HEERLIJKE VOORGERECHTEN VOOR PASEN

Pasen komt dichter bij, en ik ben voor jullie een plezierige en lekkere, en vooral niet al te moeilijke paaslunch aan het samenstellen. Gisterenavond kwamen de “ei-lekkere” hapjes al, en vandaag doe ik twee suggesties voor voorgerechtjes. Beide met asperges in de hoofdrol, want ja, die zijn helemaal terug! De witte asperges van bij ons, samen met lekkere zalm, grijze garnalen en zeewier, echt een mooi en smaakvol gerecht, en als je meer voor de groene asperges bent, heb ik ook een suggestie: met parmaham en pesto. Later vandaag stel ik ook nog een lekker hoofdgerecht voor. Laat de klokken maar komen!