Vier wereld veggie dag
Ik beken: ik hou nog altijd van vlees. Goed, eerlijk vlees. Ik heb veel respect voor slagers die houden van hun vak en die er naar streven om enkel topvlees aan te bieden van landbouwers waarvan ze weten dat ze voor duurzame veeteelt gaan, met respect voor de dieren … Lees meer
Het laatste avondmaal van Maggie De Block
Stel dat je voor de laatste keer de beentjes onder tafel zou mogen schuiven, welke maaltijd zou je dan kiezen? Het lijkt een lugubere vraag, maar dat is het niet … Lees meer
Nakd: een heel reeks lekkere smaken, en een nieuwe lekkere topper! #adv
Jullie weten dat ik de ambassadeur ben van Nakd, de gezonde repen die enkel bestaan uit fruit en noten. De repen bevatten geen toegevoegde suikers en zijn 100% natuurlijk … Lees meer
Ik heb een weekmenu vol comfort food voor je deze herfstweek.
Het weekend was echt wel weer een stormweekend. De wind waaide meteen een ongelofelijk herfstgevoel ons land en ons leven binnen, en eerlijk gezegd: de komende week ziet er ook al niet te fraai uit … Lees meer
Je tanden poetsen helpt wel degelijk om af te vallen…
Het beste wat je kunt doen om af te vallen is sporten en gezonder eten, dat weet iedereen. Wondermiddeltjes moet je altijd een beetje wantrouwen. Het zijn meestal lapmiddeltjes … Lees meer
Ginkgo Take Out: afhaalgerechten op culinair niveau
Ik heb al een paar keer een mooi feest meegemaakt in feestzaal ‘Salons Hof ten Damme’ in Kallo. Roger van Damme zijn 40ste verjaardag bijvoorbeeld, maar ook een paar trouwfeesten … Lees meer
Deze week gaan we van de zomer naar de herfst met mijn weekmenu
We hebben een bijzonder mooie week en ook nog eens een zalig weekend achter de rug. Met heel veel zon en lekker warme temperaturen voor deze tijd van het jaar … Lees meer
Eindelijk nog eens op reis dit weekend!
Normaal gingen we dit weekend nog eens naar Barcelona. Enfin, het is te zeggen, zo stond het geblokkeerd in de agenda, al een klein jaar. Wij prikken onze weekendjes weg altijd ver op voorhand zodat we tussendoor al mijn DJ-boekingen kunnen inplannen … Lees meer
World Paella Day 2020: wie feest mee?
Eerlijk: ik mis Spanje ontzettend hard. Normaal zijn we er zo’n tien keer per jaar. Dan vliegen we naar Barcelona voor weekendjes of langere vakanties … Lees meer
Deze groente koken we. En dat zouden we beter niet doen!
Sommige groenten koken we, andere niet. Komkommers of sla zullen we zelden warm bereiden. Dat is logisch. Maar broccoli is zo’n typische groente die we koken of roerbakken … Lees meer
Toptips voor deze nazomer
Super nieuws! Het wordt nog heel even hoogzomer. Een ganse week gaan we nog lekker kunnen genieten van zalige temperaturen en massa’s zon. Profiteer er nog maar van met volle teugen, want nadien gaan we richting oktober … Lees meer
Ga jij alleen op restaurant wanneer je gast last minute afbelt?
Gisteren ging ik iets eten met een goede maat die ik al lang niet gezien had. We hebben beide drukke agenda’s en corona heeft het afgelopen jaar veel roet in het eten gegooid … Lees meer
Ons koningspaar ging gisteren dineren in Vlaams toprestaurant.
Opvallende maar mooie beelden gisterenavond op Instagram. Blijkbaar zijn de koning en de koningin gisteren gaan dineren in het fantastische toprestaurant Boury in Roeselare … Lees meer
GETEST: Your Wine Online. Eén van de grootste Belgische online wijnwinkels
De online wijnverkoop zit intussen al jaren in de lift. En corona heeft die trend nog een extra duwtje gegeven. Veel wijnliefhebbers vinden het vandaag leuk om op het internet op zoek te gaan naar boeiende flessen en die thuis te laten bezorgen … Lees meer
Opgelet. Deze groente mag je echt nooit rauw eten!
