Nieuws
Mijn nieuwe weekmenu vlak voor de paasvakantie
Nieuws
Mijn nieuwe weekmenu vlak voor de paasvakantie
Nieuws
Mijn nieuwe weekmenu vlak voor de paasvakantie
Het zijn bijzondere tijden. De lente is begonnen, de dagen zijn aan het lengen, we zitten zelfs al in het zomeruur, maar aan het weer is nog niet te merken dat we een nieuw seizoen zijn ingegaan. Het mag wel eens gaan kantelen, want de natuur heeft er op zich zin in, met mooie bloesems overal en vogels die al volle bak aan het repeteren zijn voor zonniger tijden.
Ach, we gaan het niet aan ons hart laten komen en op z’n minst lekker eten. Daarom serveer ik je weer een heel lekker en niet al te moeilijk weekmenu! Ik heb trouwens bij alle recepten nu ook wijntips voorgesteld! Smakelijk alvast, en laat ons hopen op echte lente binnenkort!
maandag
dinsdag
woensdag
donderdag
vrijdag
Gerelateerde nieuwsberichten
Zo zalig zijn zomerse feestjes met Big Green Egg #advertentie
Zoals jullie misschien al hebben gezien op mijn blog of socials, ben ik sinds dit voorjaar ambassadeur van Big Green Egg voor Vlaanderen. En daar ben ik oprecht fier op … Lees meer
Waarom ik steeds vaker afhaak bij tasting menu’s
Ik hou van lekker eten. Dat weten jullie. Er zijn weinig dingen waar ik zoveel plezier aan beleef als een verrassend diner in een goed restaurant. Ik ben ook de laatste om een creatieve chef tegen te spreken … Lees meer
Vakantie en niks bijkomen: 3 slimme trucs!
Juli is voor veel mensen vakantietijd. En of je nu toch nog naar het buitenland op reis gaat, of gezellig in eigen land blijft, je leeft toch een beetje op een ander ritme, en het is niet altijd evident om dan ook nog eens op de lijn te letten … Lees meer
Eat Your Beans Day – waarom bonen je nieuwe beste vriend in de keuken zijn
Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer
Zalige verjaardagsplannen vandaag
Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer
De eerste Zeeuwse mosselen van 2025: een smakelijk begin van de zomer #advertentie
Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer
Groot nieuws: ik ben ambassadeur voor Big Green Egg Vlaanderen! 🔥 #advertentie
Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer
Aardappelen: gezond, lokaal en ten onrechte onderschat
Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer