We zijn op weg, papa en ik, voor een zalige vader-zoon-avond. Ik kreeg vorige week de uitnodiging van Deliveroo, een vaste partner van de Franse topclub Paris-Saint-Germain om vanavond te gaan kijken naar de Champions League wedstrijd tegen mijn favoriete ploeg Club Brugge. Midden in de week een avondje naar Parijs heen en weer gaan is natuurlijk niet evident, maar zo’n kans wou ik toch echt niet laten schieten. Dus, ik heb die uitnodiging graag aanvaard.
En wie kon ik beter mee vragen dan mijn papa. Hij is net als ik supporter van Club Brugge, en zoals we in onze actie “Schatten Voor Altijd” op Joe deze week vaak zeggen: je moet genieten van elk uniek moment dat je kunt beleven met je ouders. Dus, ja we zijn onderweg. Spannend. Gelukkig moeten we niet zelf rijden en kunnen we dus op de terugweg slapen, want morgenvroeg staat de wekker alweer om vier uur. Dat wordt dus wellicht een zeer kort nachtje. Maar kijk, dat hebben we er graag voor over.
Deze gaan we eens samen naar het voetbal, maar ik doe met m’n ouders sowieso graag leuke dingen. Mama vliegt jammer genoeg niet graag meer, dus samen naar Barcelona gaan met z’n allen is geen optie meer. Maar papa gaat in december nog wel eens een weekendje mee met mij naar Barcelona. Vorig jaar hebben we dat in dezelfde periode ook gedaan en dat was bijzonder fijn. Het verslag kun je hier nog eens nalezen. En wanneer papa voor zijn vrijwilligerswerk in India of Afrika is, dan ga ik altijd eens met mama uitgebreid en lekker dineren. En in januari gaan we met z’n viertjes een weekend naar het eiland Texel. Ik bedoel maar: zoveel als we kunnen genieten we van het samen zijn.
En dat doen we vandaag dus ook, hopelijk met een niet al te grote vernedering voor Brugge. En wie weet zelfs met een (onverwacht) mirakel. Gouden Hans en co, we gaan erg luid supporteren vanavond. Samen met de twee winnaars die op de blog ook een uitnodiging hadden gewonnen van Deliveroo.
Na een jaar vol dj-sets op vrijdag en zaterdag hadden we ons voorgenomen om in december, de mooiste maand van het jaar, een paar weekends door te brengen in ons geliefde Barcelona. Omdat George, een van onze twee poezen, zo’n veertien dagen geleden plots heel ziek werd, moesten we vorig weekend echter cancelen … Lees meer
Nieuws
Een topweekendje met m’n papa in Barcelona
De legendarische chef en auteur Anthony Bourdain was er destijds ongemeen hard voor in zijn bestseller Kitchen Confidential: de knoflookpers. Volgens hem was het ding een absolute misdaad in de keuken, en als hij iemand in zijn brigade ermee betrapte, kon die subiet zijn biezen pakken … Lees meer
Vandaag vieren we National Herbs and Spices Day, de ultieme feestdag voor iedereen die van lekker eten houdt. Want als er één ding is dat een doordeweekse maaltijd transformeert tot een echt gastronomisch feest, dan is het wel de magie van kruiden en specerijen … Lees meer
Vandaag is het National Meal Prep Day, en dat is — in tegenstelling tot sommige andere themadagen — eigenlijk best een slimme feestdag. Het idee erachter maakt het leven nu eenmaal een pak makkelijker … Lees meer
Gisteren was het zover: lekker op een zondag, makkelijk is dat, mocht ik weer een verjaardag vieren. Ik ben daar zelf nogal nuchter in en laat zo’n dag het liefst zonder al te veel poeha passeren … Lees meer
Het is vandaag Flexitarian Day, alweer zo’n dag met een label. Tegenwoordig moet overal een merkje of een naam op gekleefd worden, en wie me kent, weet dat ik niet zo van de vlaggen ben die per se een lading willen dekken … Lees meer
Vandaag vieren we Nationale Veggie Burger Day! Een dag om stil te staan bij de enorme evolutie die de plantaardige keuken heeft doorgemaakt. Was een vegetarische burger vroeger vaak nog een droge, smaakloze schijf op basis van trieste tofu, tegenwoordig zijn het ware culinaire hoogstandjes … Lees meer
Ik moet jullie iets bekennen: ik ben een enorme kaasliefhebber. Als er na een fantastische maaltijd nog een klein gaatje over is, maakt niets mij zo gelukkig als een mooi samengesteld kaasbordje … Lees meer
Vandaag vieren we Sommelier Dag, en dat brengt me meteen terug naar vorig weekend. Ik was toen te gast op het trouwfeest van goede vrienden in het driesterrenrestaurant Boury … Lees meer