Rauwe groenten zijn vaak lekker. Ze zijn knapperig en ze bevatten lekker veel vitaminen. Maar ook al ben je een stiekeme knabbelaar die zelfs tijdens het koken al rauwe groentjes naar binnenspeelt, pas toch ook wel een beetje op … Lees meer
De horeca heeft je nodig, doe ook mee met #SteunDeHoreca
Jullie weten dat ik de horeca een ontzettend warm hart toedraag. Ik deel als hobbykok op deze foodblog graag recepten om thuis lekkere gerechten te bereiden, maar ik ga zelf ook graag op restaurant of ik ga al eens een glas drinken op een mooi terras of op café … Lees meer
Triest telefoontje uit Barcelona…
Gisteren had ik één van mijn beste vrienden uit Barcelona aan de lijn. Met de vraag wanneer we nog eens op bezoek komen, omdat hij en z’n vrouw ons ontzettend missen … Lees meer
Zo ga je straks de eerste schooldag fantastisch afsluiten
Een eerste schooldag is altijd een beetje spannend, en zeker in deze gekke corona-tijden. Zowel de kinderen zelf als jullie, de ouders, zijn ongetwijfeld een beetje zenuwachtig, en benieuwd naar de school-verhalen aan tafel vanavond … Lees meer
Eerlijk? Ben jij eigenlijk (uit)gerust na deze zomer?
Intussen ben ik alweer een weekje radio aan het maken op Joe, met Anke, en dat bevalt me goed. Niks liever dan mensen vroeg wakker maken met goede muziek, actualiteit en vrolijkheid … Lees meer
Terug naar de drukte van het schooljaar zonder ongezonde gewoonten #adv
Het is weer zover. De zomervakantie is weer helemaal voorbij. De dagen van uitslapen en genieten in de zalige zon zijn weer achter de rug. En of je nu op reis bent kunnen gaan of genoten hebt van een staycation, hopelijk zijn de batterijen weer goed opgeladen … Lees meer
Top nieuws: De beste pop-up van de zomer blijft maandje langer open!
In corona-tijden moeten chefs creatief zijn om te zorgen dat ze een mooie omzet blijven draaien en overleven. In Oak in Gent is er bijvoorbeeld een tent bijgeplaatst op het terras, waardoor het restaurant een stuk groter is geworden en de afstand wat duidelijker kan bewaard worden tussen de verschillende tafels … Lees meer
Een restaurant waar ze geen alcohol serveren? Neen, dank u…
Nu ik in de buurt van Gent woon, ben ik voortdurend op zoek naar nieuwe restaurants om te ontdekken. Het is nog een beetje een zoektocht voor mij. Maar ik krijg heel veel suggesties van mensen via de sociale media … Lees meer
Yes!!! De comeback van de aardappel.
Het stond vandaag in alle kranten. De lockdown en het rare voorjaar hebben onze eetgewoonten helemaal veranderd. We konden sowieso een paar maanden niet op restaurant en moesten daarom thuis eten … Lees meer
Zo kom je het herfstig regen weekend lekker door!
Het is vrijdag!! Het is weekend! Het laatste weekend van augustus, van de zomer dus, vlak voor het nieuwe schooljaar. Alleen: het wordt absoluut geen zomers weekend … Lees meer
Opgelet: Laat je niet oplichten door de fake Sven Ornelis!!
Het werd een tijdje geleden door de politie al aangekondigd: er zou een golf aan internetfraude op ons afkomen. Vooral op sociale media zouden oplichters via fake accounts onschuldige mensen proberen geld af te troggelen door codes te vragen in frauduleuze berichten … Lees meer
Weg met mijn vakantiekilo’s in 10 tips!
Eerlijk is eerlijk: op vakantie wil je jezelf niet al teveel druk opleggen. Dat heb ik dan ook niet gedaan. Ik heb genoten van het leven, met spijs en drank … Lees meer
Gouden truc om overrijp fruit te redden!
Het gebeurt wel eens dat je teveel fruit hebt gekocht en dat het plots aan sneltempo rijp wordt. Of dat je plots een overload aan fruit in je tuin hebt groeien, of een kistje van de buurman krijgt … Lees meer
Fijn nieuws! Zo zal je ontbijt vanaf morgen klinken!
De zomervakantie zit er op. Acht weken zonder ochtendshows met Anke is lang. Het was ook een rare zomer. Voor het eerst in jaren zijn we niet voor een maand naar Barcelona vertrokken … Lees meer
Vanavond dineer ik in een restaurant dat al lang op mijn verlanglijst staat
Al jaren hoor ik van food recensenten en vrienden foodies dat er een bijzonder restaurant is in Gent waar ik absoluut eens naar toe moet. De gerechten zouden er heel hoog op smaak zijn, met pure ingrediënten, en de chef zou één van de allergrootste van z’n generatie zijn … Lees meer
Mevrouw Wilmes, ik begrijp u niet (meer)
Gisteren hoorde ik een interview met onze premier over “de bubbel”. Een interview waarbij ik me dom voelde. De premier zei dat de bubbel zou blijven zoals hij was: buiten je gezin mag je met vijf mensen bubbelen … Lees meer