpel uit om te maken … Lees meer

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Weg met die look-adem, dankzij deze simpele tips!

Look is niet enkel lekker, maar ook erg gezond. Het is goed voor je bloeddruk en je cholesterol en het boost je immuunsysteem. Maar OK, je kunt er dus wel een flinke look-adem van hebben … Lees meer

IMG_1374

MIJN BARCELONA is vanaf NU te koop!!!

Na meer dan tien jaar van zomers, schoolvakanties en weekendjes doorbrengen in ons flatje in het centrum van Barcelona, besloot ik vorig jaar om mijn liefde voor de stad te vereeuwigen in boekvorm: “Mijn Barcelona” … Lees meer

IMG_1029 4

Slecht en goed nieuws over “Waarom Wandelen”

Het is gebeurd: druk twee van “Waarom Wandelen” is volledig uitverkocht. Precies een jaar geleden is uitgeverij “Silenro Publishers” opgericht en werd de voorverkoop van mijn ultieme wandelgids aangekondigd … Lees meer

Goed nieuws voor wie het boek wil: bestel Waarom Wandelen in tweede druk!

Allerlaatste Waarom Wandelen nu te koop

Het mooie weer is op komst, dat kan niet anders. Ook al moeten we nog even door de maartse buien heen kijken, na regen komt zonneschijn, dat staat vast … Lees meer

Is spinazie opnieuw opwarmen gevaarlijk?

Er wordt wel eens beweerd dat het opnieuw opwarmen van spinazie gevaarlijk is, omdat die dan giftig zou worden. Maar dat is niet echt zo. Het opwarmen van spinazie op zichzelf is niet gevaarlijk, maar er zijn bepaalde voorzorgsmaatregelen die je moet nemen om de voedselveiligheid te waarborgen … Lees meer

Istock photo

Mijn lekkere paasmenu

Mag ik u allen een zalig paasweekend toewensen. Dit weekend komen de klokken samen met de paashaas voor chocolade vreugde zorgen. En in veel families zal er dit weekend niet alleen naar eitjes gezocht worden, maar ook lekkere gegeten worden … Lees meer