De remedie om Blue Monday aan te kunnen
Het is vandaag “blue monday”, zogezegd de meest depressieve dag van het jaar. De reden: het is de derde maandag van de meest vervelende maand van het jaar … Lees meer
Mijn feestmenu 2022. Met gratis receptenboekje. Bestel nu!
Het is er! Mijn volledige feestmenu 2022. Met hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts en koekjes toe. Massa’s gratis inspiratie om tijdens de feestdagen straks je gasten uitgebreid te verwennen … Lees meer
Passen nākd. repen in een evenwichtig dieet? #advertentie
Zoals jullie wel al gemerkt hebben probeer ik weer zo gezond mogelijk te leven. Dat was even nodig, want ik was weer veel te zwaar geworden en ik kreeg weer gezondheidskwaaltjes, een veel te hoge bloeddruk om maar iets te zeggen … Lees meer
Voor u uitgetest, de online versmarkt voor elke dag, Crisp #advertentie
Mensen vragen mij soms hoe ik dat doe: elke ochtend radio maken, dj’en op feestjes, een wijnbedrijf en een foodblog draaiende houden, en tussendoor uitgebreide etentjes voor vrienden en familie organiseren … Lees meer
Een heerlijk feestmenu met gekopkalfsvlees #advertentie
Ik ben gek op kalfsvlees. Dat is inderdaad de slogan van de Europese campagne ‘Met kalfsvlees smaakt het beter’ om kalfsvlees van bij ons in de kijker te plaatsen … Lees meer
De lekkerste taarten tegen de winterdip
Het is weekend, en het is winter. De dagen zijn kort, en koud, en dan is het altijd plezant om je gezin te verwennen met een lekkere zoete taart. Ik heb op deze blog een heleboel heerlijke taarten staan, en ik zet ze graag even op een rijtje voor je … Lees meer
Het is de verjaardag van Wijn Ornelis, en ik trakteer!
Ik ga maar meteen met de deur in huis vallen, en met een stevig cliché: wat vliegt de tijd. Vandaag, woensdag 23 november, vieren we de eerste verjaardag van Wijn Ornelis … Lees meer
Start de week vol goesting met mijn nieuwe weekmenu
Een nieuwe week, en het is nog eens een volledige! Na een weekje herfstvakantie, en een kortere week door wapenstilstand, is het tijd om nog eens een weekje keihard door te gaan … Lees meer
Family first: weekend weg voor papa en de zonen
Het is een mooie jaarlijkse traditie: ik trakteer mijn papa in december altijd op een weekendje Barcelona. Mama vliegt niet graag meer, en haar kun je het meeste plezieren met een mooi restaurantbezoek in eigen land, maar papa is een enthousiaste reiziger, dus onze vader-zoon-tripjes vinden we allebei zalig … Lees meer
Mijn feestmenu 2022 is er!
Als je een foodblog hebt, dan moet je altijd een klein beetje vooruit werken. Dat is zeer plezant maar ook wel een tikkeltje gek. Zo zat ik al in de Paasvakantie van 2022 (hoeveel maanden is dat nu alweer geleden … Lees meer
Zeer frustrerende start van onze reis
Nou nou, wij hebben een bijzondere 24 uur achter de rug. Toen we gisteren om 4 uur in de namiddag na een pittig DJ-weekend naar de luchthaven vertrokken voor onze eerste verre reis in 10 jaar, waren we de gelukkigste mensen van de wereld … Lees meer
De verslaving van Joe Biden!
Van Trump was geweten dat hij een liefhebber van fastfood was. Een goede hamburger, een steak, frietjes, hij hield er ongelofelijk van. Hij wou vooral geen te fancy eten … Lees meer
Klein trucje om wandelen echt gigantisch leuk te maken
Ik vind wandelen fantastisch, dat weten jullie. In stilte één zijn met de natuur is heerlijk. Het brengt rust. Maar soms is het ook leuk om tijdens het wandelen nog met iets anders bezig te zijn … Lees meer
Nieuw: curcufen forte #advertentie
Ik ben sinds jaar en dag overtuigd ambassadeur van het voedingssupplement CURCUFEN. Als gevolg van ouder worden, intensief sporten (in mijn geval het vele wandelen) of andere repetitieve fysieke activiteiten kunnen gewrichten en spieren hun soepelheid beginnen verliezen en daardoor kan bewegen moeilijker zijn … Lees meer
En toen ging het compleet fout in de keuken…
Het overkomt iedereen wel eens. Beginnende of onzekere koks nog sneller dan mensen met meer ervaring. Maar stel: je nodigt vrienden uit voor een etentje bij je thuis en er gaat iets volledig fout bij het koken … Lees meer
Kook je pasta op de juiste manier: de zeven regels
We eten allemaal al eens graag pasta. Maar vaak koken we die gewoon verkeerd. Vraag maar eens aan een echte italiaan: deze zeven regels om je pasta te koken zijn gouden tips … Lees meer
Weet je hoeveel hotdogs Amerikanen per jaar eten?
