Nieuws
Getest en goedgekeurd: wijnabonnement Oenani
Nieuws
Getest en goedgekeurd: wijnabonnement Oenani
Nieuws
Getest en goedgekeurd: wijnabonnement Oenani
Het zijn bijzondere tijden, nu we allemaal al wekenlang in ons kot en op ons terras zitten, en er is nog niet echt een vooruitzicht op een grote versoepeling van de maatregelen. Op café gaan en op restaurant zal zeker nog niet voor de eerste maand zijn. Daarom trekken veel mensen al vaker eens een flesje open thuis. En dan mag dat toch wel iets lekkers zijn. Lekkers wil overigens niet zeggen duur. Want mooie, goedgemaakte wijnen, kun je echt in alle prijsklassen vinden.
Je kunt online heel veel wijn kopen, en dat doe ik regelmatig. Ik heb zo’n beetje mijn vaste wijntjes en die bestel ik bij m’n vaste leveranciers. Maar die ken ik wel zo’n beetje ondertussen, en daarom sta ik ook open voor andere, originele initiatieven. En œnani is er zo eentje. Een leuke wijnclub die je graag wil verrassen met boeiende nieuwe wijntjes.
Ona Rombaut en Arne Braeckman van de Gentse wijnbar ONA, en Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde of ‘De Jongens’ van WASBAR en Chez Claire zetten voortaan samen hun schouders onder œnani, een wijnclub die je maandelijks drie zorgvuldig uitgekozen wijnen aan huis levert. Door de bijgevoegde informatie vergroot je maand na maand je wijnkennis. Bij elke box zit namelijk een mini-cursus met het verhaal achter de wijn, pairing-ideetjes, handige wijntips en wat extra sommelier-info.
De boxen kunnen verzonden worden als een eenmalig of als een maandelijks cadeau, aan een scherpe € 42,50 per maand. Leuk om jezelf te verwennen, of om eens iemand anders cadeau te doen. Als lid van de wijnclub krijg je trouwens ook een eigen online dashboard, daarop kan je het overzicht bekijken van elke wijn die je ontvangen hebt, je kunt er alle informatie bijhouden, de wijnen een score geven en in één klik bijbestellen.
In de eerste box die bij me thuis geleverd werd zat een flesje Runcaris, een frisse witte wijn uit Veneto in Italië, die ik bij mijn verse pasta duxelles met paddenstoelen en bacon heb gedronken. Die elegante soave kwam daar voor mij perfect bij uit.
Ik hou ontzettend van de frisse wijnen uit Oostenrijk, en de Losium Weingarten van Weingut Kar Steiniger was een aangename ontdekking. Een springlevende wijn vol frisse zuren. Ik heb deze gedronken bij mijn noedels met scampi.
En de rode wijn was echt een hele mooie krachtige fles die me weer het gevoel gaf dat ik in ons flatje in Spanje zat. Capitan Julian van Bodegas Ontinium is een krachtige volle 100% tempranillo die het uitstekend doet bij alle soorten rood vlees en steviger bereidingen. Ik heb die geschonken bij een mooie cote à l’os op de BBQ waarvoor ik nog eens mijn heerlijke chimichurri-saus heb klaargemaakt.
Echt waar, deze boeiende formule is echt de moeite waard. Ben jezelf ook geïnteresseerd geraakt, dan kun je meer info vinden op de website www.oenani.be
Gerelateerde nieuwsberichten
15 maart is een dag zonder culinaire regels!
Op 15 maart vieren we Everything You Think Is Wrong Day en dat is voor een Would Be Chef het perfecte excuus om alle culinaire heilige huisjes eens flink in vraag te stellen … Lees meer
14 maart, de dag die wiskundenerds én foodies vieren
Op 14 maart gebeurt er iets bijzonders want dat is de dag waarop wiskunde nerds en foodies wereldwijd zij aan zij staan om Pi-dag te vieren. De datum is niet toevallig gekozen omdat de Amerikaanse schrijfwijze 3 … Lees meer
Waarom schoolmaaltijden echt zorg en middelen verdienen
Op 12 maart is het International School Meals Day en eerlijk gezegd vind ik het best lastig om in te schatten hoe het er vandaag de dag precies aan toe gaat met de maaltijden op onze scholen … Lees meer
Laat de vaatwasser eens voor wat hij is
Op 9 maart is het National Dishwasher Day en voor mij is het tegenwoordig de absolute evidentie dat zowat alles na het eten rechtstreeks de vaatwasser ingaat … Lees meer
Chiazaad: de kleine krachtpatser uit de oudheid
Die minuscule, zwart-grijze spikkeltjes die we vandaag overal in onze smoothies en yoghurt strooien, hebben een indrukwekkende geschiedenis die teruggaat tot de Azteken en de Maya’s … Lees meer
Je kunt nooit raden hoeveel chips er wereldwijd gegeten worden!
Of we nu een film kijken, een feestje vieren of gewoon een goestje hebben, de zak chips is nooit ver weg in onze huiskamers. Maar wist je dat deze flinterdunne lekkernij ooit begon als een culinaire wraakactie in een chic Amerikaans restaurant … Lees meer
Het zijn nu echt wel je laatste dagen om skrei te proeven
Wie dit seizoen nog wil genieten van de absolute koning onder de kabeljauwen moet nu snel zijn. Het seizoen van de skrei loopt namelijk op zijn laatste benen en voor je het weet is deze delicatesse weer een jaar lang van de menukaart verdwenen … Lees meer
Waarom ik wellicht nooit van mijn buikje zal afraken
Ik doe het nu al sinds mijn achttiende: ochtendshows presenteren en dat combineren met vaak heel late dj-sets in het weekend. Ik ben een ochtendmens, dat is duidelijk, maar ik heb ook het geluk dat ik mijn bioritme makkelijk kan plooien naar andere momenten … Lees meer