Vorige week was bij Joe de TOP 1000 van de 80ies te horen. En daar wil ik uiteraard graag op klinken! Niet met champagne of cava, niet met een biertje of wijn. Maar met mijn enige echte verslaving naast wandelen. Want laat die verslaving nu net geboren zijn in het begin van de jaren 80: Cola Light.
De frisdrank die ik tot op vandaag met sloten drink zag het levenslicht in 1982 in de Verenigde Staten. Diet Coke werd het daar genoemd. Het was toen één van de eerste light producten die gelanceerd werden, en het werd één van de meest succesvolle aller tijden. In 1983 werd het ook bij ons geïntroduceerd. Mensen die een beetje op hun gewicht letten verkozen het al snel boven de real thing.
Weet je nog wat de slogan was in die begin periode? “Just For The Taste of It”. Omdat ze niet enkel wilden spelen op het feit dat de cola light zo licht was, bijna geen calorieën bevatte, maar ook op het feit dat het gewoon lekker is. En daar ben ik het helemaal mee eens.
Veel later, in 2005 kwam de Cola Zero op de markt, maar ik ben altijd een Cola Light drinker geweest. Ik vind het verfrissend en lekker, en er start geen ochtendshow of ik heb mijn eerste blikje al open.
Zout, wanneer je het met mate gebruikt, is een heerlijke smaakmaker voor je gerechten. Niks zo lekker als wat zout op je aardappelen, wat peper en zout met wat olijfolie of boter op je broodje en in vele gerechten, zelfs in zoete desserts, is een snuf zout echt de ultieme punch … Lees meer
Op een vrijdag de 13de durven mensen wel eens extra last te hebben van bijgeloof. Zo’n dag zou mensen immers ongeluk brengen. Ze lopen daarom niet onder ladders door, en zijn bang voor zwarte katten en zo … Lees meer
Ik ben weer vertrokken uit Barcelona om in België na een deugddoende vakantie weer aan het werk te gaan, lekker radio maken met Anke, elke dag tussen zes en tien op Joe … Lees meer
15 augustus is moederdag in Antwerpen, en wij vieren dat ook, ondanks het feit dat mama in Knesselare en wij in Lochristi wonen. Maar ik ben daar principieel in: je kunt je moeder niet genoeg vieren … Lees meer
Het is vrijdag. En dat is voor veel mensen frietjes-dag. Maar misschien heb je zin om morgen of overmorgen eens iets echt lekkers te koken, en weet je nog niet zo goed welk recept je deze keer zou maken … Lees meer
Neen! Witte chocolade wordt net als fondant en melkchocolade ook “chocolade” genoemd, maar eigenlijk klopt dat technisch gezien niet, want witte chocolade heeft een compleet andere samenstelling … Lees meer
Het is niet fijn wanneer je groenten en fruit onrijp zijn, dan zijn ze niet lekker en kun je ze beter niet gebruiken in je gerechten. Maar verspilling is al helemaal erg … Lees meer
Je zal het hier zelden of nooit zien gebeuren op restaurant, en ik denk dat veel mensen zich daar ook op een manier voor schamen, maar in Amerika (en in nog wel een paar landen) is het de allergewoonste zaak ter wereld: de overschot van je eten mee naar huis nemen in een zogenaamde “Doggy Bag” … Lees meer