Sorry. Ik moet even sorry zeggen. Maar ik maak het goed.
Ik moet even sorry zeggen. Maar ook: merci. Een dikke merci en een welgemeende sorry dus. Het heeft met mijn wijnen te maken. Ik ben namelijk een beetje overdonderd en moet vandaag even naar adem happen … Lees meer
Preventief op dieet voor de Kerst! Goed idee?
In plaats van over een kleine maand, begin januari, in een halve depressie te sukkelen omdat de weegschaal dan met een pittige boodschap komt, willen sommige mensen nu al met goede voornemens beginnen … Lees meer
Dit rare briefje vond ik in mijn schoentje deze ochtend
Gisterenavond heb ik mijn schoentje gezet. Dat was alweer tientallen jaren geleden. Ik dacht: de goede Sint is overal op pad, en we hebben een mooie schouw, dus wie weet zakt hij met zijn pieten wel eens af in onze woonkamer en laat hij een cadeautje achter voor ons … Lees meer
Rot tijden? Neen! Met deze tips komt alles meer dan goed
Het is alweer de laatste zondag van november. December lonkt al om de hoek. De voorbije weken zijn we weer overspoeld door negatieve berichten. De regering is weer vanalles aan het verbieden nadat eerst vanalles weer mocht … Lees meer
Iemand een goede lunch tip voor Brugge stad?
Vanmiddag gaan we naar Brugge, op deze mooie feestdag. Ik wil Luis, onze logée uit Barcelona, mijn geboortestad eens laten zien. Ik ken er mijn weg nog goed, dus weet wel langs welke gebouwen en monumenten ik hem wil loodsen … Lees meer
Ik ben 7 keer “blootgesteld” aan covid de voorbije weken
Gisteren vlogen we terug uit Spanje om het trouwfeest van onze goede vrienden Nicolas en Davy bij te wonen. Dat feest was een jaar geleden gepland, maar omdat de covid-besmettingen toen echt door het dak gingen werd dat verboden door de overheid, zoals zowat het volledige publieke leven … Lees meer
Naar het zuiden verhuizen om (veel) geld uit te sparen
Ik ben deze week nog eens in Barcelona. Veel wandelen, schrijven, lezen, genieten van het leven. Ik kook zelf geregeld en we gaan op restaurant. En ook al is Barcelona, in vergelijking met de rest van Spanje, en al zeker met het kalmere binnenland, best een chique en duurdere stad, toch valt het verschil in prijzen met België steeds meer op … Lees meer
Over 1 ding zijn mijn ouders en ik het absoluut niet eens!
Vorig weekend was ik met mijn papa in Barcelona. We hebben daar samen echt een top weekend gehad waarin ik ontdekte dat we steeds meer op elkaar beginnen te lijken … Lees meer
Er is nog één ding dat ik dringend van mijn papa leren moet
Mijn papa en ik zijn een weekendje samen op pad. Na bijna twee jaar covid heb ik hem eindelijk nog eens mee kunnen nemen naar Barcelona. Ik kan je wel zeggen: we genieten met volle teugen van elke seconde … Lees meer
Elke seconde van dit weekend wordt puur genieten!
Vorige week zaterdag hebben we (met een half jaartje uitstel) het gouden huwelijk van mijn mama Anny en papa André gevierd. Het was een topnamiddag. Blij dat we na al die covid-ellende met onze familie en hun beste vrienden samen konden klinken op vijf decennia huwelijksgeluk … Lees meer
Kleine waarschuwing voor wie een citytrip naar Barcelona overweegt
Heel veel mensen hebben knaldrang deze herfst. Ze kopen eindelijk nog eens nieuwe kleren of leuke spulletjes voor thuis, ze gaan vaker dan ooit op restaurant en ze willen graag nog eens ouderwets feesten … Lees meer
De meest foute uitspraak die ik vandaag al gehoord heb
Ik ben bijna zeker dat deze foute zin de voorbije uren weer op vele kantoren of bedrijven uitgesproken zijn. Als antwoord op de vraag: “en hoe was je weekend … Lees meer
Dit is het duurste flesje water ter wereld…
Drink jij nog altijd water uit een flesje? Of ben je al overgestapt op kraantjeswater? Volgens experts zou water van de kraan even gezond en lekker zijn als water uit flesjes, en het is ook veel beter voor het milieu … Lees meer
Slaap jij ook slechter? Mijn tips voor een goede nachtrust.
Het zijn rare tijden, en veel mensen slapen tegenwoordig minder vast dan voor covid, en we dromen naar het schijnt ook lastiger tegenwoordig, of we liggen gewoon wakker van de corona-problemen … Lees meer
Natuurlijk wil ik heel graag naar Barcelona volgende week!
