Een nachtmerrie: covid krijgen nu we met Anna op reis zijn
We zijn gisteren aangekomen voor vijf dagen Barcelona met mijn nichtje Anna. Het is een cadeautje voor haar plechtige communie. Die vond al twee jaar geleden plaats, maar door covid is het reisje dus zolang uitgesteld … Lees meer
Zo excited: we gaan met z’n drietjes naar Barcelona!
We hebben vier nichtjes en één neefje. Sowieso stuk voor stuk onze oogappels. We zien ze soms wat te weinig door onze overvolle agenda’s, maar we zien ze wel heel erg graag … Lees meer
De liefste papa ooit bereikt een nieuwe mijlpaal vandaag!
Vandaag is een feestdag. De liefste papa van de wereld is jarig. Mijn papa André wordt 75 en dat is geen aprilgrap. We hebben een super goede relatie, papa en ik … Lees meer
Weg met overbelaste spieren en gewrichten: test gratis CURCUFEN #collab
OPGELET: DEZE ACTIE IS VOORLOPIG AFGESLOTEN Ik ben nog altijd een enthousiaste jongeman. Toegegeven, ik wandel met volle moed en goesting naar de 50 toe … Lees meer
De jacht op de vleeseter wordt heftiger en heftiger
De jacht op de vleeseter was al een tijdje ingezet maar lijkt nu toch weer een stukje intenser gevoerd te worden. Eerder deze week was er al het verhaal van de Gentse feesten … Lees meer
Puur maar hilarisch bedrog op restaurant in Venetië
Het is intussen bijna tien jaar geleden. We namen mijn ouders mee naar Venetië op weekend. Het had best wat voeten in de aarde, want mama had nog nooit gevlogen en deed het ook enkel “om ons een plezier te doen” want ze vreesde dat ze ziek zou worden in de lucht … Lees meer
Ik ben betrapt op “dè misdaad” in de supermarkt
Het gebeurde in de supermarkt. Deze week. Ik was rustig mijn inkopen aan het doen. Dat doe ik al op een speciale manier. Ik winkel vaak in functie van de gerechten die ik ga maken, en meestal bedenk ik die al winkelend … Lees meer
Opgelet: pistolets en sandwichen hou je op een andere manier vers!
Het is bijna weekend. Joepie! Dat wil zeggen: morgen of zondag naar de warme bakker gaan in de ochtend en lekkere pistolets of sandwiches halen. De vraag is natuurlijk altijd wel, als je wat teveel lekkers van de bakker hebt meegebracht: hoe hou je die vers … Lees meer
Het is lente, laat de kilo’s smelten!
Het is lente! Officieel zelfs. Deze week blijft de zon lekker schijnen en krijgen we steeds mooiere temperaturen. De dagen zijn ook flink aan het lengen en volgend weekend laten we zelfs het winteruur achter ons en worden de avonden nog een stuk langer … Lees meer
Gênant momentje in de herentoiletten
Heren. Ik moet jullie even waarschuwen. Het is mij deze week zelf overkomen, en ik schaamde me echt rot. Tijdens een plaat in onze ochtendshow liep ik snel even naar de herentoiletten om vlug een plasje te doen … Lees meer
Wanneer mama je op de vingers tikt terwijl ze je cadeautjes uitdeelt
Mama en papa waren vorig jaar vijftig jaar getrouwd. Ze gaven toen een weliswaar door corona uitgesteld feest, waar ze hun beste vrienden en familie hadden uitgenodigd … Lees meer
Valt de lunch in het water, of zit er straks zand in de soep?
Het was al een hele week aangekondigd: woensdag (vandaag dus) wordt echt een topdag. Volop lente zou het worden. Tegen de twintig graden. Zonovergoten … Lees meer
Weg met de kilo’s met mijn lekker lichte weekmenu
Zo, daar gaan we weer. Een nieuwe week met hopelijk evenveel zon en mooie temperaturen als vorige week. De krokussen en de narcissen staan weer in bloei, en aan de bomen komen knoppen … Lees meer
Daarom is Rani zo’n verstandige vrouw…
Het is vandaag pack your lunch day. De dag waarop je misschien even stil moet staan bij wat je in de boterhamdoos stopt, of welk klaargemaakt gerechtje je mee gaat nemen naar het werk, om in de microgolfoven op te warmen … Lees meer
Papa is nu een nog mooiere ster dan die van Michelin, lieve Roger
Morgen wordt een emotionele dag voor één van mijn allerbeste vrienden. Sterrenchef en patissier Roger van Damme neemt dan voorgoed afscheid van zijn allerliefste papa Hubertus, die vorige week op veel te jonge leeftijd overleden is … Lees meer
Doodzonde! Wat je blijkbaar nooit met brood mag doen.
