Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Nieuws

Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!

Ik weet dat veel mensen op dit moment hun zomervakantie nog aan het plannen zijn. Wij gaan een paar weekjes naar Barcelona in juli, logisch ook, want we wonen er halftijds. Vakantie wordt dus weer een beetje thuiskomen.

Maar sinds onze gezellige trip in de tweede week van de paasvakantie naar Bolzano en omstreken durf ik echt met mijn hand op het hart de zalige streek van Zuid-Tirol aanraden als ideale vakantiebestemming, wanneer je eens iets minder voorspelbaar wilt doen.

Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!

Wanneer je ‘Tirol’ hoort denk je wellicht in eerste instantie aan Oostenrijk, en dat is ook logisch, en ikzelf vind daar eigenlijk niks verkeerd aan. Als kind ging ik met mijn ouders vaak op vakantie naar het Lechtal, en ik heb daar zeer plezierige herinneringen aan. Maar Zuid-Tirol is niet Oostenrijk. Ook al ligt het er niet ver van af, het is een autonome provincie in Noord-Italië, en zoals ik de voorbije week heb kunnen ervaren, krijg je er het beste van de twee werelden in een mooie exclusieve blend: de grondigheid en de degelijkheid van het Duits-Oostenrijkse, gecombineerd met de joie-de-vivre van de Italianen.

Je kunt in Zuid-Tirol de beste wijnen proeven en drinken. Er zijn echt schitterende restaurants van alle prijsklassen. De steden zijn aangenaam, veilig, zonnig en gezellig. De bergen (de Alpen in de verte en de Dolomieten vlakbij) zijn adembenemend mooi, en ideaal voor mensen die graag wandelen. En wat zo bijzonder is aan Bolzano en omstreken: meer dan 300 dagen per jaar schijnt de zon er. Dat is best uniek. Omdat het slechte weer uit het Noorden wordt tegengehouden door de bergen en de invloed van de Middellandse Zee duidelijk te voelen is.

Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!

En denk vooral niet dat alle hotels in Zuid-Tirol ouderwetse typisch (Oostenrijkse) gasthuizen zijn. Die klassieke plekken zijn er natuurlijk ook, maar er zijn ook prachtige moderne, designhotels voor een aanvaardbare prijs. Onze tweede nacht in Bolzano sliepen we hoog in de bergen in het ronduit prachtige Gloriette Guesthouse in Soprabolzano.

Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!

Reken op een behoorlijk ritje de bergen in, toch zeker een mooi half uurtje. Maar eens je daar bent kun je de auto vergeten, omdat de kabelbaan naar de stad Bolzano om de vier minuten vertrekt en werkt van 7 uur ’s morgens tot kwart voor elf samen. Die kabelbaan ligt letterlijk op 150 meter van het hotel. Ideaal dus. De rit duurt twaalf minuutjes en het zicht op de Dolomieten is adembenemend.

Het hotel zelf is echt splinternieuw en zeer hedendaags en smaakvol ingericht. Ze hebben er mooie kamers met een inloopdouche en fraaie accenten (bij ons stond zelfs een infrarood-massagestoel op de kamer) en een mooi terras met uitzicht over de bergen. Er zit een heel aangename spa op de hoogste verdieping van het Guesthouse met een klein zwembadje dat uitsteekt uit het dak, waardoor je een infinitypool krijgt richting bergen èn dal. Echt, daar wat plonsen en je voelt je letterlijk in de zevende hemel.

Het ontbijt is zeer rijkelijk en smaakvol. Je kunt er ook lekker eten overdag en ’s avonds, en de bar blijft lang genoeg open, dus wanneer je met de laatste rit op de kabelbaan rond elf uur arriveert vanuit Bolzano, kun je er nog een lekkere cocktail of een goede grappa drinken. Dat laatste heb ik gedaan …

Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!

Guesthouse Gloriette is ook de ideale uitvalsbasis om de aardpiramiden in Renon/Ritten te gaan bezoeken. De aardpiramiden zijn ontstaan door erosie op plaatsen waar gletsjers in de ijstijd morenes en leem hebben afgezet. In droge toestand is het materiaal keihard, maar door contact met water ontstaat een leemachtige brij die naar het dal vloeit. Onder de grote stenen blijft de leem beschermd tegen regen, waardoor aardzuilen ontstaan die bij elke regenbui hoger worden.