Het is niet helemaal duidelijk waar de hotdog precies vandaan komt. Sommigen beweren dat deze populaire snack in de Oostenrijkse stad Wenen is uitgevonden door twee Oostenrijks-Hongaarse immigranten die het recept later meenamen toen ze naar Chicago vertrokken … Lees meer
Soms wordt het mij gewoon echt teveel …
Ik moet toegeven: ik ben super georganiseerd. Ik heb mijn agenda onder controle. Ofwel is het een kleine afwijking van mezelf, ofwel is het oefening die kunst baart, maar ik ken mijn agenda zo ongeveer van buiten voor de komende vijf maanden … Lees meer
Wat geeft het meeste energie? Koffie of een appel?
De koffieadepten geloven het misschien niet , maar het is waar. Appels geven je meer energie dan een kopje koffie. Als je ‘s middags een dipje krijgt, overweeg dan om in de fruitmand te duiken en een appel te eten in plaats van een kopje koffie te drinken … Lees meer
Laatste dag om 4 gratis wijnglazen te krijgen!
Vorige week mocht ik je een nieuwe eigen wijn voorstellen: een Oostenrijkse Grüner Veltliner! Het is één van mijn favoriete witte wijnen en ik heb na een plezante zoektocht een hele mooie gevonden … Lees meer
Sorry, uw ontbijt klinkt anders vanaf vandaag
We zijn er weer aan begonnen. Na zes weken vakantie zijn Anke en ikzelf weer gestart met een heerlijk nieuw radioseizoen. Veel gekende ingrediënten zul je weer op je boterham kunnen smeren: plezante muziek, onze beetje averechtse kijk op de actualiteit en een flinke dosis goedbedoelde flauwekul … Lees meer
Weet je hoeveel de duurste watermeloen ooit heeft gekost?
Watermeloenen zijn heerlijk. En ze zijn gezond. En ze kosten ook niet ontzettend veel. Tenminste, de watermeloenen die je in het seizoen bij ons bij de groenteboer of in de supermarkt kunt kopen … Lees meer
De vakantie sluiten we zalig af, maar niet in Barcelona
Het zijn de laatste twee dagen in Spanje, maar we mogen onze vakantie in schoonheid afsluiten. Vanmiddag zijn we gearriveerd in het mooie Mas de Torrent op anderhalf uur rijden van Barcelona … Lees meer
De meest chille muziek voor jouw zwoele zomeravonden!
Zomerse avonden verdienen volgens mij de juiste soundtrack! En ik heb daarom een hele goede tip voor jou. Ik heb zelf op Spotify namelijk een paar jaar geleden een lijst met songs gelanceerd die ik heel graag opzet wanneer ik op reis ben of van vakantie droom en alles lekker lazy mag klinken … Lees meer
Waarschuwing voor irritant gelukkige filmpjes…
Ik ben helemaal vrolijk opgestaan, na een behoorlijk kort nachtje. Gisteren ben ik nog vlug even heen en weer gevlogen vanuit Barcelona naar Malaga, om in Marbella te gaan DJ’n op het Fête Des Belges, naar aanleiding van onze Nationale Feestdag … Lees meer
Klachten over mossel recept van mijn mama
Gisteren was er wat commotie rond het mosselrecept van mijn mama Anny. En eerlijk: ik was er op voorbereid, ik had het verwacht. Mama maakt de mosselen zoals mijn oma Meme Julia die maakte … Lees meer
Voor wie wat af wil vallen: een gezond alternatief voor confituur
Wanneer je houdt van confituur op je boterham, maar toch het (terechte) gevoel hebt dat daar teveel suiker inzit, dan heb ik een super simpel maar lekker alternatief om toch fruitig beleg op je boterham te smeren … Lees meer
Slimme truc om vlees voor de BBQ malser te maken
De zomer komt er nu volle bak aan en het wordt de komende week alvast prachtig weer, dus de barbecues zullen weer overuren draaien. Een goed idee is om eens een lekker stukje vlees te marineren en dat op de grill te gooien … Lees meer
Nieuw en super lekker: de nākd. Chocolish. #advertentie
Misschien heb je ze ook al zien liggen in de supermarkt (in de Carrefour Hyper liggen ze al sinds vorige week in de rekken) de nākd. Chocolish. Ik ben zelf zoals jullie wellicht al weten al enkele jaren fiere ambassadeur van nākd … Lees meer
Zo komt er geen velletje op je (kokende) melk
Vandaag is melkdag. Ik moet eerlijk toegeven dat ik niet zo vaak melk opwarm om zomaar te drinken. En ook al vond ik dat als kind fantastisch, ik drink vandaag eigenlijk ook nooit meer warme chocolademelk … Lees meer