Would Be Chef door Sven Ornelis

Recepten

Ontbijt • 7 Soep • 8 Drankjes • 4 WW • 11 Sauzen • 5 Hapjes • 43 Voorgerechten • 99 Slaatjes • 51 Pasta's • 38 Hoofdgerechten • 185 Desserten • 39

Poperingse vollegrond hopscheuten, scharrelei, handgepelde grijze garnalen

Sterren recept van Peter Goosens: soep van aardpeer met paling

Salade met verse tonijn ketjap

OOSTERSE VISBALLETJES

Rijstwafel met Foie Gras, membrillo en granny smith #advertentie

ZEEUWSE MOSSELEN OP PERUVIAANSE WIJZE #advertentie

Toast met roastbeef, parmezaan en truffel #advertentie

Tartaar van gerookte heilbot en krieltjes met Royal Belgian Caviar #advertentie

1,5 euro recept: Spirelli met spinazie, ei en pangratto met ansjovis.

Ceviche van witte vis in citroen