Dieren, honden en katten, zien ook af van de warmte. Maar vooral honden moet je goed soigneren wanneer het echt snikheet is. Katten hebben meer hun eigen leven en zullen zelf wel duidelijk maken wat ze wel en niet willen doen wanneer het bloedheet is. Maar trouwe honden willen hun baasjes soms niet ontgoochelen, en mensen zijn geneigd om teveel van hun honden te verwachten.
Dus: geen te lange wandelingen als het te warm is (daar kun je als mens zelf ook maar beter mee uitkijken) en laat je hond (net als je kinderen) alstublieft nooit achter in een auto in de zon. Die warmt soms zo waanzinnig op dat de dieren onwel kunnen worden en soms overlijden van de hitte.
Belangrijk voor mens en dier is dat er veel gedronken wordt en dat we lekker fris blijven. En een supergoed idee om je hond heerlijke verfrissing te bezorgen is om ijslolly’s voor hem te maken. Wat je doet is speeltjes in een emmer water invriezen. Je hond zal lekker veel likken aan het ijs om aan z’n favoriete speeltjes te raken en zo lekker veel vocht opnemen
Maar je mag ook echt z’n eten mengen met wat water of bouillon en dat in bijvoorbeeld kartonnen kopjes invriezen. Dan likt je woef echt vocht en eten tegelijk en koelt lekker af. Op de toffe site hondenwoordenboek kun je nog wat extra trips vinden! Slim idee. Hou het hoofd maar koel, en dat van je lieveling op vier pootjes ook.
Zout, wanneer je het met mate gebruikt, is een heerlijke smaakmaker voor je gerechten. Niks zo lekker als wat zout op je aardappelen, wat peper en zout met wat olijfolie of boter op je broodje en in vele gerechten, zelfs in zoete desserts, is een snuf zout echt de ultieme punch … Lees meer
Op een vrijdag de 13de durven mensen wel eens extra last te hebben van bijgeloof. Zo’n dag zou mensen immers ongeluk brengen. Ze lopen daarom niet onder ladders door, en zijn bang voor zwarte katten en zo … Lees meer
Ik ben weer vertrokken uit Barcelona om in België na een deugddoende vakantie weer aan het werk te gaan, lekker radio maken met Anke, elke dag tussen zes en tien op Joe … Lees meer
15 augustus is moederdag in Antwerpen, en wij vieren dat ook, ondanks het feit dat mama in Knesselare en wij in Lochristi wonen. Maar ik ben daar principieel in: je kunt je moeder niet genoeg vieren … Lees meer
Het is vrijdag. En dat is voor veel mensen frietjes-dag. Maar misschien heb je zin om morgen of overmorgen eens iets echt lekkers te koken, en weet je nog niet zo goed welk recept je deze keer zou maken … Lees meer
Neen! Witte chocolade wordt net als fondant en melkchocolade ook “chocolade” genoemd, maar eigenlijk klopt dat technisch gezien niet, want witte chocolade heeft een compleet andere samenstelling … Lees meer
Het is niet fijn wanneer je groenten en fruit onrijp zijn, dan zijn ze niet lekker en kun je ze beter niet gebruiken in je gerechten. Maar verspilling is al helemaal erg … Lees meer
Je zal het hier zelden of nooit zien gebeuren op restaurant, en ik denk dat veel mensen zich daar ook op een manier voor schamen, maar in Amerika (en in nog wel een paar landen) is het de allergewoonste zaak ter wereld: de overschot van je eten mee naar huis nemen in een zogenaamde “Doggy Bag” … Lees meer