Als je gaat eten op restaurant of bij mensen thuis, en zeker op een meer formeel diner, en er wordt een stukje brood voorzien is er één ding wat je blijkbaar nooit mag doen … Lees meer
Eindelijk eens goed nieuws uit Barcelona!
De drie chefs van Disfrutar, het vijfde beste restaurant in de wereld, en the place to be in Barcelona, hebben vandaag een foto geplaatst. Samen kijken ze uit over de stad … Lees meer
Twitter is een lelijk slagveld geworden
Ik hou van sociale media. Het zijn directe media. Iedereen kan ermee communiceren met de (online) vrienden en in feite met de ganse wereld. Dat is nu al een flinke tijd een evidentie, maar dat was het lang niet … Lees meer
Grote afgang, maar ik durfde echt niet kritisch te zijn
Dat een fles wijn naar kurk smaakt, dat is vervelend, maar dat kan al eens gebeuren. Tot mijn grote vreugde komen er tot nu nauwelijks of geen klachten binnen over verkurkte flessen Wijn Ornelis, maar ik sluit echt niet uit dat het ook bij ons wel eens voor kan vallen … Lees meer
Mijn favoriete restaurants in Barcelona
Sinds jaar en dag is Barcelona, de fiere hoofdstad van Catalonië, in Spanje, mijn lievelingsstad. Ik kom er al een paar decennia met veel plezier tijdens mijn vakanties, en sinds een kleine tien jaar hebben we er ook een eigen flat … Lees meer
We gaan super lekker eten, hier is mijn nieuwe weekmenu
Een ongelofelijke storm heeft ons dit weekend parten gespeeld. Hopelijk heb je niet al teveel schade. Bij ons zijn er toch een aantal mooie bomen gesneuveld, en vandaag moet er waarschijnlijk nog eentje neergehaald worden … Lees meer
Ik was super beschaamd over mijn tafel gezelschap
Als je vandaag naar de bakker gaat of naar de supermarkt, dan moet je even De Zondag meenemen. Ik schrijf daarin elke week een column en vandaag gaat die over een restaurantbezoek van niet zo lang geleden … Lees meer
Kleine tip om vandaag “lachend” door het leven te gaan
Vrienden, ik voel het. Het wordt een zalige dag. Een dag die een brede glimlach op je gezicht toveren zal. Het is namelijk vrijdag. De covid-cijfers zijn aan het dalen … Lees meer
Moeilijkste beslissing ooit: nieuwjaarsetentje afzeggen door omikron?
Het was een heel moeilijke beslissing die we moesten nemen. Vandaag zou het nieuwjaarsfeestje van de familie Ornelis plaatsvinden. Vorig jaar mocht dat niet, wegens covid … Lees meer
Een belangrijke vraag voor liefhebbers van Italiaanse wijn
Een nieuw jaar, nieuwe plannen. Ik heb eind november vorig jaar, na lange voorbereidingen, mijn eigen wijnmerk en online wijnwinkel gelanceerd. Op dit moment heb ik zeven wijnen die ik onder eigen merk aanbieden kan … Lees meer
We hebben een zalig uitstapje gepland vandaag. Aanrader!
We zijn twee weken in Barcelona deze kerstvakantie, en behalve dat we drie dagen bezoek hadden van één van onze beste vriendinnen om de overgang van oud naar nieuw te vieren, hebben we eigenlijk een hele rustige vakantie gehad … Lees meer
Wij testen onze gasten voor een diner. Maar is dat nog nuttig?
Wij doen het al lang bij ons thuis, zelftests voorzien bij een etentje. Ik moet wel toegeven dat in de periode dat iedereen z’n twee prikken had gekregen, en de besmettingscijfers enorm gezakt waren, we daar ook even mee gestopt zijn … Lees meer
Slimme tips om op Valentijn passioneel te koken
Het is deze week Valentijn! Sommige mensen gaan dan graag op restaurant, maar anderen vinden dat gruwelijk om zo tafeltje naast tafeltje, koppeltje naast koppeltje romantisch te zitten doen … Lees meer
Druiven om middernacht brengen geluk!
Het zijn de laatste uren van 2021. Alweer een wisselvallig jaar achter de kiezen. Persoonlijk kan ik niet klagen. Ikzelf en mijn geliefden zijn gezond gebleven, ik heb fijne radio mogen maken, deze blog is weer mooi gegroeid, ik heb een pop-up restaurant in Gent gehad in het voorjaar samen met Deliveroo, en in november heb ik www … Lees meer
Tweede keer covid in een half jaar tijd
Eén van onze beste vrienden in Barcelona, met wie we een paar keer zouden afspreken, en op 1 januari zouden dineren liet gisteren weten dat hij ziek was … Lees meer