Een dikke maand. Sinds de krokusvakantie. Zolang drink ik nu al elke ochtend een grote thermosmok heet water met daarin het sap van een citroen en verse gember. Het was Gijs, een copain van me, die model is in Milaan, die me vertelde dat elk fotomodel dat drinkt. Om gezond te zijn. Om strak te staan. Ik heb nul talent om fotomodel te worden, en nog minder ambitie. Maar gezond leven, kijk, daar ga ik wel voor. En ik wil de kilo’s altijd onder controle houden. Na de winter zijn er toch altijd wat kilootjes die ik kwijt wil. Niet veel, want ik laat me nooit meer gaan, maar toch.
Nu wat zou het effect zijn van thee met citroen en gember? Zowel gember als citroen stimuleren blijkbaar uitstekend de thermogenese of warmteproductie in je lichaam waardoor je gewoon meer vet gaat verbranden. Gember is ook zeer geneeskrachtig en ontstekingsremmend en de antioxidanten en vitamine C van citroen reinigen je lichaam. Super gezond dus.
Heeft de thee nu ook echt effect gehad? Wat is de balans na vijf weken? Eerlijk gezegd: positief! Nu, ik ben tegelijk ook weer veel aan het wandelen. En de echt vette hap (zoals de pita dit weekend) is een uitzondering. Ik eet veel groenten, probeer evenwichtig te koken. Dus het is altijd een verhaal van èn èn. Thee is geen wondermiddel, citroen en verse gember ook niet. Maar ja, de overbodige kilootjes zijn wel weg. Alle twee, drie. En vooral: ik voel me gezond. De thee geeft me echt een flinke kick in de ochtend. En energie. Dus: ik ga door! Ook in de vakantie volgende week zullen ze een theetje met citroen en gember mogen maken voor me in het hotel in New York. Ook al ben ik nog lang geen topmodel, ik ben wel overtuigd!
Mijn exacte recept kun je trouwens hier vinden!
Het is intussen een fijne traditie geworden. Een paar keer per jaar kun je mijn boeken ook bij me thuis komen kopen. Nu mijn nieuwe boek “Veel Geluk Gewenst” ook uit is, lassen we nog eens zo’n plezante verkoopdag in … Lees meer
Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer
In mijn boek “Waarom Wandelen” dat hier nog altijd te koop is, schrijf ik het uitgebreid: wandelen is goed. Erg goed. En gezond. Want wandelen helpt uiteraard fantastisch om veel calorieën en dus ook vet te verbranden, daar is geen discussie over … Lees meer
Van mij mag je cappuccino drinken op elk uur van de dag. Ik ben niet van de koffie-politie en mensen drinken wat ze willen wanneer ze dat willen. Maar Italianen zijn daar een stukje strenger in … Lees meer
Het is herfstvakantie. Enfin, voor mij. Even een weekje zonder ochtendshow. Even een weekje langer uitslapen. Even een weekje Barcelona. Kortom: even genieten … Lees meer
Dinsdag 22 oktober is wereld notendag. Nu ik weer volop aan het afvallen ben eet ik graag wat noten tussendoor. Een handjevol kan mij al voldoende energie en kracht geven en dat is ook logisch, want noten zijn over het algemeen zeer gezond en bevatten veel essentiële voedingsstoffen, zoals gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen … Lees meer