Nieuws
Niet zo’n fijne verjaardag voor één van mijn favoriete chefs
Nieuws
Niet zo’n fijne verjaardag voor één van mijn favoriete chefs
Nieuws
Niet zo’n fijne verjaardag voor één van mijn favoriete chefs
Verjaardag in mineur vandaag voor één van de chefs naar wie ik altijd enorm opgekeken heb. Jamie Oliver, the Naked Chef is 44 geworden. Een mooie leeftijd. Maar vorige week kwam het nieuws dat z’n restaurantketen de bescherming tegen de schuldeisers heeft moeten aanvragen en wellicht binnenkort failliet zal gaan. 1300 medewerkers zouden hun job kunnen verliezen. Dat is geen fijn moment om champagne te laten knallen en het leven te vieren dus.
Zeer slecht nieuws voor Jamie Oliver, en de bijna 1300 personeelsleden van zijn restaurantgroep. Vanmiddag is immers bekend gemaakt dat zijn bedrijf gerechtelijke bescherming aangevraagd heeft tegen schuldeisers. Dat is meestal de laatste stap voor een faillissement. Vanochtend luidde het nog dat er een put van 80 miljoen pond gevuld moest worden, maar daar zijn de restauranteigenaars dus niet toe in staat … Lees meer
Nieuws
Breaking: zeer triest nieuws voor Jamie Oliver
Wellicht heeft Jamie z’n verjaardag met z’n vrouw Jools en hun vijf kinderen doorgebracht. Sowieso erg ver van de camera’s en de sociale media. Want zowel Jaimie als z’n vrouw hebben geen enkele boodschap op Instagram geplaatst. Dat snap ik ook, want in Engeland hebben ze de voorbije week ontzettend veel kritiek gekregen in de pers.
Het feit dat Jamie, Jools en de kinderen, ondanks het mogelijke bankroet van de restaurantketen, zelf een rijkelijk, luxueus leven (kunnen) blijven leiden zal er wel iets mee te maken hebben. Daar worden in de sowieso al harde Britse pers erg pittige dingen over geschreven. Stilte dus, en geen feestbeelden. Exact een jaar geleden was dat nog wel anders, want toen heeft Jools onderstaande boodschap op haar Instagram-account geplaatst.
Hopelijk was de sfeer in de familiekring wel OK. Wie onderneemt kan falen. En het laatste wat je wenst is dat iemand z’n familiegeluk in zo’n pittige tijden ook nog eens wordt afgepakt. En we zijn Jamie Oliver sowieso dankbaar voor de prachtige recepten die hij ons bezorgd heeft en zal blijven bezorgen. Toch een happy birthday dus.
Gerelateerde nieuwsberichten
Schandalig lekker: de duivelse verleiding van de ‘Devil’s Food Cake’
Iedereen die mij een beetje kent, weet dat ik een goed stuk chocoladetaart nooit zal afslaan. Maar op 19 mei gaan we nog een gigantische stap verder, want dan vieren we National Devil’s Food Cake Day … Lees meer
Vergeet de Margarita: waarom 22 mei ‘World Paloma Day’ is
Op 22 mei vieren we World Paloma Day, een themadag die volledig in het teken staat van een van de meest verfrissende drankjes ter wereld. Nu moet ik meteen heel eerlijk bekennen: wij kennen dit drankje in Vlaanderen misschien niet zo heel goed, en ikzelf al zéker niet … Lees meer
Wees blij met de bij!
Op 20 mei vieren we Wereld Bijendag, en ik weet het wel: veel mensen hebben nog altijd een beetje schrik van die zoemende beestjes. Ze kunnen natuurlijk wel eens gemeen prikken, maar we mogen die schrik echt niet overdrijven … Lees meer
Bestaat er iets lekkerder dan aardbeien en slagroom?
Vandaag vieren we National Strawberries and Cream Day, en dat is een feestdag die bij zowat iedereen meteen het ultieme zomergevoel en een flinke portie nostalgie oproept … Lees meer
Waarom ik tegenwoordig intens gelukkig ben
Ik kan het echt niet onder stoelen of banken steken: dit zijn voor mij de allermooiste dagen van het jaar en ze maken me werkelijk bijzonder goedgezind … Lees meer
De koningin onder de hartige taarten: het geheim van de Quiche Lorraine
Als er één gerecht is dat instant gezelligheid op tafel toovert, dan is het wel de Quiche Lorraine. Het is de absolute koningin onder de hartige taarten, maar wist je dat de oorsprong ervan stiekem niet puur Frans is … Lees meer
De magische kaassoufflé: minder schrik, meer plezier!
De kaassoufflé staat bij veel hobbykoks bekend als een echte culinaire boeman, maar geloof me: die schrik is nergens voor nodig! Mijn absolute basisrecept is dan ook poepsimpel … Lees meer
Hallelujah! Waarom 18 mei jouw nieuwe favoriete feestdag wordt
Elk jaar op 18 mei is het zover: National No Dirty Dishes Day. Toen ik die feestdag voor het eerst op de kalender zag staan, dacht ik bij mezelf: wat is dat nu in godsnaam voor iets … Lees meer