De meest originele happekes voor bij het (online) aperitieven

Het is intussen een trend geworden. Meer dan ooit zijn wij Vlamingen aan het aperitieven. Online, uiteraard, want in het echt mag dat niet meer. Maar we zijn er een paar weken geleden massaal mee begonnen, en zeker in het weekend blijken we massaal met vrienden en familie af te spreken om via Skype, Whatsapp, Zoom en allerlei andere online-tools met vrienden en familie  te klinken op het leven bij een natje en een droogje. Het mooiste bewijs dat wij allemaal houden van lekker eten en een glas, en van sociaal contact, en dat we dat zelfs in deze quarantainetijden met veel enthousiasme blijven doen!

Om dat aperitief-moment, zeker nu het lange weekend er aankomt, een beetje specialer te maken dan een zakje chips of een bordje kaas of salami, heb ik voor jullie tien geweldige “happekes” op een rij gezet. Ze zijn super makkelijk te maken, maar wedden dat jullie vrienden of familie stikjaloers zijn wanneer ze jullie één van de komende dagen zien genieten van al dit lekkers… Smakelijk! En vooral cheers! Gezondheid! Santé.