Onze premier heeft gisteren op de VRT het pad al wat geëffend. Zelf gaat hij kerst- en nieuwjaar met z’n vrouw en kinderen vieren, en z’n bubbel niet openzetten. En hij vond dat ook maar logisch, want volgens de premier is corona niet weg binnen een dikke maand, en we willen toch ook geen derde corona-golf veroorzaken drie weken na de feestdagen? Kerstmis moet een feest zijn en geen gigantische corona-verspreidings-actie. Intussen worden bijna overal vuurwerk en zelfs ook al kerstboomverbrandingen verboden. Dus je voelt dat de kans klein wordt dat de bubbels open zullen mogen met de feestdagen.
Toch zijn de definitieve regels nog niet vastgelegd. Wellicht zullen we rond Sinterklaas te horen krijgen wat er wel mag en wat niet. Zullen we een klein beetje hoop krijgen op een soort van familiebijeenkomsten, of blijft alles voor alle veiligheid op slot zoals nu het geval is, iedereen vraagt het zich af. Waar wachten de Europese regeringen eigenlijk op? Gewoon op de evolutie van de cijfers, wellicht. Want we weten vandaag nog niet wat het effect zal zijn van de heropening van de scholen.
Maar, zo suggereerde een goede kennis van me: misschien wachten ze wel op Amerika. Daar vindt de komende week namelijk Thanksgiving plaats. En ook in Amerika is er een hele polemiek aan de gang, over hoe men dat super belangrijke Amerikaanse feest vieren gaat. Bekende politici en celebrities wordt gevraagd of ze al dan niet familie gaan uitnodigen, en de meningen zijn zeer verdeeld. Sommigen zeggen, net als premier De Croo bij ons dat doet over kerstmis: we vieren in onze bubbel. Anderen zeggen: no way, we gaan familie en vrienden uitnodigen…
Wat zal het effect zijn in Amerika twee weken later? Virologen houden ook daar hun hart vast, want het virus raast als een gek door de Verenigde Staten. En Thanksgiving zou wel eens voor een explosieve situatie kunnen zorgen, of net niet… Zouden onze regeringen en virologen Thanksgiving daarom extra in de gaten houden voor ze met adviezen en regels op de proppen komen? In elk geval, ik heb al een creatieve oplossing bedacht om de familie te zien, en je kunt ze hier lezen.
Dinsdag 25 augustus is het Banana Split Day, zo’n heerlijke officiële feestdag die ons meteen terugkatapulteert naar de nostalgische ijscreaties uit onze kindertijd … Lees meer
Ik kwam de naam de laatste tijd vaak tegen op internationale culinaire kalenders en hippe trendlijstjes. Eerlijk? Ik had in het begin geen idee waar die ‘Green Goddess Dressing’ precies voor stond … Lees meer
Je ziet ze al een hele poos opduiken in zowat elk hip bistronomisch adresje en gastronomisch restaurant: bao buns. Deze wolkzachte, gestoomde Aziatische broodjes hebben onze harten én onze borden helemaal veroverd … Lees meer
Heb je zin om dit weekend indruk te maken op je gezin of vrienden, maar geen zin om de hele middag in een warme keuken te staan? Dan is dit artikel precies wat je nodig hebt … Lees meer
Op een warme zomerdag grijpen we al snel naar een blikje ijsthee, maar laten we eerlijk zijn: dat is meestal meer vloeibare suiker dan echte thee. En wie zelf ijsthee probeert te maken door hete thee te laten afkoelen, eindigt vaak met een wrang, bitter drankje waar je alsnog een halve pot honing in moet gieten … Lees meer
Vandaag is het International Pinot Noir Day, en dat is de perfecte aanleiding om een hardnekkig misverstand over wijn definitief de wereld uit te helpen … Lees meer
Aubergine is zo’n groente waar heel wat mensen een uitgesproken liefde-haatverhouding mee hebben. En eerlijk? Ik snap dat maar al te goed. Het is een bijzondere groente met een heel eigen, wispelturige structuur … Lees meer
Er gaat op een warme zomerdag niets boven de nostalgie van een zacht, romig softijsje met zo’n vrolijke krul op de bovenkant. Het enige probleem? Zo’n grote, glimmende softijsmachine kost een vermogen en neemt de helft van je aanrecht in beslag … Lees meer