Zonnig weekmenu: 5 keer volop lente

Het is gebeurd jongens. En meisjes. We zijn het voorbije weekend het zomeruur ingedoken, en we gaan dat meteen vieren met enkele heerlijke zonnige dagen. En daar heb ik mijn inspiratie gevonden voor een zonovergoten weekmenu. Laat de zon in je hart, en de vlam in je pan! En geniet met volle teugen

MAANDAG

Merguez met couscous

DINSDAG

Op de BBQ: Thaise zeebaars in een papillot

WOENSDAG

Pittige taco’s met paprika schnitzels van kalfsvlees, jalapeño mayonaise en gepickelde rode ui

DONDERDAG

ASPERGES OP Z’N ITALIAANS

VRIJDAG

WW: Gepeperde tonijn mi-cuit met gemarineerde kerstomaatjes, munt & rode ui