Nieuws
Super nieuws: Would Be Chef genomineerd voor Travel Blog Awards 2019
Nieuws
Super nieuws: Would Be Chef genomineerd voor Travel Blog Awards 2019
Nieuws
Super nieuws: Would Be Chef genomineerd voor Travel Blog Awards 2019
Culinair genieten en reizen … het gaat voor mij al jaren hand in hand. Zeer leuk nieuws dus toen ik deze week te horen kreeg dat Would Be Chef genomineerd is voor de Travel Blog Awards 2019. En dat dit in de categorie Best Culinary Trip voor ons bezoekje aan het restaurant Aqua in het schitterende Ritz Carlton Hotel in Aquastadt, in het Duitse Wolfsburg. Om te winnen heb ik natuurlijk jou nodig! Breng nu je stem uit voor Would Be Chef en zorg er mee voor dat we de titel van Best Culinary Trip in de wacht slepen.
KLIK HIER & BRENG JE STEM UIT OP WOULD BE CHEF VOOR DE TRAVEL BLOG AWARDS 2019!
Stemmen kan je nu meteen doen, en op zaterdag 02 februari 2019 worden de winnaars bekend gemaakt. In totaal worden 10 prijzen uitgereikt in categorieën als Best Citytrip, Best Beach, Best Winter, Best Roadtrip, Best Family, Best Adventure, Best Hotel, Best Benelux, Best Lifestyle én natuurlijk Best Culinary.
In totaal werden uit 160 cases per categorie 4 genomineerden geselecteerd door een onafhankelijke jury bestaande uit Keith Jenkins (iAmbassador), Pierre Fivet (Vacansoleil) en Britta Baeke (Travel Express Benelux). Na de selectie is het nu de beurt aan het publiek om z’n stem uit te brengen. Die stemmen worden samengeteld met de stemmen van de jury en zo wordt de uiteindelijke winnaar gekozen.
Ik krijg geregeld uitnodigingen voor culinaire perstrips, maar door mijn behoorlijk drukke agenda kan ik daar bijna nooit op ingaan. Mijn weekends zitten vol dj-sets, en wanneer ik dan al eens een vrij weekend heb, kun je mij meestal in mijn tweede thuisstad Barcelona terugvinden. Maar toen de mensen van de Duitse toeristische dienst mij een tijdje geleden vroegen of ik niet eens naar Nedersaksen wou reizen en meer bepaald naar Wolfsburg om in Autostadt in het wereldberoemde restaurant Aqua te gaan dineren was ik meteen heel enthousiast … Lees meer
Restaurant
Aqua: drie sterren restaurant in het Ritz Carlton in Wolfsburg
goed nieuws voor de volgers
De nominatie kregen we dus voor ons bezoek aan het restaurant Aqua in het Duitse Wolfsburg, een prachtig drie sterrenrestaurant, dat ook in de TOP100 van de wereld staat. Het eten was er echt héérlijk, de chef en de rest van de staff fantastisch vriendelijk, het hotel was echt magnifiek met ruime chique kamers en een heerlijke spa, en de Duitse omgeving betoverend. dat je dan nog eens midden in het iconische Autostadt zit, maakt het helemaal af.
Ondertussen heb ik een fijne band kunnen opbouwen met chef Sven Elverfeld met als resultaat dat we heel binnenkort hier op Would Be Chef een koppel blij gaan kunnen maken en naar Wolfsburg zullen kunnen sturen. Dan kun je zelf een weekend ervaren hoe zalig de Duitse keuken is, zeker op dit super hoge niveau! Kortom: we trakteren binnenkort op een weekendje culinair genieten in Autostadt! Snel meer nieuws, maar ondertussen kan je alvast je stem uitbrengen! Ik dank je ongelofelijk.
Gerelateerde nieuwsberichten
Azijnpissers niet welkom. Maar deze tip van Peter Goossens vergeet ik nooit.
Ik gebruik graag azijn in mijn keuken. Niet alleen in gerechten die per se een zure toets vragen, maar ook in hartige bereidingen durf ik er af en toe een flinke scheut bij te doen … Lees meer
🍂 Paté: herfst op je bord
Ik ben een grote liefhebber van paté, zeker van die boerse exemplaren waarin de stukjes vlees nog mooi hapbaar zijn. Het herfstseizoen, met al dat heerlijke wild, is daarvoor echt top … Lees meer
Mag je kat mee-eten aan tafel?
Onze lieve kater Hockney is echt een schatje. Hij krijgt graag en veel aaikes, knuffels, hij racet door de gang en wij gaan er dan achteraan, vindt hij heerlijk, en af en toe mag hij zelfs mee in bed … Lees meer
Zo krijg je orde in je keuken, en rust in het hoofd!
Op donderdag 30 oktober is het officieel Checklist Day. En misschien vraag je je af: wat heeft dat nu te maken met een foodblog? Wel… alles! Boodschappenlijstjes zijn tenslotte ook checklists, en geloof me: zonder lijstjes zou mijn keuken al lang een chaos zijn … Lees meer
Een herfstvakantie vol heerlijke inspiratie
Het is weer herfstvakantie, en dat is goed nieuws. Heel veel kinderen waren er na acht weken school ook echt weer aan toe, en ik moet eerlijk zijn, ik na tien weken ochtendshow ook wel … Lees meer
10 plezante weetjes over Halloween
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Voor de jojo in mij is dit een lastige periode. Herkenbaar?
Augustus vorig jaar. Midden in de zomer. Toen heb ik een beslissing genomen die ik al vaker in mijn leven had genomen, maar deze keer voelde het anders … Lees meer
Richting herfstvakantie met dit gezellige weekmenu
Wow, wat vliegt de tijd zeg. Net was het nog zomer, net was het nog half augustus. Vandaag is het alweer bij herfstvakantie. Erger nog: volgende zaterdag schakelen we over naar het winteruur, en dan gaan de avonden echt heel kort worden … Lees meer