Je kent de uitdrukking wel: iets kopen voor een appel en een ei. Maar welke van de twee heeft het meeste calorieën? Zo uit mijn blote hoofd zou ik het eigenlijk niet weten. Maar ik heb het even voor jullie opgezocht. Een appel heeft over het algemeen meer calorieën dan een ei. Hier is een ruwe schatting van het caloriegehalte van elk van de twee.
Een gemiddeld ei (ongeveer 50 gram) bevat ongeveer 68 calorieën. De calorieën in een ei komen voornamelijk uit de eiwitten en de dooier, en het bevat ook vetten en wat cholesterol. Een gemiddelde appel (ongeveer 150 gram) bevat ongeveer 77 calorieën. De meeste calorieën in een appel komen uit koolhydraten (suikers), maar het bevat ook vezels en enkele andere voedingsstoffen.
Maar het is in elk geval zeer nipt, en als je een kleine appel hebt, en een stevig ei, dan zal het ei het winnen van de appel. Beide zijn overigens gezond en goedkoop. Eet ze dus maar voldoende, appels en eieren, je kunt ze kopen voor… inderdaad, een appel en een ei.
Liefste vrienden van Would Be Chef. We hebben het willen ontkennen, we vechten er tegen met alle positiviteit die we in ons hebben, maar de waarheid is nu wel duidelijk: de zomervakantie van 2024 ligt nu echt wel achter de rug … Lees meer
Deze zomer heb ik in Barcelona twee gerechten voor vier personen kunnen maken, een slaatje en een pasta, met één kreeft. Het was een gigantische Europese kreeft van wel 63 cm lang en meer dan twee kilo, die ik in een culinaire supermarkt op de kop kon tikken … Lees meer
Ik ben niet enorm hard gehecht aan de regels van de etiquette. Zelfs in de meest chique restaurants wordt er vandaag gelukkig wat informeler en gezelliger omgegaan met de klanten … Lees meer
Ik ben weer vertrokken uit Barcelona om in België na een deugddoende vakantie weer aan het werk te gaan, lekker radio maken met Anke, elke dag tussen zes en tien op Joe … Lees meer
24 augustus is World Knife day, dan wordt er extra aandacht besteed aan je (keuken-)messen. Ik beken: de set prachtige Japanse messen die ik in Barcelona liggen heb, was tien jaar geleden, toen we er onze eerste zomer doorbrachten, vlijmscherp … Lees meer
Ik ben een grote fan van Bao buns, en heel vaak als mensen bij me komen eten serveer ik dit als een van de gerechten. Een bao, ook wel bekend als baozi of bao bun, is een gestoomd broodje afkomstig uit de Chinese keuken … Lees meer
17 augustus is World honey bee day. Veel mensen zijn bang van bijen, maar dat is eigenlijk niet nodig. Honingbijen zijn over het algemeen niet agressief en ze zullen alleen steken als ze zich bedreigd voelen … Lees meer
16 augustus is World Bratwurst Day. Je zal er wellicht niet van schrikken maar bratwurst komt oorspronkelijk uit Duitsland, en is er tot op vandaag super populair … Lees meer