Quality Time met mijn papa Andre
Nieuws

Quality Time met mijn papa Andre

We zijn op weg, papa en ik, voor een zalige vader-zoon-avond. Ik kreeg vorige week de uitnodiging van Deliveroo, een vaste partner van de Franse topclub Paris-Saint-Germain om vanavond te gaan kijken naar de Champions League wedstrijd tegen mijn favoriete ploeg Club Brugge. Midden in de week een avondje naar Parijs heen en weer gaan is natuurlijk niet evident, maar zo’n kans wou ik toch echt niet laten schieten. Dus, ik heb die uitnodiging graag aanvaard.

En wie kon ik beter mee vragen dan mijn papa. Hij is net als ik supporter van Club Brugge, en zoals we in onze actie “Schatten Voor Altijd” op Joe deze week vaak zeggen: je moet genieten van elk uniek moment dat je kunt beleven met je ouders. Dus, ja we zijn onderweg. Spannend. Gelukkig moeten we niet zelf rijden en kunnen we dus op de terugweg slapen, want morgenvroeg staat de wekker alweer om vier uur. Dat wordt dus wellicht een zeer kort nachtje. Maar kijk, dat hebben we er graag voor over.

Deze gaan we eens samen naar het voetbal, maar ik doe met m’n ouders sowieso graag leuke dingen. Mama vliegt jammer genoeg niet graag meer, dus samen naar Barcelona gaan met z’n allen is geen optie meer. Maar papa gaat in december nog wel eens een weekendje mee met mij naar Barcelona. Vorig jaar hebben we dat in dezelfde periode ook gedaan en dat was bijzonder fijn. Het verslag kun je hier nog eens nalezen. En wanneer papa voor zijn vrijwilligerswerk in India of Afrika is, dan ga ik altijd eens met mama uitgebreid en lekker dineren. En in januari gaan we met z’n viertjes een weekend naar het eiland Texel. Ik bedoel maar: zoveel als we kunnen genieten we van het samen zijn.

En dat doen we vandaag dus ook, hopelijk met een niet al te grote vernedering voor Brugge. En wie weet zelfs met een (onverwacht) mirakel. Gouden Hans en co, we gaan erg luid supporteren vanavond. Samen met de twee winnaars die op de blog ook een uitnodiging hadden gewonnen van Deliveroo.

Een topweekendje met m'n papa in Barcelona
Nieuws

Een topweekendje met m’n papa in Barcelona

Na een jaar vol dj-sets op vrijdag en zaterdag hadden we ons voorgenomen om in december, de mooiste maand van het jaar, een paar weekends door te brengen in ons geliefde Barcelona. Omdat George, een van onze twee poezen, zo’n veertien dagen geleden plots heel ziek werd, moesten we vorig weekend echter cancelen … Lees meer

Gerelateerde nieuwsberichten

IMG_1861

Ik ga samen wonen in een camper met Anke, én koken voor haar

Jullie kennen me, en mijn passies. Ik ben als een bakker die, na meer dan dertig jaar achter zijn oven, nog altijd even trots is op elke kraakverse croissant die door zijn handen gaat, als een dokter die elke patiënt wil genezen of op zijn minst de pijn wil verzachten, als een garagist die hoopt dat het leven voor elke klant gesmeerd loopt, zoals een pastoor die z’n schapen de hemel wil bieden, en zoals een meisje van lichte zeden dat elke man met een brede glimlach het etablissement wil zien verlaten … Lees meer

Four Seasons Bangkok Would Be Chef Sven Ornelis Thailand28

Four Seasons Bangkok, op 14 in de lijst met beste hotels ter wereld

Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer

Dit wist je nog niet over popcorn. Wedden?

15 dingen die je nog niet wist over popcorn. Wedden?

De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer

Daarom smaakt koriander (voor sommigen) naar zeep

Daarom smaakt koriander (voor sommige mensen) naar zeep

Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer

Opgelet: laatste dagen solden voor mijn boeken!!!

Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer

Alle Boeken

Solden op al mijn boeken! Nu tijdelijk 20% korting.

Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer

Gemarineerde gamba's met frisse salade van quinoa

Vier Quinoa Day met een van mijn recepten

16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer

Is vers geperst fruitsap echt zo ongezond?

Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer