Het is de finaledag van de Top 700 van de 70s bij Joe vandaag, en daarom vind ik het fijn om dit “eetweetje” nog eens met jullie te delen. Ik weet niet of je dat nog weet, maar het bekende snoepje Twix, heeft die naam pas sinds 1991, daarvoor had het “Raider” als naam. En ik friste jullie geheugen ook even over chips op, want de populaire Lay’s chips hadden vroeger ook een andere naam. Het artikel kun je hier lezen.
Een paar maanden geleden stuurde iemand mij een foto door van een ander populair chocoladesnoepje van lang geleden waarvan ik zelf eerlijk gezegd vergeten was dat het ooit bestond en wat de naam precies was…
Maar toen ik er wat over op begon te zoeken kwam het allemaal terug. Inderdaad, toen wij kind waren kregen we soms ook wel eens een zakje “Treets“. Een soort van pindanootjes met harde chocolade en suiker rond. Ze waren heel populair in België en in Nederland, maar in 1987 (ik was toen 14) werden ze door Mars uit de handel gehaald en vervangen door M&M’s.
Maar de liefhebbers van de originele snoepjes vonden M&M’s toch maar een flauwe vervanger. Na dertig jaar werden de Treets trouwens vorig jaar in Nederland en Frankrijk weer op de markt gebracht door een andere producent omdat Mars de merknaam niet had vernieuwd, maar bij ons heb ik ze nog niet in de winkel gezien. Ze zitten nu trouwens in een oranje verpakking.
En de legendarische slogan van Treets, ken je die nog? Inderdaad: “Smelt in je mond, niet in je hand.” Een slogan die gedeeltelijk ook nog wel klopte dankzij het laagje suiker rond de chocolade dat er voor zorgde dat de snoepjes niet meteen smolten. Pure jeugdnostalgie zeg maar! Iemand nog vergeten snoepjes?
Als de lente volop in het land is, grijpen we in de keuken massaal naar frisse, knapperige groentjes. De radijs is daar het perfecte voorbeeld van. We kennen ze allemaal wel op de traditionele manier: rauw uit het vuistje, in dunne schijfjes door een zomerse salade, of met een snufje zout op een malse boterham met plattekaas … Lees meer
Zodra de zon doorbreekt, halen we massaal de barbecue buiten. Maar in plaats van de klassieke, loodzware vleesberg met worsten en satés, hou ik vandaag een warm pleidooi voor groenten op de grill … Lees meer
Als we heel eerlijk zijn, was onze Vlaamse keuken vroeger toch een tikkeltje eenvoudiger, maar daarom absoluut niet minder lekker. Wie herinnert zich niet de tijd waarin er werkelijk bijna elke dag gekookte aardappelen op het menu stonden … Lees meer
Op de culinaire kalender is het vandaag Coq au Vin Day, en hoewel ik absoluut dol ben op die traditionele Franse klassieker, heeft een mens op een doordeweekse avond niet altijd de tijd of het geduld om urenlang een hele kip te staan smoren in een zware rode wijn … Lees meer
Op de culinaire kalender staat er voor maandag 25 mei een feestdag aangestipt waar mijn hart normaal gezien meteen sneller van gaat kloppen: National Wine Day … Lees meer
Op 24 mei staat er een heerlijk exotische feestdag op de culinaire kalender, want dan vieren we National Yucatan Shrimp Day. Dat klinkt alsof je meteen een vliegtuigticket richting Mexico of Florida moet boeken, waar dit waanzinnige garnaalgerecht oorspronkelijk een absolute cultstatus heeft bereikt, maar geloof me: we kunnen die zonovergoten smaakbom net zo goed naar onze eigen Vlaamse achtertuin of terras halen … Lees meer
Wie de voorbije jaren naar de waanzinnige hitserie The Bear heeft gekeken, weet exact waarover ik het heb. Zodra hoofdpersonage Carmy in die hectische keuken de ene sappige sandwich na de andere begint te bouwen, begin je als rasechte levensgenieter spontaan te watertanden … Lees meer
Laat ik maar meteen met de deur in huis vallen: escargots zijn zo’n typisch ingrediënt dat de meningen op culinarisch vlak compleet verdeelt. Sommige mensen griezelen er al van bij de gedachte alleen en vinden ze ronduit walgelijk, maar ik vind ze een absolute, hemelse delicatesse … Lees meer