De beste raad voor iedereen die vreest dat hij te dik wordt tijdens de feesten!
Nieuws

De beste raad voor iedereen die vreest dat hij te dik wordt tijdens de feesten!

Gisteren lekker gegeten? Gefrituurde hapjes? Kalkoen? Kroketjes? Gourmet? Kerststronk daarna? Of ijstaart? Pralines bij de koffie? Was er lekker veel drank bij? En weet je dat je (net als ik) zo iemand bent die dat meteen bekoopt wanneer je op de weegschaal gaat staan? Herkenbaar! Het hoort bij de kerstdagen. Moeders en oma’s die nog een keertje extra kroketjes op je bord scheppen. Je kunt gewoon niet neen zeggen wanneer het feest zo gezellig is. Het is ook maar één keer kerstavond.

En toch heb ik één geweldig goede raad voor jullie. En het komt niet eens van mij, maar ik kreeg het toegestuurd door verschillende volgers van Would Be Chef. Toen ik een paar dagen geleden mijn slimme tips op een rij zette over hoe je kunt vermijden dat je te dik wordt tijdens de feestdagen, kreeg ik namelijk van verschillende mensen deze goede raad, deze zeg maar “inspirerende quote”:

je wordt niet dik tussen kerst en nieuwjaar, maar tussen nieuwjaar en kerst

Ik had die tip eigenlijk nog nooit gelezen. Maar toen ik even ging googelen blijkt het een bekende quote te zijn, die zelfs op vele kerstkaartjes en “online tegeltjes” prijkt. Het is dan ook een hele goede. Want de boodschap is duidelijk en klopt. Soms moet je je eens een beetje durven te laten gaan, en al zeker wanneer je gezellig met de familie aan het feesten bent.

Je gewicht zul je vooral onder controle weten te houden, wanneer je niet eventje vlug een crashdieet volgt, maar enkel wanneer je een andere levenshouding aanneemt. Weten waarom je gezond wil zijn is de essentie, en dan lukt het allemaal veel makkelijker. En dat hou je dus enkel vol wanneer je het hele jaar door wat uitkijkt, wat probeert te bewegen en een evenwichtig eetpatroon aan begint te nemen. Die paar kerstkroketten teveel maken op termijn het verschil niet.

Maar dat neemt niet weg dat ik voor de mensen die denken: “OK, kerstavond heb ik nu achter de rug, en dat was een lekker overdadig festijn, maar die feesten die er nu nog aankomen (en dat zijn er nog wel wat) wil ik toch een beetje voorzichtiger aanpakken,” toch nog even mijn andere tips op een rij zet. Je doet er mee wat je wil. Maar vergeet vooral niet te genieten van deze zalige familiedagen.

6 slimme trucs om te feesten en toch niet te verdikken!
Nieuws

6 slimme trucs om te feesten en toch niet te verdikken!

Het zijn weer zalige dagen. Morgen is het kerstavond!!! De komende twee weken gaan we dus weer non-stop feesten. Samen met onze familie en vrienden gaan we lekker eten en drinken, en uitgebreid het leven vieren. Ook voor mij is het een van de mooiste tijden van het jaar! Maar ik moet ook m’n hele leven al op m’n gewicht letten, dus ik ken heel goed de valkuilen van deze periode … Lees meer

Gerelateerde nieuwsberichten

Welkom in Barcelona!

Dit wordt mijn nieuwe boek dat binnenkort verschijnt

Sinds het begin van de kerstvakantie ben ik begonnen aan het boek dat ik al lang heb aangekondigd, en waar blijkbaar veel mensen zitten op te wachten. Eindelijk is het zover: Mijn “Barcelona boek” komt er aan … Lees meer

Kun je zachte aardappelen met scheuten nog eten?

Herken je deze situatie? Je hebt een zak aardappelen gekocht, krieltjes bijvoorbeeld, en gebruikt net genoeg aardappelen voor een paar maaltijden, en dan verlies je de zak even uit het oog … Lees meer

www.truffel.be

De beste truffels koop ik hier online #advertentie

Met de feestdagen en op speciale momenten mag er al eens wat exclusiever gekookt worden. En dan vind ik het altijd fijn om eens met verse truffel te werken … Lees meer

Heerlijk diner voor Hoogstraten met Roger van Damme #advertentie

De lekkerste recepten met de producten van Coöperatie Hoogstraten #advertentie

Begin dit jaar mocht ik een fijne aankondiging doen. Ik werd de nieuwe groentenambassadeur van Coöperatie Hoogstraten. Ik kende Coöperatie Hoogstraten al lang dankzij mijn goede vriend Roger van Damme, die sinds jaar en dag al de ambassadeur is van de lekkerste aardbeien van bij ons, van Hoogstraten … Lees meer

Zalige semifreddo

De beste desserts voor de feestdagen

Op kerst mag het allemaal net iets feestelijker toch? Maar misschien zoek je nog wat last minute inspiratie voor een heerlijk dessert. Ik zet speciaal voor jullie een aantal feestelijke toppers op een rij … Lees meer

Blini met gerookte zalm en Royal Belgian Caviar #advertentie

Proef het zwarte goud: Royal Belgian Caviar #advertentie

Kaviaar staat synoniem voor grote luxe en absolute verfijning. Door de eeuwen heen heeft kaviaar de smaakpapillen van de meest kritische fijnproevers veroverd … Lees meer

Gegrilde zalm met Hollandaise saus en gestoomde groentjes

De lekkerste visgerechten voor de feestdagen

Ik eet graag een stukje vlees, maar vindt het helemaal geen straf om te koken voor mensen die geen vlees eten maar bijvoorbeeld wel vis. Het is gezond, en je kunt er echt feestelijke gerechten mee maken … Lees meer

AI0A6065

Deze gasten kwamen naar mijn Comté kerst-diner #advertentie

Jullie weten het wellicht al lang, sinds jaar en dag ben ik een groot liefhebber en fier ambassadeur van Comté. En daarom was ik zo blij dat ik enkele weken geleden een hele avond mocht koken voor een tafel heerlijke gasten met dit zalige ingrediënt … Lees meer