20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
Restaurant

20 keer streetfood in een hippe foodmarket

Gisteren een toffe tour gekregen door het Grand Central Station, het grote iconische station in New York, door de bekendste en tofste Belgische stadsgids in New York. Zo’n tien jaar geleden kwam  Patrick Van Rosendaal in New York wonen, en intussen kent hij de stad door- en door. Je hebt hem vast al eens op televisie gezien, want elk programma dat door de Big Apple passeert, heeft de iconische Belg met z’n gele jasje (zelfde kleur als de taxi’s) wel z’n opwachting gemaakt. Als je ooit naar New York op reis gaat, moet je zeker gebruik maken van Patrick z’n services. Je gaat nooit zo snel de stad leren kennen als in zijn charmante, bevlogen gezelschap.

Gisteren nam Patrick ons na de tocht door het station (en z’n heerlijke verborgen plekjes, waaronder een tennisterrein op één van de hoogste verdiepingen, waanzin!) mee naar een super hippe foodmarkt net om de hoek. De foodtrucks die enkele jaren geleden super populair waren in the Big Apple zijn intussen bijna allemaal verdwenen. De stad was ze liever kwijt dan rijk om hygiëne-redenen en veel van de businessmodellen van de jonge ondernemers rammelden ook waardoor ze kopje onder gingen. Intussen duiken her- en der foodmarkets op en die zijn zeer populair.

Urban Space @ Vanderbilt is volgens Patrick één van de bekendste, en dat is niet verwonderlijk. In het midden staan allemaal houten tafels en daarrond zijn een heleboel supercool kraampjes waar ze echt lekkere “streetfood” maken. Je kunt er Thaïs eten en Veggie, cookies met ijs tussen, Roberta’s Pizza, lekkernijen bij Mimi’s Hummus, Korean Barbecue, Japanese geïnspireerde taco’s en nog verschillende andere kraampjes. Wij dronken er met Patrick een uitstekende koffie van bij Toby’s Estate.

Omdat het er allemaal zo lekker uit zag, en omdat we echt niet enkel de high end toprestaurants wilden doen, zijn we er op de middag terug gegaan voor een plezierige lunch. We aten een heerlijke lobster roll van Red Hook Lobster Pound: een lekker broodje gepocheerde kreeft met huisgemaakte citroenmayonaise voor 18 dollar (en de euro staat heel sterk tegenover de dollar, dus dat was een best scherpe prijs) met een glaasje witte wijn. Vervolgens deelden we nog een kleine pizza “Cheesus Christ” met mozzarella, taleggio, parmigiano, black pepper and cream. Een heerlijke pizza van mij Roberta’s Pizza, met kaas en lekker veel donkere peper. Daar dronken we een bekertje rood bij (Roberta’s heeft geen glazen, maar bekers, en eigenlijk drinken de meeste mensen daar eerder een biertje uit de fles).

Absoluut een culinaire ervaring. Niks chique maar heerlijk. En laat ons hopen dat dit soort zaken ook snel in onze steden komen. Er zit niks fancy aan, het gevoel is heel urban en hip, maar je eet wel lekker, zeer betaalbaar, en snel een totaal verrassende streetfood-hap.

20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET
20 KEER STREETFOOD IN EEN HIPPE FOODMARKET

Restaurants die je waarschijnlijk ook leuk vindt

De Juwelier Amsterdam Sven Ornelis Would Be Chef3

De Juwelier: Franse keuken in Amsterdam

Vorige vrijdag gingen we naar Amsterdam met een heel specifieke reden: we gingen naar De Laatste Ronde, de allerlaatste theatershow van cabaretier Youp van ‘t Hek, in het legendarische theater Carré … Lees meer

Taco Mendez

De spannendste pop-up in Barcelona: Taco Mendez

Jarenlang waren wij grote fan van Hoja Santa in Barcelona, een gastronomisch Mexicaans restaurant in de stal van Albert Adria. In hetzelfde pand zat het speelsere goedkopere zusterrestaurant Niño Viejo waar je heerlijke taco’s kon eten … Lees meer

Dit nieuwe restaurant in Barcelona is thé place to be!

Dit nieuwe restaurant in Barcelona is thé place to be!

Minder dan een jaar geleden ging er een nieuw restaurant open in Barcelona. In het chique 5-sterren Palace Hotel (de vroegere Ritz), waar vroeger sterrenrestaurant Caelis nog zat, ging het nieuwe “Amar” open … Lees meer

Topgastronomie in Tenerife: M.B.

Topgastronomie in Tenerife: M.B.

Toen ik gevraagd werd om op 21 juli te gaan DJ’n voor een paar honderd Belgen in Tenerife had ik er meteen zin in. Ik was nog nooit op “het eiland van de eeuwige lente” geweest en dus vond ik het een mooie aanleiding om daar eens verandering in te brengen … Lees meer

Le Grand Hôtel du Lion D'Or: klassieker in de Loire

Le Grand Hôtel du Lion D’Or: klassieker in de Loire

Drie jaar geleden, tijdens de eerste covid-zomer reed ik helemaal alleen met de auto naar Spanje, om enkele spullen op te halen die naar ons nieuwe huis moesten komen, enkele schilderijen, een beeld, een tafeltje en vier stoelen voor op ons terras … Lees meer

Come. Een schitterende Mexicaanse ster in Barcelona!

Come. Een schitterende Mexicaanse ster in Barcelona!

Covid was een ramp voor de culinaire wereld. Overal, maar zeker in mijn geliefde Barcelona. De zieltogende horeca werd er veel minder gesteund dan bij ons in België en een paar prachtige restaurants gingen kopje onder … Lees meer

Le Grand Verre van Wout Bru in Durbuy

Le Grand Verre van Wout Bru in Durbuy

Wout Bru is een geweldige chef. Daar bestaat geen discussie over. Ik heb de voorbije twintig jaar meer dan één keer fantastisch mogen eten aan verschillende van zijn tafels op verschillende locaties, en elke keer was het top … Lees meer

La Petite Colombe: een indrukwekkend restaurant

La Petite Colombe: een indrukwekkend restaurant

Save the best for last, zeggen ze altijd. Voor de laatste avond van onze vakantie in het zalige Zuid-Afrika hadden we nog geen restaurant geboekt. Ik wou eerst eens kijken of er een restaurant in ons hotel Delaire Graff zo lekker was dat we er een tweede keer zouden gaan eten, of misschien wilden we wel last minute een restaurantje boeken dat we op onze wandelingen in Stellenbosch waren tegengekomen … Lees meer