Water drinken is een goed idee. Ik drink massa’s water, en wel om deze redenen: water is gezond. Bij ons op kantoor staat een SIP-automaat, en dat is erg handig. Ik blijf af- en aan lopen om bij te tanken. Maar onderweg in de auto drink ik ook flessenwater.
Boeiend om te weten is dat de houdbaarheidsdatum op je plastic waterfles er staat omwille van de fles, en niet door het water dat in de fles zit. Water bederft namelijk niet, het bevat immers geen suiker of proteïnen zoals voedsel. De verpakking wordt dus sneller slecht dan het water. Maar bij glazen flessen zou de houdbaarheidsdatum al langer zijn dan bij PET-flessen.
Toch staat er een houdbaarheidsdatum op flessen omdat de wet dat zo voorschrijft, en er door het transport, licht of warmte een smaakverlies zou kunnen zijn na verloop van tijd. Vaak is dat een houdbaarheidsdatum van ongeveer twee jaar. Maar het water na die datum opdrinken blijft even gezond. Het kan hooguit wat anders gaan smaken.
Een open fles zorgt er echter wel voor dat water slecht wordt, omdat door het opnemen van zuurstof de chemische structuur verandert. En als je drinkt van de fles komen er sowieso via je speeksel bacteriën in het water die er voor zorgen dat je water vies of rot gaar ruiken na verloop van tijd. Beter dan steeds uit flessen te drinken is dus een drinkbus gebruiken, maar die moet je in principe ook met wasmiddel uitspoelen om de bacteriën te verwijderen.
Hoe dan ook: cheers! Drink maar een goede slok, en zelfs een hele fles, of lekker veel (gezuiverd) kraantjeswater. Want kraantjeswater is vaak ook gewoon even gezond. Water drinken is de boodschap. Het is gewoon ontzettend goed voor je. Lees maar hieronder.
Net geen 40 kilo ben ik afgevallen, enkele jaren geleden. Door ontzettend veel te wandelen, door gezonder te gaan eten. En door veel water te drinken. Dat laatste klinkt misschien wat raar, maar het is wel zo. Water is lekker, best verslavend, en er zijn een paar medische redenen om veel water te drinken wanneer je afvallen wilt … Lees meer
Nieuws
Water drinken is gezond!
Op 12 maart is het International School Meals Day en eerlijk gezegd vind ik het best lastig om in te schatten hoe het er vandaag de dag precies aan toe gaat met de maaltijden op onze scholen … Lees meer
Op 9 maart is het National Dishwasher Day en voor mij is het tegenwoordig de absolute evidentie dat zowat alles na het eten rechtstreeks de vaatwasser ingaat … Lees meer
Die minuscule, zwart-grijze spikkeltjes die we vandaag overal in onze smoothies en yoghurt strooien, hebben een indrukwekkende geschiedenis die teruggaat tot de Azteken en de Maya’s … Lees meer
Of we nu een film kijken, een feestje vieren of gewoon een goestje hebben, de zak chips is nooit ver weg in onze huiskamers. Maar wist je dat deze flinterdunne lekkernij ooit begon als een culinaire wraakactie in een chic Amerikaans restaurant … Lees meer
Wie dit seizoen nog wil genieten van de absolute koning onder de kabeljauwen moet nu snel zijn. Het seizoen van de skrei loopt namelijk op zijn laatste benen en voor je het weet is deze delicatesse weer een jaar lang van de menukaart verdwenen … Lees meer
Ik doe het nu al sinds mijn achttiende: ochtendshows presenteren en dat combineren met vaak heel late dj-sets in het weekend. Ik ben een ochtendmens, dat is duidelijk, maar ik heb ook het geluk dat ik mijn bioritme makkelijk kan plooien naar andere momenten … Lees meer
Ik krijg op Instagram de laatste tijd werkelijk constant reclame te zien voor zo’n wonderbaarlijke band die je rond je middel moet gespen en die met elektrische impulsen je buikspieren zou trainen terwijl je zelf helemaal niets hoeft te doen … Lees meer
Jongens toch, wat zijn het boeiende culinaire weken! Maart is de maand waarin lamsvlees traditioneel centraal staat op de menukaart en voor mij is dit echt een van de hoogtepunten van het vroege voorjaar omdat ik zelf werkelijk ontzettend houd van de verfijnde smaak van een goed stukje lam … Lees meer