Ik ben zelf niet zo’n koffiedrinker. Correctie: toch niet op kantoor. Ik ga ’s morgens voor mijn bekende drankje met gember en citroensap. Koffie staat voor mij altijd een geniet-momentje na een mooie stevige maaltijd. Graag met een digestiefje bij dan. En als ik ga ontbijten in de Mercat del Ninot, mijn favoriete overdekte markt in Barcelona, dan ga ik bij m’n lievelingsbarretje ’s ochtends altijd een café con leche drinken, een soort van koffie verkeerd in een glaasje. Lekker.
Maar als ik bij Joe ben ga ik niet voor de koffie. Ook al hebben we bij Medialaan eigenlijk wel uitstekende koffieapparaten staan. Vooral beneden, in de fameuze middengang van ons gebouw in Vilvoorde, en achteraan in onze brasserie staan echt zeer goede machines. En behalve ik, houden alle leden van onze ochtendshow van hun bakje koffie in de ochtend.
Maar wie moet die koffie dan halen? Eigenlijk is dat bij ons bijna altijd dezelfde sukkelaar: Thomas, de redacteur die onze digitale jaren ’70 en jaren ’80 zenders aanstuurt is de jongste van ons team, en hij is dus meestal de Chinese vrijwilliger, maar eerlijk is eerlijk: vooral omdat hij zichzelf altijd spontaan aanbiedt. Weinig discussie daarover bij ons. Dan hebben wij geluk.
In veel bedrijven is het blijkbaar toch al te vaak een spelletje “kat uit de boom kijken”: wie heeft als eerste zoveel trek in koffie dat hij of zij opstaat van z’n bureaustoel en dan toch maar de verlossende vraag stelt: “voor wie moet ik een beker koffie meebrengen?” Bij een rondvraag blijkt dat trouwens een bekende irritatie te zijn van mensen op kantoor: het is verdorie altijd dezelfde die de koffie halen moet. En daar heeft een slimme Nederlander dus iets op gevonden.
Dit weekend stond hij op de site van de Nederlandse krant Algemeen Dagblad: App-ontwerper Sebastiaan Pasma. Met zijn app Kantoor Roulette wijst het lot iemand aan om de volgende trip naar de koffieautomaat te maken. Iedereen op kantoor kan zich inschrijven voor de volgende koffieronde, er verschijnt een soort van digitaal rad van fortuin op de desktop, dat begint op het aangegeven uur te draaien, en duidt op die manier aan wie de “Thomas” met dienst is bij jullie op het bedrijf, de Chinese vrijwilliger die de mokken weer aanvullen mag.
De ontwerper is voorlopig nog niet rijk geworden van de app, ook al is die in Nederland populair aan het worden, maar de instapversie is hier gewoon gratis te downloaden. Het is eigenlijk ook meer een soort zij-projectje dat ontstaan is uit de populaire ‘Bier Roulette” en het is vooral ook een geestige gimmick. Op het moment dat het soort van “koffierad van fortuin” tevoorschijn komt op de schermen, beginnen mensen namelijk ook wat met elkaar te praten, het is een soort van plezierige afleiding tijdens de stress en drukte van de werkdag.
Topidee. Ik weet wel zeker dat onze Thomas de app weldra bij ons allemaal installeren gaat! Ik zie hem nu al draaien aan het digitale “koffie-rad-van-fortuin”!
Wat de croissant is voor Parijs, is de bagel voor New York: een icoon met een gat in het midden en een onweerstaanbare ‘chew’. Vandaag vieren we National Bagel Day, het perfecte excuus om de dag te starten met dit unieke broodje dat eerst wordt gekookt en daarna pas gebakken … Lees meer
Niets dat zo hard “goedemorgen” roept als de radio die op Anke en mezelf staat op Joe én een glaasje versgeperst sinaasappelsap. Bij mijn ouders is het sinds jaar en dag een prachtig ritueeltje: elke ochtend perst mijn papa twee glazen sinaasappelsap voor hem en mijn mama … Lees meer
Vandaag is een belangrijke dag, die veertiende januari. We zitten zo ongeveer in het midden van de drukste en somberste maand van het jaar. Met sneeuw, regen en nog steeds van die onnozel korte dagen, terwijl de lente nog ontzettend ver weg lijkt en de kerstboom inmiddels ook uit huis is verdwenen … Lees meer
Vandaag, 14 januari, vieren de Amerikanen Hot Pastrami Sandwich Day. Voor velen is het de ultieme ‘guilty pleasure’ uit New York, maar de wortels van dit vlees liggen duizenden kilometers verderop … Lees meer
Vandaag is het Clean Up Your Desk Day. Een dag die ooit in het leven is geroepen om de chaos op je werkplek te bezweren en het nieuwe jaar met een schone lei te beginnen … Lees meer
Op 13 januari vieren we Peach Melba Day, en dan denken we meteen aan die heerlijke klassieker: zijdezachte perzik, vanille-ijs en die onmisbare frambozensaus … Lees meer
Er is groot nieuws uit Antwerpen! Mijn goede vriend Roger van Damme heeft een prachtige aankondiging. Slechts een paar maanden nadat hij Het Gebaar, zijn iconische sterrenrestaurant, definitief sloot, gaat hij in datzelfde charmante ‘peperkoekenhuisje’ aan Den Botaniek starten met een gloednieuw concept … Lees meer
Wie mij een beetje volgt, weet dat ik al geruime tijd enorm met mijn gezondheid, mijn evenwicht en mijn gewicht bezig ben. Ik ben een foodie en een levensgenieter in hart en nieren, maar aan de andere kant ben ik ook een fanatiek sporter … Lees meer