Eerlijk is eerlijk. Het zijn geen vrolijke tijden. De financiële crisis slaat ongemeen hard toe. Door de gestegen energieprijzen komen steeds meer gezinnen in de problemen. Uit de grote geld-enquete van VTM bleek dat bijna 90 procent van de mensen op eten en drinken gaat besparen. Dat is begrijpelijk, maar ook jammer. Gezond eten is essentieel om gezond te leven en lekker eten geeft mensen mentale energie en voldoening.
Daarom heb ik een hele reeks nieuwe recepten ontwikkeld die heel lekker zijn, en makkelijk klaar te maken, maar ook helemaal niet duur. Ik ben op zoek gegaan naar de scherpste prijzen in de supermarkten en heb recepten gemaakt die maar anderhalve euro per persoon kosten, dus minder dan zes euro voor een gezin van vier. Dat is een gigantisch scherpe prijs.
De komende weken, alvast tot aan de herfstvakantie, krijg je zo’n recept geserveerd op woensdag. Ik hoop dat jullie er wat aan hebben en dat het ook inspireren mag. Want eigenlijk zou gezond en lekker eten het laatste mogen zijn waar we op besparen, maar met deze nieuwe recepten doe je dat zonder je te schamen of te denken dat je kinderen niet lekker meer gaan eten.
Het leven is de voorbije jaren enkel duurder geworden. Het gevolg is dat het voor veel mensen niet zo evident meer is om gezond en lekker eten op tafel te zetten voor hun gezin, zonder financieel in de problemen te raken. Toch ben ik er nog steeds van overtuigd dat er gezonde, lekkere èn toch betaalbare recepten moeten bestaan … Lees meer
Recept
1,5 euro recept: Gevulde paprika’s op z’n Grieks
Het leven is de voorbije jaren enkel duurder geworden. Het gevolg is dat het voor veel mensen niet zo evident meer is om gezond en lekker eten op tafel te zetten voor hun gezin, zonder financieel in de problemen te raken. Toch ben ik er nog steeds van overtuigd dat er gezonde, lekkere èn toch betaalbare recepten moeten bestaan … Lees meer
Recept
1,5 euro recept: Penne met tonijn, tomaten, kappertjes en basilicum
Ik krijg de laatste tijd veel vragen en opmerkingen over al mijn sporten. Sinds augustus vorig jaar heb ik de knop omgezet om (voor de zoveelste keer) gezonder te gaan leven en veel te bewegen … Lees meer
Journalisten die zo in de eerste week van het jaar een halve pagina moeten vullen, terwijl het nieuws redelijk plat ligt, vragen er wel eens naar. Sommige tantes op nieuwjaarsfeesten ook … Lees meer
Kleine wijziging in onze oudejaars-plannen. Ik had al gezegd dat ik op oudjaar voor een keertje niet terugvlieg naar België om te DJ’n, maar lekker in Barcelona blijf … Lees meer
In plaats van over een kleine maand, begin januari, in een halve depressie te sukkelen omdat de weegschaal dan met een pittige boodschap komt, willen sommige mensen nu al met goede voornemens beginnen … Lees meer
Ik ben er zelf geen grote fan van, maar kijk, soms moet het eens kunnen: fastfood eten. Het is uiteraard niet zo gezond en je moet er dus vooral niet mee overdrijven … Lees meer
Het is zondag. Joepie! Dat wil zeggen: vandaag ga je naar de warme bakker om lekkere pistolets of sandwiches te halen. De vraag is natuurlijk altijd wel, als je wat teveel lekkers van de bakker hebt meegebracht: hoe hou je die vers … Lees meer
Vandaag is 12 september, dat is World Gym Day. Ik ben nu een kleine maand gezonder aan het leven, met goed resultaat. Ik ben zo’n kleine 7 kilo kwijt, de XL-hemden hangen weer verder weg in de kast omdat ik weer in de L kan, en ik voel me vooral beter … Lees meer
Ik was zes. Ik was een klein Svenneke. En ik mocht naar het eerste leerjaar in de basisschool in Knesselare. Dat ik me 45 jaar later die eerste schooldag nog herinneren kan heeft maar één reden: ik werd meteen gestraft voor baldadig gedrag op de speelplaats … Lees meer