Alstublieft, stop onmiddellijk met homeparty's en etentjes
Nieuws

Alstublieft, stop onmiddellijk met homeparty’s en etentjes

Wij Vlamingen zijn gezelligheidsdieren. Wij houden van sociaal contact. We gaan graag op restaurant. Drinken graag een pintje. Maar dat kan door de lockdown nu allemaal niet meer. Dat is jammer, mar daar is niks aan te doen. We moeten al minstens tot 3 april aanvaarden dat de horeca dicht is. En geloof me, de kans is groot dat dat nog veel langer zal duren.

Nu, veel mensen zijn op dit moment creatief en gebruiken hun vrije tijd om nu gezellige feestjes thuis te organiseren. Op Instastories zie ik op dit moment meer zulke homeparty’s dan normaal. Dat lijkt een slim alternatief. Maar lieve lieve volgers, ik smeek jullie: doe dat gewoon niet meer. Stop ermee.

De restaurants zijn vandaag dicht omdat het geen goed idee is om met veel mensen dicht bij elkaar te zitten. Maar of dat nu in het openbaar is, of bij je vrienden of familie thuis, het risico blijft even groot. Gezellig dicht bij elkaar aan tafel gaan zitten met verschillende vrienden, soms mensen van verschillende generaties is even gevaarlijk om het virus door te geven.

Blijf thuis met je gezin. Met je partner. Of alleen. Zelf heb ik voor de komende maanden elk contact geschrapt. Dat is niet leuk, want ik doe niks liever dan dat: vrienden uitnodigen en ze uitgebreid verwennen met lekker eten en goede wijn, maar nu is de gezondheid van iedereen die ik graag zie gewoon belangrijker. We cancelen alles. Wanneer deze ellende voorbij is zullen we nog uitgebreid klinken op het leven. Maar nu even geen sociaal contact.

En ook aan de chefs die nu aan home cooking voor groepen gaan doen: stop er mee. Het is onverantwoord. Ik weet dat jullie economisch schade ondervinden, dat jullie bloeden. Maar beter dan aan huis voor groepen te gaan koken kun je gerechten in je eigen keuken maken en bezorgen bij mensen thuis. Laat ze online betalen of het geld voor de deur leggen, en zet je heerlijke gerechten bij  hen op de stoep. Alstublieft! Doe het! Wees slim. Blijf thuis.

Gerelateerde nieuwsberichten

Klopt de slechte reputatie van zout wel?

Zout, wanneer je het met mate gebruikt, is een heerlijke smaakmaker voor je gerechten. Niks zo lekker als wat zout op je aardappelen, wat peper en zout met wat olijfolie of boter op je broodje en in vele gerechten, zelfs in zoete desserts, is een snuf zout echt de ultieme punch … Lees meer

Opgelet! Dit zou ongeluk brengen in de keuken…

Op een vrijdag de 13de durven mensen wel eens extra last te hebben van bijgeloof. Zo’n dag zou mensen immers ongeluk brengen. Ze lopen daarom niet onder ladders door, en zijn bang voor zwarte katten en zo … Lees meer

Augustus, en iedereen vlucht weg uit Barcelona

Augustus, en iedereen vlucht weg uit Barcelona

Ik ben weer vertrokken uit Barcelona om in België na een deugddoende vakantie weer aan het werk te gaan, lekker radio maken met Anke, elke dag tussen zes en tien op Joe … Lees meer

Bram Laebens

Leve moederdag!

15 augustus is moederdag in Antwerpen, en wij vieren dat ook, ondanks het feit dat mama in Knesselare en wij in Lochristi wonen. Maar ik ben daar principieel in: je kunt je moeder niet genoeg vieren … Lees meer

5 heerlijke pasta’s voor het weekend!

Het is vrijdag. En dat is voor veel mensen frietjes-dag. Maar misschien heb je zin om morgen of overmorgen eens iets echt lekkers te koken, en weet je nog niet zo goed welk recept je deze keer zou maken … Lees meer

Is witte chocolade chocolade? Probeer mijn recepten!

Neen! Witte chocolade wordt net als fondant en melkchocolade ook “chocolade” genoemd, maar eigenlijk klopt dat technisch gezien niet, want witte chocolade heeft een compleet andere samenstelling … Lees meer

12 Slimme tips om groenten en fruit langer te bewaren

Het is niet fijn wanneer je groenten en fruit onrijp zijn, dan zijn ze niet lekker en kun je ze beter niet gebruiken in je gerechten. Maar verspilling is al helemaal erg … Lees meer

Belachelijke gewoonte? Of topidee?

Een “doggy bag” vragen? Belachelijk? Of net een topidee?

Je zal het hier zelden of nooit zien gebeuren op restaurant, en ik denk dat veel mensen zich daar ook op een manier voor schamen, maar in Amerika (en in nog wel een paar landen) is het de allergewoonste zaak ter wereld: de overschot van je eten mee naar huis nemen in een zogenaamde “Doggy Bag” … Lees meer