Nieuws
Ad Bibendum steunt 4 Mains voor het goede doel
Nieuws
Ad Bibendum steunt 4 Mains voor het goede doel
Nieuws
Ad Bibendum steunt 4 Mains voor het goede doel
Morgenavond is het zo ver. Zo’n veertig mensen hebben een tafeltje geboekt om de tweede verjaardag mee te komen vieren van Would Be Chef in Het Gebaar in Antwerpen. Topchef Roger van Damme gaat dan in een speciale en eenmalige “4 mains” samen met Sven Ornelis een heel menu bereiden gebaseerd op de gerechten op deze foodblog.
De opbrengst van deze avond gaat integraal naar SuperKrachtig Lekker een fantastisch goed doel. Meer info over deze avond die in anderhalf uur volledig uitverkocht was kun je vinden via deze link.
Eerder konden we al aankondigen dat Royal Belgian Caviar mee deze avond ondersteunt en de kaviaar levert voor één van de gerechten van deze speciale avond. Maar nog goed nieuws: de bekende wijninvoerder ad Bibendum van de sympathieke broers Johan en Björn Monard uit Sint-Truiden zet vol enthousiasme de schouders onder deze speciale avond en schenkt alle prachtige wijnen voor dit exclusieve menu.
ad Bibendum mag je vrij vertalen als ‘Laat ons drinken’. Maar niet van om het even wat!
Al van in 1997 verlaten ze steeds de platgetreden paden en speuren wereldwijd naar wijnmakers die, door hun nooit aflatende inzet, wijnen met karakter, spanning en emotie produceren. Diezelfde passie willen ze maar wat graag met u delen, want wijn staat nu eenmaal voor beleving, genot en plezier.
ad Bibendum kenmerkt zich door haar constante zoektocht naar verbetering, vernieuwing en verfijning. Nieuwsgierigheid en passie drijven dit mooie huis, net als kennis en expertise. En dat proeft u in hun assortiment. Tussen de eerste wijn van 1997 en het glas van vandaag hebben ze wereldwijd een assortiment van 800 referenties opgebouwd. Ze importeren wijnen uit 18 landen; van Latijns-Amerika tot Oostenrijk, van Australië en Nieuw-Zeeland tot Portugal, van Zuid-Afrika tot Spanje.
Je kunt de wijnen van ad Bibendum ontdekken via hun website, maar ook in de hoofdzetel in Sint-Truiden, of in hun winkels in Antwerpen of Gent. Morgenavond worden enkele van hun topwijnen geserveerd bij het diner ter ere van twee jaar Would Be Chef. Met grote dank, ook uit naam van het goede doel.
Gerelateerde nieuwsberichten
Eat Your Beans Day – waarom bonen je nieuwe beste vriend in de keuken zijn
Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer
Zaterdag is er nog eens een boekverkoop bij ons in de tuin!
Het is intussen een fijne traditie geworden. Een paar keer per jaar kun je mijn boeken ook bij me thuis komen kopen. Nu mijn nieuwe boek “De Poëzie Van Hockney” ook uit is, lassen we nog eens zo’n plezante verkoopdag in … Lees meer
Zalige verjaardagsplannen vandaag
Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer
De eerste Zeeuwse mosselen van 2025: een smakelijk begin van de zomer #advertentie
Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer
Groot nieuws: ik ben ambassadeur voor Big Green Egg Vlaanderen! 🔥 #advertentie
Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer
Aardappelen: gezond, lokaal en ten onrechte onderschat
Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer
Mis niets & schrijf je in voor de Would Be Chef nieuwsbrief!
Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer
Brotherday – voor mijn broer Arn
Vandaag is het Brotherday, en dus zet ik met plezier mijn lieve broer Arn eens in de bloemetjes. Net als ik is hij een levensgenieter pur sang. Hij schrijft dan wel geen kookboeken (dat laat hij aan mij over), maar koken kan hij ook wel als de beste – samen met zijn lieve vrouw Nathalie … Lees meer