Volgende week is het krokusvakantie. Traditioneel vliegen we dan naar ons flatje in Barcelona. Het is vaak één van de leukste vakanties van het jaar, zo half februari … Lees meer
Slecht nieuws uit Barcelona. Maar ik had er wel al voor gevreesd …
Toegegeven. Het was soms met een dubbel gevoel dat we de social media van onze vrienden in Barcelona bekeken de voorbije maanden. In mijn geliefde (tweede) thuisstad ging het leven veel meer z’n gangetje dan hier bij ons in België … Lees meer
Die vreemde “bijwerking” van covid die ik niet had zien aankomen
Zaterdagochtend, ergens tussen vier en vijf. Of zondagochtend, zelfde uur. Ik word wakker. In het duister knipper ik met mijn ogen. Ik draai me nog eens om, en om … Lees meer
Ik ben een fiere ambassadeur: Nakd is nu (bijna helemaal) Belgisch
Super nieuws deze week uit de Belgische bedrijfswereld. Lotus Bakeries, het succesvolle bedrijf uit Lembeke dat je kent van de beste speculoos ter wereld, maar natuurlijk ook van de beroemde Dinosauruskoeken, maakte immers bekend dat ze bijna volledig eigenaar zijn geworden van Nakd … Lees meer
Deze 10 dingen wil ik zeker doen na corona!
Dit artikel werd geplaatst eind mei 2020. Bijna een jaar geleden. Intussen hebben we wel een vaccin, maar voor de rest is er nog bitter weinig veranderd de voorbije 11 maanden … Lees meer
Update: trip naar Italië gecanceld
Twee uur geleden schreef ik onderstaand artikel. Intussen kregen we nieuws van de plek die we gingen bezoeken in Verona. Zij raden reizen naar daar absoluut af … Lees meer
De Vlam onder vuur voor “De Week van Het Konijn”
Van 29 januari tot 5 februari promoot de Vlam, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing het eten van konijn. In de krant vandaag kon je lezen dat er veel protest komt op deze actieweek … Lees meer
Krijg je nachtmerries door te zwaar te eten ‘s avonds?
We zijn nu intussen een weekje in Barcelona vakantie aan het vieren. En ik heb al heel veel gewandeld en geschreven voor deze blog. Maar we hebben ook al goed en lekker en behoorlijk veel gegeten … Lees meer
“Die dikzak van tafel 1” of hoe een ober zwaar uit de bocht ging… en toch…
Je hebt het verhaal wellicht ook al gelezen. Het heeft de voorbije dagen uitgebreid de nationale pers gehaald. Een ober in brasserie ‘Carrousel d’Anvers’ in Antwerpen is zwaar over de schreef gegaan door een klant die extra pannenkoeken bestelde “de dikzak van tafel 1” te noemen op de bestelbon (en dat was blijkbaar tegelijk ook het kasticket … Lees meer
Exact een jaar geleden beleefden we trieste en toch mooie dagen
Exact een jaar geleden, half december vorig jaar was een trieste periode voor ons. George één van onze twee katten was heel ziek. Dat zorgde voor trieste momenten, maar ook voor mooie … Lees meer
Ik heb er weer geweldig veel zin in!
De vakantie is absoluut zalig geweest. Zes weken genieten. Hoofdzakelijk in Barcelona. Maar we zijn ook een weekje door de Provence getrokken. En ik was drie dagen in Condom, tussen Bordeaux en Toulouse, bij goede vrienden … Lees meer
De enige waarheid over diëten
Geef toe, afvallen is niet altijd makkelijk. Zeker niet wanneer je, zoals ik, van nature aanleg hebt om makkelijk bij te komen, en op de koop toe houdt van lekker eten … Lees meer
Waarom dominique persoone zot is van zurkel en campari haat
Dominique Persoone is een bijzondere man in de culinaire wereld. Hij heeft een opleiding als chef gekregen, maar zijn grote liefde is toch wel chocolade … Lees meer
Toen vond ik het stoer: dit is de foutste snoep uit de jaren 80!
Ik herinner het me nog goed. Van vrienden van mijn ouders kregen kleine Sven en zijn broertje Arn eind jaren 70 en begin jaren 80, de in onze ogen allercoolste snoep ooit: chocoladen sigaretten … Lees meer
Tweeten als een supporter, een woordje uitleg
OK, dit artikel heeft weinig met eten te maken, maar ik wil het hier toch even schrijven, omdat ik gisteren op sociale media veel reactie kreeg van (trouwe) volgers van deze foodblog … Lees meer
Houden ook de yoga-bv’s de drugsmaffia in stand?
Misschien raar om het op deze blog over drugs te hebben. Hier gaat het over eten en over genieten, over reizen en ontspannen, over gezond eten en leven … Lees meer