Opvallend artikel op www.hln.be gisteren. De vraag werd gesteld of zwaarlijvige mensen eerder op intensive care belanden dan mensen zonder overgewicht. Want op de intensieve afdeling van het UZ Leuven zou op dit moment 75 procent van de mensen te zwaar zijn. En de vraag werd dan ook gesteld of het daarom een goed idee is om nu snel aan een crashdieet te beginnen.
Daarnet vertelde een dokter in mijn ochtendshow op Joe dat het toch opvallend is dat veel patiënten oudere mannen zijn met hoge bloeddruk en soms suikerziekte. Ik had het er gisterenavond nog over met een goede vriend van me die dokter is en die me op het hart drukte om zeker vaak op te roepen op de radio om je aan de regels te houden. Social distancing is zeer belangrijk, zei hij. Maar alle mensen nu op dieet zetten vond hij eerlijk gezegd een beetje flauwekul. Een echt oorzakelijk verband bewijzen tussen overgewicht en grotere gevoeligheid voor corona zal ook niet meteen mogelijk zijn.
Maar dat neemt natuurlijk niet weg dat mensen die fit zijn en gezond wel meer kans hebben om dit rotvirus aan te kunnen zei hij me. Dat is ook gewoon een kwestie van logisch nadenken. Dus ja, het is goed om op je gewicht te letten. Niet alleen om corona aan te kunnen als dat zou moeten. Maar ook om alle andere medische problemen te vermijden. Je hoeft niet aan een crashdieet te beginnen, maar nu extra snoepen of extra alcohol drinken of ongezond gaan eten is ook geen goed idee.
Dus een beetje op je gewicht letten wou hij natuurlijk wel aanraden aan iedereen. Nu en zeker ook na deze corona-crisis. Ik wil je daarom graag nog even uitleggen hoe ik zelf op mijn gewicht probeer te letten.
Vaak krijg ik de vraag: hoe blijf jij op gewicht… want je eet toch vaak lekker. Daarom wil ik jullie even vertellen hoe ik het aanpak. Laat ik beginnen met te zeggen: ik ben geen dieetgoeroe. Ik heb de waarheid dus absoluut niet in pacht. Maar een ervaringsdeskundige ben ik wel. Ik woog ooit, vooral door mijn liefde voor lekker eten, meer dan 110 kilo … Lees meer
Nieuws
5 tips om af te vallen en lekker te blijven eten
Zodra de zomer echt losbarst en de zon hier in Barcelona overuren draait, ben ik he-le-maal zot van watermeloen. Er is op een warme, klamme namiddag simpelweg niets verfrissender dan een ijskoude, felrode en knapperige punt van deze vrucht … Lees meer
Ik mag dan misschien geen sterrenchef zijn, maar als het op koken aankomt, mag je gerust stellen dat ik wéét waar ik de mosterd haal. Letterlijk en figuurlijk … Lees meer
Als Belgen trekken we voor een weekendje weg bij onze Noorderburen vaak automatisch naar Zeeland, Maastricht of Amsterdam. Maar wie iets verder kijkt, ontdekt Flevoland: de jongste provincie van Nederland, letterlijk opgetrokken uit de voormalige Zuiderzee … Lees meer
Het één voor één snijden van kerstomaatjes is een tijdrovend klusje, maar met deze truc ben je zo klaar. Leg de tomaten op een plat bord en plaats er een tweede bord (of deksel) stevig bovenop … Lees meer
Vandaag vieren we Avocado Day, de dag waarop de halve wereld collectief begint te applaudisseren voor de immens populaire groene vrucht. Maar ik ga even heel eerlijk zijn, en misschien trap ik daarmee op wat culinaire teentjes: ik snap die gigantische hype dus écht niet … Lees meer
Op 29 juli is het National Chicken Wing Day. In Amerika is dit een culinaire feestdag van formaat waar tijdens sportwedstrijden letterlijk miljarden vleugeltjes worden verorberd … Lees meer
In de hippe culinaire wereld wordt vaak geroepen dat enkel donkere, bittere chocolade met minstens 70% cacao (en liefst nog een beetje meer) het label ‘echte chocolade’ verdient … Lees meer
Wie ooit in San Sebastián of Bilbao is geweest, weet hoe magisch de Baskische pintxos-cultuur is. Barren die uitpuilen met de meest indrukwekkende, kleurrijke hapjes op de toog, allemaal vastgepind op een schijfje knapperig stokbrood met een houten prikker … Lees meer