Deel deze noodkreet van Walter en z’n collega’s
Dit is een foodblog. Die staat vol recepten. Over hoe je lekker koken kunt. Welke ingrediënten je in huis moet halen. Tips over hoe je maaltijden nog lekkerder kunt maken … Lees meer
Bakker weigert nog “grote taarten” te bakken wegens corona!
Ik schrok een beetje van het bericht van Bakker Gerry gisteren. Ik ken Gerry uit het Oost-Vlaamse Eksaarde al lang. Hij is een supergoede bakker, en een topmens … Lees meer
Dit gerecht moet je eens met de kindjes maken #kookinuwkot
De kinderen zijn nu toch alweer een paar dagen thuis van school, en veel volwassenen zitten nu ook “in hun kot”. Je moet dan lekker proberen te koken. Dat kun je ook doen met simpele ingrediënten … Lees meer
Tijdelijk nieuwe (extra) uren voor mij op Joe…
Speciale omstandigheden tegenwoordig, dat weet iedereen intussen wel, en die vragen van elk van ons toch wel wat aanpassingen. Daarom wordt het programmaschema van Joe morgen ook aangepast … Lees meer
#kookinuwkot bekende TV-chef gebruikt nu ook deze hashtag
Eergisteren lanceerde ik de hashthag #kookinuwkot Ons land zit in een halve lockdown, en dat zou één dezer dagen wel eens een volledige kunnen worden … Lees meer
Zo doe ik dat: gisteren pizza gegeten van mijn favoriete Italiaan
Na drukke dagen vind ik het vaak leuk om snel iets lekkers te gaan eten in Trattoria 2000. Dat is de Italiaan hier vlak om de hoek, in Keerbergen. Bijna altijd krijgen wij diezelfde laatste tafel achteraan in de hoek … Lees meer
Veel kritiek op mijn vraag van gisteren, maar ik blijf ze herhalen
Gisteren heb ik jullie gevraagd, gesmeekt bijna, om te stoppen met privéfeestjes thuis. Ik ben nochtans een gezelligheidsdier en ik hou enorm van etentjes … Lees meer
Ik ga elke avond een extra programma maken op Joe
Speciale tijden vragen speciale maatregelen en inspanningen. Daarom ga ik vanaf deze avond elke dag een uurtje extra radio maken. In “Samen Tegen Corona” ga ik muziek draaien die kan helpen, kan troosten, rust kan brengen of energie … Lees meer
#kookinuwkot pasta met TV-worstjes
In deze vervelende corona-tijden, met quarantaine-maatregelen, is het belangrijk dat we wel lekker blijven eten. Mensen zijn nu volop aan het hamsteren, maar de overheid maakt ons duidelijk dat dat absoluut niet nodig is … Lees meer
Door corona wordt de ochtendshow een tikje anders…
Wat een raar weekend. En op de koop toe staan we nu ook voor bijzonder rare weken. Weken waarin we met z’n allen ontzettend op de proef zullen gesteld worden … Lees meer
Alstublieft, stop onmiddellijk met homeparty’s en etentjes
Wij Vlamingen zijn gezelligheidsdieren. Wij houden van sociaal contact. We gaan graag op restaurant. Drinken graag een pintje. Maar dat kan door de lockdown nu allemaal niet meer … Lees meer
#kookinuwkot Pimp je pizza!!
Nu we allemaal veel meer thuis moeten blijven en niet meer op restaurant kunnen, moeten we ook weer allemaal ons eigen potje gaan koken. We kunnen sowieso maaltijden afhalen bij de horeca-ondernemers die nu massaal take away gerechten beginnen aan te bieden … Lees meer
Een pluim voor onze politici! Ik meen het.
Voor je begint te lezen: de foto hierboven komt uit december, en werd genomen in het Christmas House van Joe. Toen was er nog geen corona en mochten we op minder dan anderhalve meter van elkaar gaan staan om een foto te maken … Lees meer
Jullie maken me triest en echt kwaad. Volg de regels! Nu!
