BARDIN: ANTWERPSE HOTSPOT
Restaurant

Bardin: antwerpse hotspot

Enkele weken geleden had ik met een goede vriend afgesproken, die ik al een tijdje niet meer gezien had, en met wie ik weer even gezellig bij wou kletsen in het Antwerpse. Hij stelde voor om naar Bardin te gaan op de Mechelsesteenweg. Een “instagram hotspot” werd dit gezellige ontbijt- en lunchrestaurant in een recensie genoemd. En ja, het ziet er inderdaad heel erg “van nu” uit, op een gezellige manier, het lijkt bijna alsof je in de “living” van trendy vrienden zit.

Met het heerlijke weer van tegenwoordig is de grote stadstuin van Bardin trouwens echt een absolute troef. Het is er rustig zitten in het groen, wat in de stad toch niet altijd evident is. De ideale plek dus om met vrienden of familie te ontbijten of brunchen na een lange zwoele zomeravond. Je kunt in Bardin enkel ’s ochtends en ’s middags terecht, maar je kunt het restaurant wel ook afhuren voor feestjes.

De lunchkaart is boeiend, met vooral lichte gerechtjes, salades, soep van de dag, toasts, croques, drie pasta’s en dagverse taart, allemaal aan heel redelijke prijzen. Wij gingen voor de Thai Beef Salad met wortel, broccoli, noedels en krokante ui, en die was echt heel eerlijk en lekker. Het motto van Bardin is “Come hungry, leave happy” en dat is zeker gelukt. Hier zien ze me zeker nog terug!

BARDIN: ANTWERPSE HOTSPOT
BARDIN: ANTWERPSE HOTSPOT
BARDIN: ANTWERPSE HOTSPOT
BARDIN: ANTWERPSE HOTSPOT
BARDIN: ANTWERPSE HOTSPOT

Restaurants die je waarschijnlijk ook leuk vindt

Assador Etxebarri Spanje Would Be Chef Sven Ornelis3

Is dit terecht het tweede beste restaurant ter wereld: Asador Etxebarri?

Ik zal maar met de deur in huis vallen: dit is misschien wel het allermoeilijkste verslag van een restaurantbezoek ooit op deze blog. Het heeft dan ook lang geduurd voor ik het helemaal heb uitgeschreven … Lees meer

IMG_6154 2

Vetro Mumbai: Italiaanse keuken met een twist in het bijzondere India

Op onze reis door India in het voorjaar van 2024 verbleven we enkele nachten in het prachtige Oberoi hotel. We probeerden daar enkele restaurants uit, en die waren uitstekend, net als de openlucht bar waar je heerlijke cocktails kan drinken, of prima wijn, uit India en de rest van de wereld … Lees meer

Mumbai Bombay India Would Be Chef Sven Ornelis13

Ziya Mumbai: verfijnde Indische keuken in de Oberoi in Mumbai

Onze reis naar India in het voorjaar van 2024 was er eentje om nooit te vergeten. India heeft werkelijk mijn hart gestolen. Een prachtig land met een indrukwekkende cultuur die telkens stevig binnenkomt maar ook enorm charmeert en fascineert … Lees meer

IMG_6754

Chez Coco voor de lekkerste kipjes

Als je houdt van kip aan het spit dan is dit de ultieme plek om jezelf eens goed te laten verwennen, want dit is een prachtige rotisserie waar ze heerlijke coquelets serveren: kleine kippetjes die supersappig zijn met een knapperig velletje … Lees meer

Masque India Mumbai Sven Ornelis Would Be Chef6

Hiervoor reis je naar Mumbai: Masque Restaurant

Als we op reis zijn kijk ik toch altijd even of er geen topper uit de “50 best restaurants” in de stad waar we verblijven te boeken valt. In Mumbai was dat niet anders … Lees meer

De Juwelier Amsterdam Sven Ornelis Would Be Chef3

De Juwelier: Franse keuken in Amsterdam

Vorige vrijdag gingen we naar Amsterdam met een heel specifieke reden: we gingen naar De Laatste Ronde, de allerlaatste theatershow van cabaretier Youp van ’t Hek, in het legendarische theater Carré … Lees meer

Taco Mendez

De spannendste pop-up in Barcelona: Taco Mendez

Jarenlang waren wij grote fan van Hoja Santa in Barcelona, een gastronomisch Mexicaans restaurant in de stal van Albert Adria. In hetzelfde pand zat het speelsere goedkopere zusterrestaurant Niño Viejo waar je heerlijke taco’s kon eten … Lees meer

Dit nieuwe restaurant in Barcelona is thé place to be!

Dit nieuwe restaurant in Barcelona is thé place to be!

Minder dan een jaar geleden ging er een nieuw restaurant open in Barcelona. In het chique 5-sterren Palace Hotel (de vroegere Ritz), waar vroeger sterrenrestaurant Caelis nog zat, ging het nieuwe “Amar” open … Lees meer