Zeer opvallend hoor. Gisteren schreef ik hier op Would Be Chef een blogpost over het Adults Only terras dat deze zomer is opengegaan aan het casino van Oostende. Er was daar super veel discussie over in de pers en op de sociale media. Ik had daar zelf nogal een genuanceerde mening over. Lees die hier gerust nog eens na. Maar opvallend: de reacties van mijn volgers waren eigenlijk veel duidelijker en ook een pak minder genuanceerd dan die blog van mij.
Zowat alle lezers vinden het geen enkel probleem dat er Adults Only zaken bestaan: hotels, clubs, restaurants, en ja zelfs terrassen. Ze begrijpen honderd procent dat er verschillende soorten zaken moeten bestaan: plekken waar je met je kinderen van harte welkom bent en waar die zich dan ook helemaal kunnen uitleven zonder lastige blikken toegeworpen te krijgen. Maar ook zaken die duidelijk stellen: hier liever geen kinderen. Prima toch?
En het zotte is dat mensen mèt kinderen nog een stuk enthousiaster zijn dan die zonder. Unisono zeggen zij: natuurlijk snappen wij dat mensen zonder kinderen graag rustig op hun gemak zitten. En heel bijzonder: de meeste mensen met kinderen schreven me dat ze zelf ook wel eens graag zonder hun kroost gaan eten of feesten en dat ze dan ook eerder geneigd zouden zijn om naar Adults Only plekken te gaan. Gewoon voor de rust en de kalmte…
Iemand heeft het in een reactie zo verwoord: “wij gunnen mensen zonder kinderen hun rust, en houden daar zelf ook wel eens van. We zien onze kinderen graag maar één keer per jaar proberen we ook een paar dagen naar een Adults Only hotel te reizen, en dat zijn zalige dagen. Geloof me. En trouwens: als je beslist om je eigen kindjes thuis te laten, zit je ook niet op die van andere mensen te wachten op verlof, geloof me Sven.”
Kijk, die discussie kan ook weer opgeborgen worden. De Vlaming, of toch zeker zij die mij volgen zijn eigenlijk geen moeilijke mensen. Leven en laten leven. Mooi zo. Geniet van deze zondag! Met of zonder de kinderen.
Vandaag is 12 september, dat is World Gym Day. Ik ben nu een kleine maand gezonder aan het leven, met goed resultaat. Ik ben zo’n kleine 7 kilo kwijt, de XL-hemden hangen weer verder weg in de kast omdat ik weer in de L kan, en ik voel me vooral beter … Lees meer
Ik was zes. Ik was een klein Svenneke. En ik mocht naar het eerste leerjaar in de basisschool in Knesselare. Dat ik me 45 jaar later die eerste schooldag nog herinneren kan heeft maar één reden: ik werd meteen gestraft voor baldadig gedrag op de speelplaats … Lees meer
Vandaag komt een droom uit. We gaan lunchen op een van de meest iconische plekken in de wereld. Bij Asador Etxebarri in Baskenland. Het verhaal van dit restaurant is zeer bijzonder … Lees meer
Iedereen houdt van lasagne, jong en oud. Vandaag kun je lasagne op zoveel verschillende manieren eten. Op de klassieke manier, maar ook met vis (mijn visboer C-Food in Lochristi heeft altijd twee verschillende vis-lasagnes in de aanbieding, eentje met zalm en een met zeevruchten en beiden zijn heerlijk) … Lees meer
Gisteren iets vervelend voor gehad op restaurant in Barcelona. We gingen na een hele lange wandeling in de zon iets eten aan het strand. Ik wou eens iets nieuws ontdekken, en mijn partner had enorm zin in pizza, en wist een restaurant aan de achterkant van het W Hotel dat blijkbaar prima pizza’s heeft, een goede Italiaan, Velissima … Lees meer
Mensen die me al een paar jaar volgen weten dat ik een paar playlists heb staan die openbaar zijn op Spotify. eentje daarvan is “Would Be Chef Summernights” … Lees meer
Van een slechte timing gesproken. Net nu ik een dikke maand een reisgids uitheb met als naam “Mijn Barcelona” waarmee ik nog meer mensen wil motiveren en helpen om deze prachtige, gastvrije stad te ontdekken, was er een “gigantische betoging” in Barcelona tegen toeristen … Lees meer
Vandaag is sugar cookie day. Dat is in Amerika heel wat. Dan worden er volop koekjes gebakken en uitgedeeld. Ik probeer zelf niet al teveel suiker te consumeren … Lees meer