Restaurant
Wordt dit ons nieuwe favoriete Italiaanse restaurant?
Restaurant
Wordt dit ons nieuwe favoriete Italiaanse restaurant?
Restaurant
Wordt dit ons nieuwe favoriete Italiaanse restaurant?
Contactgegevens
Telefoon
09/228.25.05Website
www.ristorantegranduca.be14 jaar lang woonden we in Rijmenam bij Mechelen. Ons favoriete restaurant in de buurt was toen Trattoria 2000. Ik heb er vaak over geschreven en op m’n sociale media kon je zien dat ik er bijna elke week wel eens was voor een steak pizzaiola, voor een pizza of voor een lekkere pasta. Ik zal er zeker nog terugkomen, maar nu ik aan de andere kant van het land woon, zal dat toch een heel stuk moeilijker zijn dan vroeger.
Ik vond het daarom sowieso een uitdaging en een spannend idee om in de buurt van Lochristi op zoek te gaan naar een leuk Italiaans restaurant. Dat hoeft voor mij niks pretentieus te zijn, als het maar niet te ver weg is, lekker, en met eerlijke ingrediënten. Ik dus op zoek naar tips bij vrienden die in de buurt wonen en via mijn sociale media. En eentje sprong er toch telkens wat bovenuit: Granduca in Destelbergen.
Het werd een heerlijke avond: we gingen met de fiets van Lochristi naar Destelbergen, zo’n 7 kilometer van ons nieuwe huis. In een witte villa (die me zelfs een beetje deed denken aan Trattoria) met een gezellig terras werden we vriendelijk ontvangen door de eigenaar die ons er wel op wees dat we de handen moesten ontsmetten. Zo gaat dat tegenwoordig. Nog zonder maskertje (dat moest toen nog net niet) liepen we naar een fijne tafel.
We bestelden als voorgerecht de specialiteit van het huis: het antipastabord. De gastheer stelde voor om een gewoon bord te nemen en een antipasti van vis. Zodat we een beetje van alles konden proeven. Het duurde nogal lang voor de bordjes tevoorschijn kwamen (onze fles witte wijn was al half leeg). Maar wat we kregen was echt zeer lekker. Je kunt het niet bedenken of het lag op de bordjes: tomaat mozzarella, carpaccio, meloen met ham, vitello tonato, gefrituurde scampi, octopus, bruschetta, en ik kan zo nog wel even doorgaan… Echt grote luxe. Maar wel zeer veel… Nu goed, daar klagen we niet over, beter teveel dan te weinig.
Ook de hoofdgerechten waren echt lekker en copieus. De escalope pizzaiola was gepaneerd, dat stond zo ook op de kaart, en dat is anders dan die van Trattoria, maar zeker ook heel smaakvol. De saltimbocca a la romana was mals en goed bereid maar wel een beetje te zout naar mijn smaak.
Onze conclusie: dit is echt een goede Italiaan. En vooral: lekker op fietsafstand. En met een mooie wijnkaart. Wordt dit voor ons de plaatselijke vervanger van Trattoria 2000 in Keerbergen (iets wat natuurlijk onmogelijk is)? Het is nog een beetje voorbarig om dat nu al te zeggen. We gaan de komende maanden zeker nog een paar andere Italiaanse restaurants uitproberen hier in de buurt, en ook in Gent, want dat is tenslotte ook vlakbij. Maar Granduca is sowieso al een aanrader waar we zeker nog terugkomen
Restaurants die je waarschijnlijk ook leuk vindt
Ba Hao: Authentiek genieten in het hart van de Chinese wijk
Soms komt de beste raad niet uit een gidsje, maar van de conciërge van je hotel. Toen we plannen maakten voor een avondje in een beroemde skybar, hield ze ons tegen … Lees meer
OJO Bangkok: Mexicaans vuurwerk op 300 meter hoogte
Als je denkt dat je in Bangkok alles wel gezien hebt, dan moet je naar OJO. Dit waanzinnige restaurant bevindt zich op de 76ste verdieping van het iconische King Power Mahanakhon-gebouw, die beroemde ‘gepixelde’ wolkenkrabber die de skyline van de stad domineert … Lees meer
Chao Phraya Terrace: Authentiek Thais grillen aan de oever van de rivier
Als je in Bangkok bent, is de rivier de Chao Phraya de hartslag van de stad, en er is geen betere plek om die energie op te snuiven dan op het terras van het Four Seasons Hotel … Lees meer
Côte by Mauro Colagreco: ons culinaire hoogtepunt in Bangkok
Soms weet je het op voorhand: dit wordt de avond van de vakantie. In Bangkok, een stad die barst van het waanzinnige streetfood, kozen we voor één avond van pure, onversneden Europese luxe … Lees meer
Riva Del Fiume: Onze Italiaanse thuishaven aan de Chao Phraya
Soms moet je een vakantie precies zo eindigen als je ze begonnen bent, of in ons geval: precies zo beginnen als we ze vorig jaar geëindigd hebben. Riva Del Fiume, het Italiaanse paradijs in ons hotel, was vorig jaar de plek waar we onze trip in schoonheid afsloten en het voelde dan ook niet meer dan logisch om daar dit jaar op onze allereerste avond opnieuw aan tafel te schuiven … Lees meer
Van Barcelona naar de Chao Phraya: Het vurige eerbetoon van Chef Oliver bij OXBO
Soms brengt het leven je op de meest onverwachte plekken en kom je zo weer oude vrienden tegen, en dat was deze vakantie in Bangkok niet anders. Voor ons was het bezoek aan OXBO Bangkok heel speciaal, omdat de chef, Oliver Afonso, een oude (nou ja, in zijn geval jonge) bekende is die we al bijna tien jaar volgen … Lees meer
Khao San Sek: De ‘heilige’ Thaise essentie van Chef Pam in hartje Chinatown
Wie mijn avonturen volgt, weet dat ik vorig jaar diep onder de indruk was van Potong, het gastronomische meesterwerk van Chef Pam in Bangkok. Pam, of voluit Pichaya Soontornyanakij, is momenteel zonder twijfel de strafste vrouw in de Aziatische culinaire scene … Lees meer
Gastronomisch op grote hoogte: Le Jules Verne in Parijs
Parijs blijft voor mij de onbetwiste hoofdstad van de absolute gastronomie. De stad barst van de Michelinsterren maar er is één plek die daar letterlijk en figuurlijk bovenuit steekt … Lees meer