Het zicht is indrukwekkend, en de wandeling ernaartoe is zeer haalbaar en erg aangenaam langs de Freud Promenade. Mensen die liever niet wandelen kunnen trouwens de bergtrein gebruiken die vlakbij het hotel passeert. Maar wij hebben gewandeld, uiteraard, in de heerlijke lentezon.

Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!
Zuid-Tirol en Guesthouse Gloriette: een aanrader!

Het waren werkelijk topdagen in Zuid-Tirol. Ontdek hier het verslag van onze eerste dag, via deze link kun je een verslag lezen van ons lekkere tweede etentje, via deze link kun je meer lezen over de wijnen in Zuid-Tirol en ons bezoek aan het mooie wijnhuis Alois Lageder en als je hier klikt dan krijg je een bespreking van het schitterende Relais et Chateaus hotel Terra waar we de laatste nacht door hebben gebracht en één van de beste maaltijden van de afgelopen maanden hebben mogen eten.

Zuid-Tirol, wij hebben er ons hart verloren en zullen zeker terugkomen. Een mooie hartelijke streek die ik graag zal aanbevelen aan vrienden en familie.

Gerelateerde nieuwsberichten

Ontdek als eerste de gloednieuwe nākd. Protein Cherry (en win een exclusief pakket!) #advertentie

Als trotse ambassadeur van nākd. heb ik het bijzondere genoegen om een wel heel smakelijke primeur met jullie te delen. Ik mag namelijk als een van de allereerste de nieuwste telg in hun proteïne-familie aan jullie voorstellen: de nākd … Lees meer

De koningin onder de vissauzen: Waarom je tartaar voortaan altijd zelf maakt

Als er één saus is die ik met de ogen dicht kan maken en waar ik keer op keer oprecht gelukkig van word, dan is het wel verse tartaarsaus. Het is voor mij de absolute koningin onder de koude sauzen … Lees meer

Zo lekker én makkelijk te maken zijn muffins

De muffin is een echte klassieker die iedereen wel kan smaken. Het is dat ideale kleine gebakje voor bij de koffie, als snel ontbijt of gewoon als tussendoortje … Lees meer

Een Kapsalon in Barcelona: hoe een Rotterdamse vette hap de Ramblas verovert

Gisteren wandelde ik door de zonovergoten straten van Barcelona. Geen toeristische trekpleisters voor mij, maar de kleine steegjes waar je nog echt de sfeer opsnuift … Lees meer

Luxe op het menu: Rolletjes van pladijs met een rijke krabvulling

Op 18 februari vieren de Amerikanen hun National Crab Stuffed Flounder Day. Een hele mond vol voor een gerecht dat eigenlijk verrassend eenvoudig is. Hoewel we hier in Vlaanderen niet direct een feestdag uitroepen voor gevulde vis, bracht het me wel op een smakelijk idee … Lees meer

Anders dan anders: een zoet “weekmenu” deze keer

Elke week is het hier op de blog een fijne traditie: op maandag krijg je van mij vijf gerechten om thuis mee aan de slag te gaan. Meestal zijn die gezond, altijd zijn ze lekker, en doorgaans kiezen we voor hartige maaltijden die je vlot door de werkweek loodsen … Lees meer

Chocolade en munt? Maak zelf je After Eight Roomijs.

Chocolade en munt: het is een combinatie die de gemoederen vaak bezighoudt. In Groot-Brittannië is het een absolute klassieker, denk maar aan de iconische traditie van een muntchocolaatje na het diner … Lees meer

Welke wijn schenk je bij welke gerechten? Enkele gouden tips!

Wijn-pairing wordt vaak onnodig ingewikkeld gemaakt met poëtische termen waar niemand echt iets mee kan. Laten we dat jargon overboord gooien. Als Would Be Chef hou ik van de essentie: hoe zorg je ervoor dat die fles die je ontkurkt je maaltijd naar een hoger niveau tilt, zonder dat je een sommelier-diploma nodig hebt … Lees meer