ZUU: lekkere show met tapas

In het prachtig gerenoveerde Princesa Sofia Hotel in Barcelona heeft culinaire ondernemer Carles Tejedor een hele resem mooie restaurants geplaatst. Be So is echt één van de culinaire revelaties in Barcelona. Klassieke keuken, maar op topniveau, hier gaan we nog veel van horen. Je kunt mijn recensie hier lezen: Be So, Barcelona…

In de kelder van het hotel kun je ZUU terugvinden. Eigenlijk kom je hier vooral om te kijken naar een show, een beetje Moulin Rouge-sfeer dus, met veel live gezongen muziek, dance, en een tikje bloot. Serieus opzwepend allemaal. En intussen kun je meer dan behoorlijk eten. Niet culinair natuurlijk maar dat hoeft hier ook niet.

Maar wel smakelijk en kwalitatief. Niet onlogisch, want met een culinaire duizendpoot als Carles Tejedor aan het roer wordt de lat gelukkig hoog genoeg gelegd. Al kom je hier natuurlijk vooral voor de show, en voor lekker cocktails of een mooie fles bubbels.