Would Be Chef door Sven Ornelis

Recepten

Ontbijt • 7 Soep • 8 Drankjes • 4 WW • 11 Sauzen • 5 Hapjes • 43 Voorgerechten • 99 Slaatjes • 51 Pasta's • 38 Hoofdgerechten • 185 Desserten • 39

Buns met pulled duck, gepekelde rode ui en hoisin mayonaise

Pompoensoep met pancetta, hazelnoten en Comté #advertentie

ZEEUWSE MOSSELEN OP PERUVIAANSE WIJZE #advertentie

Toast met roastbeef, parmezaan en truffel #advertentie

Rollade van Zeewolf en Spaanse ham met lente-ui en romesco

Panna Cotta met chocolade, Amaretto, koffie en een spiegel van sinaasappel

Tartaar van gerookte heilbot en krieltjes met Royal Belgian Caviar #advertentie

1,5 euro recept: brandade van witvis

1,5 euro recept: Cheeseburger met pikante saus en wedges

1,5 euro recept: Spirelli met spinazie, ei en pangratto met ansjovis.