Weet je nog vorig jaar? Anke wou voor de kerst nog dringend een paar kilo’s afvallen. En ze is toen begin december begonnen aan het “kerstkroketten dieet”. Elke dag rond acht uur ging ze live in de studio op de weegschaal staan om zichzelf er toe te verplichten anders en minder te gaan eten. Minder snoepen vooral. En het is haar toen ook fantastisch gelukt. Op een maand was ze 2 kilo en 100 gram kwijt.
2020 is echter een raar en voor de meesten onder ons vervelend jaar geweest, dus we gaan nu echt niet diëten. De coronakilo’s zullen er wel weer afgaan wanneer het virus ook weg is. Daarom gaan we dit jaar puur voor de gezelligheid. Onze studio bij Joe staat vol kerstbomen, en in plaats van een dieet gaan we voor “kroketten voor iedereen”.
Als je tussen nu en kerst op de radio komt bij Joe krijg je van ons een gratis zak kroketjes. Gewoon voor de sfeer en de gezelligheid. En er staat ook een krokettenmuur in de studio en die zit vol leuke cadeautjes. Zeker luisteren de komende weken dus! En als je de kroketjes wint dan kun je er misschien op kerstdag deze heerlijke klassieker eens mee maken.
Als je eens de ouderwets lekkere tour wil opgaan, is het echt heerlijk om deze prachtige klassieker nog eens op het menu te zetten. Orloff-gebraad is gewoon zoooo ontzettend lekker. Mijn mama maakte het altijd, en zij heeft het van mijn meme geleerd, en speciaal voor deze blog heb ik eens mijn eigen versie van deze zalige hoofdschotel gemaakt … Lees meerRecept
Orloff-gebraad met zelfgemaakte kroketjes
Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer
December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer
Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer
Je kunt er niet naast kijken: Black Friday is overal. En ook bij Silenro Publishers willen we iedereen de kans geven om deze week de boeken van Sven Ornelis aan een lager tarief te kopen … Lees meer
An apple a day keeps the doctor away hoor je wel eens zeggen, en ik kan je verzekeren: ik hou van appels. Ze zijn gezond, dat staat buiten kijf. Toch hoorde ik iemand onlangs zeggen dat groene appels gezonder zijn dan rode … Lees meer
Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer