Nieuws

Vandaag wordt een droom werkelijkheid. Spannend!

Nieuws

Eindelijk eens goed nieuws uit Barcelona!

De drie chefs van Disfrutar, het vijfde beste restaurant in de wereld, en the place to be in Barcelona, hebben vandaag een foto geplaatst. Samen kijken ze uit over de stad … Lees meer

Nieuws

Mijn favoriete restaurants in Barcelona

Sinds jaar en dag is Barcelona, de fiere hoofdstad van Catalonië, in Spanje, mijn lievelingsstad. Ik kom er al een paar decennia met veel plezier tijdens mijn vakanties, en sinds een kleine tien jaar hebben we er ook een eigen flat … Lees meer

Nieuws

Mijn favoriete tapasbars in Barcelona

Heel vaak vragen mensen die naar Barcelona op reis gaan mij: geef ons eens een goed adresje voor lekkere tapas. Er zijn er zo ontzettend veel in de stad, dus er is keuze zat … Lees meer

Restaurant

Product, product en nog eens product: Pur in Barcelona

Een bijzonder plekje in Barcelona, dit restaurant Pur. De naam zegt trouwens alles: dit is een restaurant waar het product de hoofdrol speelt. De naam “Pur” zegt alles: hier mag je een pure productkeuken verwachten dus … Lees meer

Nieuws

Welkom in Barcelona!

Ik ben zot van Barcelona. Dat is geen geheim. Ik kom er nu echt al tientallen jaren. En sinds 2013 hebben we er ook zelf een flatje gekocht. Op het moment dat de economie het in Spanje knap lastig had, en de prijzen zwaar onder druk stonden, is het ons eindelijk gelukt om onze droom waar te maken … Lees meer

Nieuws

Illegaal of niet: zo pakken de inwoners criminelen aan in barcelona

Een paar weken geleden schreef ik hier op deze blog nog dat Barcelona een flink stuk onveiliger geworden is. Dat bleek toen uit nieuwe cijfers. En ook al heb ik mij hier persoonlijk nooit onveilig gevoeld, in sommige wijken in het oude centrum en in sommige buitenwijken voel je toch soms een soort van grauwheid en latente dreiging die er inderdaad de laatste maanden niet op verbeterd is … Lees meer

Nieuws

Barcelona veel onveiliger geworden…

Ik krijg de afgelopen dagen van zoveel mensen de vraag of het echt waar is dat Barcelona zoveel onveiliger geworden is. Om eerlijk te zijn: ik viel een beetje uit de lucht … Lees meer

Restaurant

La Bikineria: zalige croques in Barcelona!

Ik herinner me nog goed een jaar of zes geleden. We hadden net een flat gekocht in Barcelona die nog volledig moet gerenoveerd worden. Alles moest nieuw gedaan worden: elektriciteit, waterleiding, airco, keuken, badkamer … Lees meer

Restaurant

Cocina Hermanos Torres

Het was op één van mijn wandelingen niet zo lang geleden dat ik (eigenlijk redelijk dicht bij onze eigen flat in Barcelona) een “nieuw” restaurant tegenkwam dat er supertof uitzag … Lees meer

Nieuws

Mijn favoriete restaurants in barcelona

Intussen weet zowat iedereen dat ik halftijds in Barcelona woon, en dat ik ook hou van de betere restaurants, dus krijg ik wel eens de vraag: “wij gaan ook naar Barcelona, geef ons eens wat tips waar we kunnen gaan eten … Lees meer

Nieuws

Het mooiste wandelpad van Barcelona

Veel mensen die naar Barcelona reizen vragen mij tips. En die probeer ik zoveel mogelijk te geven. Meestal zijn dat restauranttips. Je kunt er hier alvast een pak vinden: Top 10 adresjes Barcelona … Lees meer

Restaurant

Beste visrestaurant ooit, Estimar!