Dikke proficiat aan alle vrolijke vrienden die gisteren nog een lockdown-party zijn gaan vieren in een overvol café. Ontzettende pluim ook aan die geweldig creatieve cafébazen die gisteren zo’n originele party hebben georganiseerd … Lees meer
Zo pakt Deliveroo de corona-crisis aan
Nu alle restaurants en brasserieën drie weken lang de deur moeten sluiten blijven de restaurateurs niet bij de pakken zitten. Veel chefs zoeken nu creatieve oplossingen en bieden de komende dagen take away menu’s aan … Lees meer
#Kookinuwkot “Easy recepten voor iedereen”
Nu we allemaal veel meer thuis moeten blijven en niet meer op restaurant kunnen, moeten we ook weer allemaal ons eigen potje gaan koken. We kunnen sowieso maaltijden afhalen bij de horeca-ondernemers die nu massaal take away gerechten beginnen aan te bieden … Lees meer
Kom uit uw kot! Ik meen het hé. Kom uit uw kot!!!
Het zijn barre tijden, met dat rotvirus en de draconische maatregelen die erbij horen. Alle leuke plekken zijn dicht: restaurants, café’s, theaters, bioscopen, voetbalstadions … Lees meer
Breaking news: Catalonië in complete lockdown
Veel mensen weten dat wij een flatje in Barcelona hebben, en dus vaak naar daar op reis gaan. En ze vragen ons of de situatie daar OK is nu corona overal wild om zich heen grijpt … Lees meer
Blijven bakkers en slagers open dit weekend?
We merkten het vanochtend al bij Joe toen we vertelden dat de winkels in het weekend de komende weken dicht gaan, behalve de apotheken, de supermarkten en de zaken waar dierenvoeding wordt verkocht … Lees meer
Slim gezien: zo probeert de horeca te overleven!
De overheid heeft daarnet bekend gemaakt dat er aan horecazaken die verplicht de deuren moeten sluiten straks een forfaitaire premie van 4000 euro zal uitgekeerd worden … Lees meer
Veel boosheid bij restaurateurs wegens sluiting door regering…
Het was half elf gisterenavond toen premier Wilmès met het nieuws kwam: de lessen in alle scholen worden opgeschort. Alle culturele activiteiten worden verboden, ook alle sportwedstrijden … Lees meer
Alle restaurants drie weken dicht!
De overheid heeft vanavond werkelijk de meest drastische maatregel genomen om het corona-virus te bestrijden. De scholen gaan dit weekend dicht. Alle culturele events worden verboden … Lees meer
Alle reizen naar Amerika vanaf morgen verboden!
Opvallende maatregel in de strijd tegen het corona-virus: de Amerikaanse president heeft gisteren alle vluchten van Europa naar Amerika voor 1 maand verboden … Lees meer
Hoe hoog is jouw keukenblad?
We zitten in de laatste rechte lijn wat de inrichting van onze nieuwe keuken betreft. Er moeten zoveel beslissingen genomen worden. De ovens en het inductievuur zijn al gekozen … Lees meer
10 dingen die mensen fout doen wanneer ze willen afvallen
Proberen af te vallen is sowieso niet makkelijk. Maak het jezelf daarom ook niet extra moeilijk. Realistisch zijn is de boodschap. Hou gewoon even rekening met deze tien regeltjes … Lees meer
Anders eten in tijden van corona?
Italië is in lockdown gegaan. Volledig. Enkel mensen die echt naar hun werk moeten en niet van thuis uit kunnen werken mogen zich nog verplaatsen. Alle andere mensen wordt gevraagd om thuis te blijven … Lees meer
Topchef en fantastisch sterke dame, die keihard vecht tegen kanker
Ik wil op deze vrouwendag even mijn grootste respect uitdrukken voor alle vrouwelijke chefs. In de eerste plaats onze moeders en grootmoeders, die ons de liefde voor lekker eten hebben aangeleerd … Lees meer
Breaking News: Mijn wandelboek is onderweg!
Ik heb nieuws! Ik moet jullie iets vertellen: het zijn al drukke maar wel erg plezierige tijden geweest. Want de voorbije maanden heb ik hard gewerkt aan een nieuw boek, een “wandelboek” … Lees meer
Wie wil mij helpen bij mijn nieuwe project?
Ik kan en wil het nooit onder stoelen of banken steken: wandelen heeft mijn leven compleet veranderd. Bijna tien jaar geleden heb ik m’n leven helemaal omgegooid en ben ik door anders en gezonder te gaan eten, minder alcohol te drinken, en vooral veel te wandelen, meer dan dertig kilo kwijt geraakt … Lees meer
Hoe straf is deze chef met z’n keukenmes? Dit moet je zien!!!
Ik wil even een superster van Instagram aanbevelen. Chef Takehiro Kishimoto uit Kobe is een echte kunstenaar met z’n keukenmes. Dat zijn de meeste Japanse chefs hoor, maar wat deze kerel doet is echt straf … Lees meer