Restaurant
Bardin: antwerpse hotspot
Restaurant
Bardin: antwerpse hotspot
Restaurant
Bardin: antwerpse hotspot
Contactgegevens
Enkele weken geleden had ik met een goede vriend afgesproken, die ik al een tijdje niet meer gezien had, en met wie ik weer even gezellig bij wou kletsen in het Antwerpse. Hij stelde voor om naar Bardin te gaan op de Mechelsesteenweg. Een “instagram hotspot” werd dit gezellige ontbijt- en lunchrestaurant in een recensie genoemd. En ja, het ziet er inderdaad heel erg “van nu” uit, op een gezellige manier, het lijkt bijna alsof je in de “living” van trendy vrienden zit.
Met het heerlijke weer van tegenwoordig is de grote stadstuin van Bardin trouwens echt een absolute troef. Het is er rustig zitten in het groen, wat in de stad toch niet altijd evident is. De ideale plek dus om met vrienden of familie te ontbijten of brunchen na een lange zwoele zomeravond. Je kunt in Bardin enkel ’s ochtends en ’s middags terecht, maar je kunt het restaurant wel ook afhuren voor feestjes.
De lunchkaart is boeiend, met vooral lichte gerechtjes, salades, soep van de dag, toasts, croques, drie pasta’s en dagverse taart, allemaal aan heel redelijke prijzen. Wij gingen voor de Thai Beef Salad met wortel, broccoli, noedels en krokante ui, en die was echt heel eerlijk en lekker. Het motto van Bardin is “Come hungry, leave happy” en dat is zeker gelukt. Hier zien ze me zeker nog terug!
Restaurants die je waarschijnlijk ook leuk vindt
Le Du Kaan, lekker eten op de 56ste verdieping
Neen, het hoeven niet altijd gastronomische restaurants te zijn, ook niet als we op vakantie zijn. In Bangkok moet je ook de rooftops een kans geven. Het eten is er niet per se om hetzelfde niveau als de hallucinante hoogte waar je soms zit te dineren, maar er zijn uitzonderingen en Le Du Kaan is er een van … Lees meer
Nusara, schitterend eten en het uitzicht is waanzin!
Bangkok is de stad met misschien wel de zaligste rooftops van de wereld. De stad met meer dan tien miljoen inwoners heeft veel hoogbouw, en op veel van die wolkenkrabbers zit een restaurant of café met schitterend uitzicht … Lees meer
Gaggan Anand, het zotste sterren restaurant ooit
Wat volgt, is een verslag van misschien wel het zotste etentje ooit. We slaagden erin om twee plaatsen te bemachtigen aan de guesttable van Gaggan Anand … Lees meer
Sorn, het enige restaurant met 3 sterren in Bangkok
Een paar maanden geleden, in november 2024 gebeurde iets historisch. Voor het eerst in de geschiedenis kreeg een Thais restaurant een derde Michelinster … Lees meer
Potong van ‘Pam’, de strafste vrouw in de Aziatische culinaire scene
Ik kan je zeggen: als je ooit in Bangkok bent dan moet je alles op alles zetten om bij chef Pam te gaan eten. Ze is een absolute culinaire popster in de Aziatische culinaire wereld … Lees meer
Pastel Rooftop in Bangkok
Wanneer je na een paar drukke maanden op een vrijdagmiddag naar Bangkok vliegt, dan weet je dat je op zaterdag met een kleine jetlag en een beetje vermoeid aan de reis begint … Lees meer
Is dit terecht het tweede beste restaurant ter wereld: Asador Etxebarri?
Ik zal maar met de deur in huis vallen: dit is misschien wel het allermoeilijkste verslag van een restaurantbezoek ooit op deze blog. Het heeft dan ook lang geduurd voor ik het helemaal heb uitgeschreven … Lees meer
Vetro Mumbai: Italiaanse keuken met een twist in het bijzondere India
Op onze reis door India in het voorjaar van 2024 verbleven we enkele nachten in het prachtige Oberoi hotel. We probeerden daar enkele restaurants uit, en die waren uitstekend, net als de openlucht bar waar je heerlijke cocktails kan drinken, of prima wijn, uit India en de rest van de wereld … Lees meer