Ik probeer niet te vaak te goochelen met termen als “beste ooit” maar heel soms moet je een uitzondering durven maken. Wanneer je echt uit je sokken bent geblazen, dan mag je dat zeggen … Lees meer

Nieuws

Een topweekendje met m’n papa in Barcelona

Na een jaar vol dj-sets op vrijdag en zaterdag hadden we ons voorgenomen om in december, de mooiste maand van het jaar, een paar weekends door te brengen in ons geliefde Barcelona … Lees meer

Restaurant

ZUU: lekkere show met tapas

In het prachtig gerenoveerde Princesa Sofia Hotel in Barcelona heeft culinaire ondernemer Carles Tejedor een hele resem mooie restaurants geplaatst. Be So is echt één van de culinaire revelaties in Barcelona … Lees meer

Restaurant

Moments, Carmen Ruscalleda in Barcelona

Recept

Verse pasta met gamba’s, courgette en kerstomaatjes

Altijd lekker: een heerlijke pasta met verse gamba’s. Ik koop ze op de markt in Barcelona, vers, gepeld. Hoe makkelijk, hoe lekker, en hoe vers kun je gamba’s krijgen … Lees meer

Restaurant

Alkimia: prachtig interieur en heerlijk eten

De prijs voor het mooiste restaurant in Barcelona gaat zeker naar Alkimia. En dat wil wel wat zeggen in een stad vol restaurants en eettentjes met tot de verbeelding sprekende interieurs … Lees meer

Nieuws

Prijs kwaliteit de topper in barcelona: robata

Ik reik deze week zeven pluimen uit aan de culinaire toppers van het voorbije jaar. Vandaag pluim nummer vijf en die geef ik aan het restaurant dat mij prijs kwaliteit in Barcelona het meeste kon bekoren … Lees meer

Nieuws

5 prima restaurants voor kinderen in barcelona

Het is herfstvakantie en ik ben opnieuw in Barcelona! Niet meteen een stad om met kids te doen denk je? Wel ik kan je zeggen, de Spaanse stad heeft ook voor kinderen veel te bieden … Lees meer

Restaurant

Be so, twee weken open: 1 tot 2 sterren waard!

Het gebeurt niet zo vaak dat je gaat eten in een restaurant dat een goede week open is, en waarvan je denkt: dit is meteen een Michelinster, en misschien zelfs 2 sterren waard … Lees meer

Nieuws

Julie mocht koken in het 25ste beste restaurant van de wereld

Dag twee in Barcelona met mijn nichtje Julie zit erop. En het was een zalige dag. We hebben ver gewandeld (it’s running in the family!) en zijn uitgebreid gaan shoppen (doe ik liever voor een kind dat ik daarmee gelukkig maken kan, dan voor mezelf) … Lees meer

Nieuws

Mijn 5 favoriete aziatische restaurants in barcelona

Klinkt misschien wat raar, een top 5 van Aziatische restaurants in Barcelona, maar de stad is zo groot, en er zijn duizenden en duizenden restaurants, dus ja, ook voor de liefhebbers van de Oosterse keuken is deze heerlijke wereldstad een prima reisbestemming … Lees meer

Restaurant

Pinhan: lekker eten in een idyllisch park

Ik ben weer een weekendje in Barcelona geweest. Zalig hoor. Even uitpuffen en lekker bijtanken alvorens straks de laatste sprint richting zomervakantie in te zetten … Lees meer

Restaurant

Oria: de brasserie van lasarte

Sinds enkele maanden heeft Barcelona eindelijk een restaurant met drie sterren: Lasarte. Martin Berasategui, die zijn fantastische hoofdrestaurant in Lasarte-Oria in Baskenland heeft, heeft in Barcelona dus dit tweede restaurant, en de derde ster is in beide restaurants zeer verdiend … Lees meer

Restaurant

Celler de Can Roca

Een paar weken terug ben ik (nog eens) gaan eten in één van de beste restaurants van de wereld, El Celler De Can Roca van de drie erg funky Catalaanse broers Roca … Lees meer

Restaurant

Via Veneto

Als je mij op Instagram volgt, dan zal je al gemerkt hebben dat ik een favoriet restaurant heb in Barcelona: Via Veneto. Een heel bijzondere plek waar ik heel vaak ga tafelen, gewoon omdat het eten er zo lekker is … Lees meer

Recept

Scheermesjes met sinaasappel

Eén van de lekkerste tapas die ik ooit at bij Bodega 1900 de jammer genoeg intussen gesloten pretentieloze tapasbar van Albert Adria in Barcelona, waren scheermesjes met een sausje van sinaasappels … Lees meer

Toon meer berichten