Super nieuws bij VTM: Sofie Dumont is back!!!! Jarenlang maakte de sympathieke Lady Chef Of The Year 2009 een dagelijkse kookshow in de vooravond. Ik was zelf ook nog eens een week te gast bij Sofie, en dat was toen bijzonder gezellig.
Maar anderhalf jaar geleden raakte bekend dat VTM met Sandra Bekkari voor een nieuw, fris TV-gezicht wou gaan. Bekkari scoorde ontzettend met “Nooit Meer Diëten” en het succes van die formule wou VTM graag ook op TV verzilveren. Zo gaat dat nu eenmaal in de TV-wereld. Het was Piet Huysentruyt over wie ik hier vanochtend nog schreef ook ooit al eens overkomen. Er staat een houdbaarheidsdatum op alles en iedereen. Maar het einde van een programma wil niet zeggen dat je helemaal afgeschreven bent, en dat blijkt nu maar weer.
Sofie maakt op haar eigen social mediakanalen, en op You Tube erg mooie filmpjes met boeiende recepten en toffe gasten, vaak vanuit haar geliefde Ibiza. Ik ben fan! En ik niet alleen, want die filmpjes vielen blijkbaar ook de directie van VTM op, en ze haalden Sofie weer aan boord.
Vanaf tien december neemt ze het roer weer drie weken over van Sandra Bekkari, en gaat ze ons, met het zelfgemaakte “De Feestkeuken Van Sofie” in het gezelschap van bekende Vlamingen helemaal klaarstomen voor de feesten. De eerste week is trouwens Ruth Beeckmans te gast.
Sofie zal lekkere aperitiefhapjes maken, de gevulde kalkoen is uiteraard van de partij, maar op een originele manier, en ook voor de zoetebekken is er veel lekkers voorzien. En wij zijn erg blij dat Sofie weer even op TV te zien is. Ja, het zijn bijna feestdagen dus, ook op VTM!
Zeg nu zelf, het overkomt ons in de zomer allemaal wel eens. Je wandelt over de wekelijkse markt, ziet die prachtige bakjes vol glanzende bosbessen, sappige abrikozen en dieprode pruimen staan, en voor je het weet neem je veel te veel mee naar huis … Lees meer
Zeg nu zelf, met de schitterende zomerdagen die we nu over ons heen krijgen, dromen we er stiekem allemaal van: een verfrissende duik in een azuurblauw zwembad … Lees meer
Er is één ding dat ik in de horeca echt not done vind, en dat is een restaurantreservering last minute afzeggen. Tenzij er iemand doodziek is natuurlijk, maar gewoon ‘geen goesting’ hebben, onverwacht elders willen eten of plots herontdekken dat er voetbal op de buis is … Lees meer
Zaterdag 11 juli vieren we weer de Vlaamse feestdag, en hoewel we nog een paar dagen geduld moeten hebben, wil ik jullie nu al mijn absolute gouden tip meegeven … Lees meer
Zeg nu zelf, herinner je je die zomers nog als snotneus? Uren buiten spelen tot de knieën groen zagen van het gras, en dan die ultieme beloning: zo’n plastiekerig buisje met bevroren, fluo-gekleurd suikerwater dat je achteraf een knalblauwe of gifgroene tong opleverde … Lees meer
Eind juni stond De Vleeshalle in Mechelen opnieuw helemaal in het teken van Comté. Tijdens een gezellige en smaakvolle ontdekkingstocht maakten enkele genodigden kennis met de rijke traditie, de verrassende veelzijdigheid en de unieke smaakwereld van deze iconische Franse AOP-kaas tijdens een masterclass van mezelf … Lees meer
Na de zoveelste côte à l’os of worstjes op de barbecue, heb je soms zin om je gasten eens écht te verrassen. Vergeet de marshmallows als dessert, we gaan voor iets veel spannenders: gegrilde watermeloen … Lees meer
Alcoholvrij aperitieven is populairder dan ooit, maar laten we eerlijk zijn: als we ergens op een terras nog één mierzoet mengsel van fruitsappen met een triestig papieren rietje voorgeschoteld krijgen, haken we af … Lees meer